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酪梨萬歲

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內容簡介

揭發驚為天人的酪梨世界,包你搖身一變成為酪梨達人。

  質地柔滑、味道甘美的酪梨,是台灣人較少使用的洋風食材。由於富含對人體有益的不飽和脂肪,能降低膽固醇、防止冠狀動脈硬化、預防老化,近幾年突然躍升為火紅的養身食品。

  《酪梨萬歲》不只是單純的食譜,以多元的切入點,探討與酪梨有關的大小事。自「何處生產的酪梨品質最佳?」、「酪梨解剖法」至千奇百怪的酪梨食譜、酪梨果汁,甚至還自世界各地搜羅俏皮的酪梨標籤,充分滿足酪梨粉絲的好奇心。

  無論你是死忠的酪梨迷,或是想嘗試酪梨料理排毒養身,《酪梨萬歲》絕對是你不可錯過的酪梨工具書。

本書特色

★亞馬遜★★★★★推薦,實在當之無愧。
★係金A!第一本以酪梨為主角的料理遊戲書。
★全書均以金氏世界紀錄營養最豐富的水果——酪梨為中心。
★無論你是死忠的酪梨迷,或是對酪梨的世界感到好奇,《酪梨萬歲》搜羅的千奇百怪、五花八門小常識,將領你進入前所未見的酪梨天堂。
★不只是柴米油鹽、煎煮炒炸的八股食譜,《酪梨萬歲》以無厘頭的介紹方式,傳授詼諧、有趣的酪梨知識, 
 讚它為酪梨百科一點也不為過!

 

詳細資料

  • ISBN:9789868300354
  • 叢書系列:巧手舖
  • 規格:平裝 / 112頁 / 18.2 x 24.7 x 0.56 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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