• 每日一句
  • 今日66折
  • 天天BUY
油酥油皮的神奇應用

油酥油皮的神奇應用

  • 定價:199
  • 優惠價:9179
  • 本商品單次購買10本8折159
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
 

內容簡介

  層層酥餅,入口即化,綿密生香談到吃餅,中式酥餅的香滑綿密是最教人難以忘懷的,油皮包裹著油酥,由兩種麵糰反覆多次桿捲,形成組識細密、層層鬆酥的酥皮,雖只用了麵粉加入油脂揉製,卻散發著無比的香味。中式酥餅的餅皮既軟且有彈性,可塑性極高,將它揉成各種形體,包入各種餡料,就變化出五花八門的樣式,綠豆椪、蛋黃酥、抹茶酥、老婆餅、太陽餅、芝麻喜餅、蘇式月餅……,鹹甜滋味和綿密口感各有不同,化在口中卻盡是幸福的味道!飲茶、吃餅是再風雅不過的事了!嚐一口綿密的餅香,層層細細的口感在嘴裡化作幸福滋味,再配上一口上好烏龍茶或鐵觀音,盪漾開的不僅是味覺的享受,更是一種美妙的閒情逸致!

 

詳細資料

  • ISBN:9867245318
  • 叢書系列:楊桃烘焙館
  • 規格:平裝 / 64頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 日本酒解密!透過一問一答及閒談方式引領讀者進入日本酒世界
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • BL漫畫輕小說69折起
  • 知遠暢銷展,2書75折,特價書最低5折

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報