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四季滋補藥膳

四季滋補藥膳

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內容簡介

  神農氏嚐百草,開啟了藥材使用的先例。而後在先人們的不斷試中,逐漸累積了中國特有的醫藥智慧,並洐生出既能飽腹充飢,又能治療疾病、滋補健身、延年益壽的食療經驗,而使藥膳成為中國人傳統飲食中的一個重要部分。

  我們收集了流傳於各地的民間食療驗方,並就其功效,配製及烹調過程作了詳細的介紹,形式多樣,內容豐富,而且操作簡單,期望能提供給生活步調如此忙碌的現代人一個更簡單、更實用的養生之道。

 

詳細資料

  • ISBN:9867152530
  • 叢書系列:美食藝術
  • 規格:平裝 / 80頁 / 16k / 19 x 26 x 0.4 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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