客服公告:配合防疫政策各項服務暨國內出貨資訊調整詳情

  • 今日66折
  • 天天BUY
讀書日

農會好好玩──嚴選45點,好玩、好買、好用旅遊小百科

  • 定價:300
  • 優惠價:9270
  • 本商品單次購買10本8折240
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
  • 分享
 

內容簡介

  農會乍聽之下好像和我們的日常生活沒有關聯,那是因為你還不知道農會的好處在哪裡?

  本書嚴選四十五個農會,介紹台灣各地好吃的農產品和非買不可的好東西,最重要的是,農會也可以成為你的生活旅遊Guide,下次要出門玩前,不妨先找出當地農會,到當地後,直接去農會蒐集資訊,他們多會像老朋友般、熱心的幫助你,不僅告訴你哪裡最好玩,還能幫忙介紹優良民宿並提供行程建議喔!

作者簡介

林詩音

  台灣大學農業推廣研究所碩士,2001年赴美草根大使,遊走台灣各鄉間角落。著有:《我家冰箱在海邊》《台灣的休閒農業》《行走台灣休閒農場》等。曾任中華民國國際農村青年交流協會秘書及《豐年》《農訓》雜誌特約採訪記者。 「農業不會消失,只要有人的地方就一定有農業!」自始至終鍾愛農業推廣中的大小事。

 

目錄

前言 農會呀農會,我居然愛上你!

認識農會

什麼是全國農會的CIS標章?
CAS不只是優良豬肉,也是台灣優良農產品標章喔!
農會也是您的國民旅遊GUIDE喔!

跟著農會去旅行

東部

宜蘭縣

還是最愛五農米──五結鄉農會
「蔥」滿勝「蒜」──三星地區農會
齊步向柚走──冬山鄉農會

花蓮縣

一生好米──光豐地區農會
長壽豐沛,無毒農業──壽豐鄉農會
富饒瑰麗,富麗米──富里鄉農會

台東縣

東遊季,泡湯去──台東縣農會
愛不釋手,Sugar Apple──台東地區農會
鹿鳴溫泉Fun寬心──鹿野地區農會
日昇之鄉──太麻里地區農會
親山、親水,關山米──關山鎮農會

北部

台北縣

米食新潮流──板橋市農會
2號穀倉咖啡廳──三芝鄉農會 
口感絕對勝過韓國柚子茶──八里鄉農會

桃園縣

穀動,日光大稻──桃園縣農會

新竹縣

客家庄裡的四好──新竹縣農會
百變仙草──關西鎮農會

中部

苗栗縣

阿嬤的草蓆──苑裡鎮農會
輕鬆搞懂草莓12招──大湖地區農會 

台中縣

兒時回憶,台農乳品──台灣省農會
永久性的森林生態教室──台中縣農會
「初霧」純米吟釀的清酒──霧峰鄉農會
水果之鄉,吉利市──東勢鎮農會
改建後的日式穀倉──石岡鄉農會

彰化縣

中部的陽明山,東勢林場──彰化縣農會
麵麵俱到──田中鎮農會 南投縣

來埔里喝花酒──埔里鎮農會
高山上的川中米傳奇──仁愛鄉農會
米變身──草屯鎮農會
台灣的紅茶──魚池鄉農會
果然,是好茶──鹿谷鄉農會
一起醉快樂──信義鄉農會

雲林縣

健康煮蕎麥麵──二林鎮農會
濁水溪,皇金米──西螺鎮農會

南部

台南縣

走馬瀨農場──台南縣農會
下營有3寶──下營鄉農會
柚香柚美麗──麻豆鎮農會
台灣咖啡文化館──東山鄉農會

高雄縣

姑山倉庫,旺旺來──大樹鄉農會
茂林的紫斑蝶──鳳山市農會

屏東縣

冰城歷險記──屏東縣農會
蓮霧與檸檬的故鄉──九如鄉農會
洋蔥的異想世界──恆春鎮農會
台灣紅豆的大倉庫──萬丹鄉農會

外島

連江縣

馬祖卡蹓,海的家鄉──連江縣馬祖農會

 

