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字母餐
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  • 打開飲食盛宴之門,跟著字母同行,體驗味覺的美麗邂逅?

    文/Sunday2006年10月20日

    上週末小編抱著《深夜小狗神祕習題》走進一家以英國下午茶著名的餐廳,想一邊品味精緻的下午茶點心,一邊悠閒地將這本深深吸引著我的故事趕緊看完。正我讀到患有自閉症的主角克里斯多弗要獨自一人搭地鐵去倫敦找尋媽媽時,我點的經典下午茶送了過來,令人失望的是,原本點心排放在講究的三層高雅盤組 more
 

內容簡介

  要了解一種文化,最好的開始就是去觀察他們吃些什麼。就像那句名言所說的:「你吃什麼就是什麼。」(You are what you eat.)如果你認真的想,那就表示你所吃的東西會變成你身體的一部份。能夠了解西方人吃些什麼,喜歡什麼樣的食物,畢竟是一件很好的事。

  在這本書中,我們帶你到英國及美國作一趟食物之旅。從早餐開始,你會發現西方人為什麼稱早餐為BREAKFAST,其中有什麼樣的典故跟歷史。如果你打算到英國或美國去玩,也最好能夠先了解你會碰到的是什麼樣的食物。

  如果你到一家西式餐廳去,該怎麼點食物可能也會讓你很困惑。但是看過本書介紹的午餐之後,這件事對你來說就沒那麼困難了。你有沒想過是誰發明了三明治?這本書中就會告訴你答案。

  想像一下,你在森林中迷了路,就在你想放棄尋找出路時,你在地上發現了一個用麵條做的字母「A」。你撿起來吃掉。然後你發現了另一個「B」,然後你又撿起來吃掉,然後你繼續往下走,最後你終於走出了森林,找到了一碗「字母湯」(alphabet soup)--一種用麵條作成字母形狀的湯。這本書就像你在暗無天日的森林中找到的第一個字母,跟隨著這個字母,你就會來到光燦明亮的新天地。你所學到的每一個新字都會帶給你更多的知識,也會帶給你想要追求更多知識的熱忱。所以,你還在等什麼呢?跟著字母走吧!

作者簡介

Matt McCabe

  波士頓大學語言學碩士,目前居住在紐約,繼續攻讀博士學位。

朱衣

  著名都會女作家,著有《前中年期浪漫族》、《不婚年代的戀愛哲學》等小說。目前並從事個人心靈成長作品的寫作及翻譯,著有《勇敢再出發》等書。譯作包括全球暢銷書《別為小事抓狂》系列、《快樂─達賴喇嘛的人生智慧》等書。

 

詳細資料

  • ISBN:9789868271104
  • 叢書系列:FOR2
  • 規格:平裝 / 160頁 / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 語文:中英對照

會員評鑑

5
3人評分
|
3則書評
|
立即評分
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5.0
|
2007/01/02
一開始,這本書讓我感到很餓。
書中印刷精美的食物圖片,讓我迫不及待想知道不同長相的乳酪分別叫做什麼名字、玻璃碗中漂亮的桑椹在英文中要怎麼說、如何料理美味的凱撒沙拉、麵包有什麼階級制度、怎樣讀懂印滿英文字的菜單、吃西餐該注意什麼... ...?
書裡面都有方向,指引我們認識西餐,並且了解歷史文化。
圖片中的大餐讓我飢餓,文字中的知識讓我飽足。
多棒的英文學習書!
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5.0
|
2006/11/11
字母餐\這個書名乍看之下讓我以為又是本教人家背單字的書,
其實這本書蘊含著相當豐富的西方飲食歷史,
吸引人的封面,連內頁也相當有質感,編排和內容都相當充實,
(害我也想翻翻這家出版社的其他書了)
這本書最驚人的部份是會跨頁各放超大張早,中,下午茶,晚餐\的奢華照片,
然後旁邊一一介紹這些西方正統餐\點們各自的英文說法,
相當令人折服,可看出作者下了很大的功\夫,
其他方面還有關於食物的腦筋急轉彎,名言,笑話,片語,傳說,當然還有食譜,
都有相當貼心的中英對照,
還順便介紹了餐\桌禮儀^ ^

不要認為西方的飲食文化很無聊,
這本書的作者以非常多相當有趣像當多面向的描述呈現它們,
這是本相當有內涵又具有美觀收藏價值的書喔~~~
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5.0
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2006/11/11
字母餐\這個書名乍看之下讓我以為又是本教人家背單字的書,
其實這本書蘊含著相當豐富的西方飲食歷史,
吸引人的封面,連內頁也相當有質感,編排和內容都相當充實,
(害我也想翻翻這家出版社的其他書了)
這本書最驚人的部份是會跨頁各放超大張早,中,下午茶,晚餐\的奢華照片,
然後旁邊一一介紹這些西方正統餐\點們各自的英文說法,
相當令人折服,可看出作者下了很大的功\夫,
其他方面還有關於食物的腦筋急轉彎,名言,笑話,片語,傳說,當然還有食譜,
都有相當貼心的中英對照,
還順便介紹了餐\桌禮儀^ ^

不要認為西方的飲食文化很無聊,
這本書的作者以非常多相當有趣像當多面向的描述呈現它們,
這是本相當有內涵又具有美觀收藏價值的書喔~~~
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