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絕不失敗的料理達人祕技343招

絕不失敗的料理達人祕技343招

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內容簡介

  本書以清晰的步驟照片為主、簡易詳盡的技巧說明為輔。是一本不用請教其他人,自己就能學習的料理教科書。

作者簡介

料理示範&指導 藤野嘉子

  曾任NHK電視台烹飪節目「今日的料理」示範主廚,目前與先生一同經營法式料理餐廳,並開設小班制的料理教室。除了經常出現在美食節目外,也活躍於LEE、、今日的料理等雜誌專欄。她擅長簡單又注重營養均衡的中、西、日式料理,充滿家常菜風格的溫馨料理廣受好評。

 

詳細資料

  • ISBN:9789861742267
  • 叢書系列:多彩生活館
  • 規格:平裝 / 96頁 / 21 x 25.7 x 0.48 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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