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天然中美麗健康的秘密—果汁

天然中美麗健康的秘密—果汁

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內容簡介

  本書以圖文並茂的方式介紹了四季鮮果的品質、營養價值、果飲的調製器具和各種配料以及幾十種時尚果汁飲品的調製方法。全書由專業技師全程指導,深入淺出,簡單易學。是一本既可商業化、又適宜家庭飲品製作的大眾飲品教科書。

本書特色

  1.圖文並茂,製作精美
  2.實用性.指導性相結合
  3.簡單易學,適用於家庭自己調製,也適用於開店的成為商品指導!

作者簡介

藍永強

  1964年生於香港,後與父母來台灣開店,目前為上海酒吧中的專業飲品技師。本書將作者的經驗結合時尚飲品一同與大家分享!

 

詳細資料

  • ISBN:9789866966026
  • 叢書系列:生活智庫
  • 規格:平裝 / 80頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 0.4 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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