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秋季羅曼史

照顧男性的保健湯飲:為家中成熟男人量身訂做的漢方保養全書,輕鬆喝出健康好身體!

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內容簡介

男人們,別ㄍ一ㄥ了!用健康大方的態度,認真面對自己的身體,藉由健康的藥膳湯飲,提早保養自己,來迎接更健康的未來。

  男人踏進了中年,身體也開始走下坡:頭髮愈來愈稀疏、啤酒肚愈來愈大、肌肉逐漸鬆弛、性生活也變得乏味,還有些人經常失眠、頭痛、腰痠背痛,嚴重的甚至患上慢性病及癌症等等。其實人到了中年,生理機能原本就會漸漸退化,但導致生病或提早老化的原因,最主要是不正常的飲食及超時的工作,只要在三餐及生活作息上多用點心,就可輕鬆跨越「中年危機」的漩渦,找回年輕時的活力與自信。

  為了幫助男性們化危機為轉機,本書貼心規劃出「紓壓抗老,擁有年輕體態」、「增加抵抗力,遠離文明病」、「維持雄風,使性功能長壽不老」三個主題,針對中年男人幾乎都會遇到的身心狀況,提供了中西醫學與生活上的保健資訊,並且以營養學的理論做基礎,將對家中成熟男人有益的天然食材搭配中藥材,設計成簡單易做的保健湯飲。同時還考慮到不讓先生或爸爸在與家人吃飯時有被隔離的感覺,而將食譜設計為單人份的健康湯品,可搭配餐桌上共享的菜餚食用,方便全家一起用餐;另外更提供平時即可飲用的茶飲,讓媽媽與太太為親愛的男人輕鬆保養身體。  現在起,請跟著書中全方位的生活與飲食指南,慢慢調整平時疏忽的健康,一碗湯飲,關心與幸福全在裡面,只要花上極短的料理時間,就能為男人的健康加分,如果能搭配著規律的生活作息和適量的運動,不但可以重拾青春健康,壓力引起的情緒問題、禿頭、鮪魚肚、慢性病、癌症等也都會遠走高飛,和男人們說拜拜!

作者簡介

陳富春
  從景文技術學院管理科畢業後,再進修於實踐大學生活應用科學系。由於從小在媽媽的食補下補出一家三姊妹的健康好身材,加上曾在同學家開的中醫店幫忙抓藥,因而熟悉了很多中藥材的運用,踏足了中醫領域。擅長結合所學,以中醫藥理、西醫營養學,加上對料理的研究,以最天然的食材搭配中藥,烹調出一道道溫補的美味。

  • 證照:中餐烹調乙級技術士證照、烘焙丙級技術士證照
  • 經歷:中華餐飲交流協會中餐教師/法鼓山中壢辦事處素食烹飪班教師/大愛電視台素食烹飪節目示範教學
  • 獲獎事蹟:2000年台北國際美食展烹飪比賽團體組亞軍、中央日報元氣辦桌賽團體組第三名
  • 著作:上班族健康燉補、小朋友健康成長藥膳、漢方學生藥膳、素食健康補、更年期,這樣吃最健康(邦聯文化出版)
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    目錄

    作者序2
    關於本書食譜設計3
    是中年危機還是中年轉機6

    淺談男性中年危機/發現中年危機/克服中年危機
    男性體質與藥膳保健10
    認識體質/中醫觀點談男性保健

    CHAPTER 1.永遠的25歲→紓壓抗老,擁有年輕體態

  • 告別掉髮危機16
    造成掉髮原因/治療落髮的方式/預防禿頭與脫髮方法/預防禿髮的食物與藥材
  • 堅果精力湯21
  • 蔬果豆奶22
  • 增髮花生豆奶23
  • 葵花昆布菠菜汁23

  • 保存骨本24
    造成骨質疏鬆的原因/常用的醫學療法/男性如何預防骨質疏鬆/補充骨質流失的食物與藥材
  • 黃豆蔬菜湯27
  • 水果山藥奶28
  • 杜仲去酸茶29
  • 疏痛茶 29

  • 消除鮪魚肚30
    中年vs.上半身肥胖/如何預防上半身肥胖/預防中廣的食物與藥材/消除啤酒肚的方法
  • 蔬菜煲湯 33
  • 減重魔芋湯35
  • 菠蘿寡糖優格36
  • 牛蒡去脂茶37
  • 啤酒酵母茶37

  • 解壓抗失眠38
    中年男子的壓力來源與影響/中醫角度看壓力/減壓食物與中藥材
  • 解憂蘋果湯 41
  • 地瓜香栗桂圓湯42
  • 香茅蜜茶 43
  • 茉莉薄荷檸檬茶43

    CHAPTER 2.疾病不上身→增加抵抗力,遠離文明病

  • 預防癌症46
    男性常患的癌症/發現癌症緊訊/生活預防與防癌飲食守則/預防癌症的食物與藥材/生活預防方法
  • 遠離慢性病50
    中年男性的慢性病/預防慢性病的飲食原則/中醫看慢性病
  • 蘿蔔菇菌湯55
  • 生薑陳皮茶56
  • 水果咖哩湯57
  • 茯苓山藥湯58
  • 馬鈴薯養胃湯59
  • 綠茶豆沙 60
  • 杏仁潤肺胡桃糊61
  • 洛神山楂椰果茶62
  • 高纖十穀奶62
  • 白菜冬菇煲63
  • 青豆薏芢濃湯 65
  • 茄子蔬菜煲67
  • 銀耳煲參湯68
  • 薑汁燉奶 69
  • 銀花連翹茶70
  • 芹菜西瓜汁71
  • 石蓮花水果汁72
  • 瓜皮決明茶73
  • 雙花綠茶 73
  • 肉桂薄荷茶74
  • 雙瓜消渴茶75
  • 黃耆玉米鬚75

    CHAPTER 3.永保性福→維持雄風,使性功能長壽不老

  • 健康泌尿系統78
    中年男人常見泌尿問題&醫學保健/擊退性功能障礙
  • 蓮子南瓜濃湯 84
  • 佛手煲湯 86
  • 芽菜精力湯 87
  • 黃金豆腐腦 88
  • 蕃茄優酪濃湯 89
  • 香附扁豆沙 90
  • 車前雙豆湯 91
  • 綠豆冬瓜茶 91
  • 助陽參煲湯 93
  • 強壯湯 94
  • 固陽芡實糊 95
  • 五味桃果糊 96
  • 堅果抗老蕃茄牛奶97
  • 銀耳蓮果湯 98
  • 麥冬鮮藕汁 99
  • 首烏滋補茶 99

  • 中藥材小檔案100
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    詳細資料

    • ISBN:9789867266125
    • 叢書系列:健康事典
    • 規格:平裝 / 108頁 / 21 x 20 x 0.54 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
    • 出版地:台灣

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