前言 
農會呀農會,我居然愛上你!(大)

  如果你是六年級以上,或是在都市長大、沒有家人務農,我想你應該很少有機會「聽到」農會這兩個字,更不用說「接觸」農會囉!
如果有,就表示你的年紀可能不小了喔。哈哈哈。

走進農會(中)

  因為唸書的關係,大三升大四那年暑假,每個人都要去農會實習,那是我真正開始與農會有深度的接觸。

  雖然我的台語不流利,酒量也不好,更也不會種田、犁田,卻莫名其妙的愛上農會。那時候我還是個以為「鳳梨長在地底」、「西瓜長在樹上」、「釋迦長在果實裡」的農業呆瓜。

現在也沒有多聰明,但是至少有基本的概念了,這全都是農會教我的喔!
所以我愛農會。

  或許你會說:「因為你是念農的,所以有機會接觸農會,但是我不是念農的呀!怎麼可能和農會有關係?」 不過呀,只要你每天都要「吃」、每年都要去戶外「玩或是走走」,一定會和農會、農業有關係。

  當然,對一個祖先四代都住在大台北地區、生活在大龍峒的老台北人來說,愛上農業推廣大小事就是從「走進農會」開始。

和農會的第一次接觸(中)

「請問『農會』怎麼走?」

  阿伯和阿嬸一臉疑惑的看著我,愣了一會,我想他們應該是在想:「這位看起來像是從都市來的小姐找農會做什麼?」

  沒錯!如果哪天你也想去農會走走,相信在問路的過程中,應該都會遇到這種情形,除了因為「農會」長期以來讓人感覺等於「農民」,對外拉上了厚厚的城門,很難衝進去外,「農會」也給人「舊時代」的感覺。

  詹宏志先生曾經在一篇文章中提到他三十多年後,重回家鄉「農會大樓」的感觸與茫然,他細膩的觀察,部分文字回應了我心裡多年來的問號。

  他說:「我們那個年代,四層樓的農會大樓是我們心目中的『摩天大樓』。……曾經西元一九六二年農會大樓落成,在家鄉是一件熱鬧的盛事,學校老師帶著學生排隊去參觀它的落成典禮,鞭炮劈哩啪拉地響著,舞獅的陣頭在廣場跳著舞,……。三十幾年後四層樓的農會此刻看起來猥瑣寒酸,……農會前的噴水池已經年久失修,水喉已噴不出來,磁磚鑲嵌的彩龍已經斑駁剝落,失去了顏色,有些地方甚至裸露出水泥和鋼筋。……」

哎呀,讀到這裡我就卡住了,然後又回去讀了一次又一次。

  因為,這也是我五、六年前開始跑台灣鄉村、走訪農會前幾年看到的情景,聽到很多農會風光的過去史,卻也看到農會正在改變。

  現在,全國三百零二個農會中,已經有為數不少的農會在這幾年起了很大的改變,它們面對社會快速變化,成立「休閒旅遊事業部」,推動台灣鄉村、農村體驗活動與休閒;成立「農特產品中心」,開發全新商品,好吃又營養;成立「各式產業文化館」提供大家最專業的農業知識、解說服務,深度導覽等服務。

並且,婆婆嬸嬸們都會去農會買東西,因為「農會賣東西有保證,他們不敢亂賣啦。」

  沒錯,農會總是抱持「賣自己敢吃的東西」、「推薦自己也會想去玩的地方」的心態為大家服務。

走吧!來去農會逛逛(中)

關於農會,我們總是沒有問題,那是因為根本不懂農會。

  問許多人第一次和農會接觸的心情,九十%以上的人的答案是「沒感覺」;問為什麼沒接觸過的理由,答案大都是「沒想過要接觸」。
其實農會的好,要自己發現才會知道,所以找個假日,跟著這本書,開始走訪農會吧!

2號穀倉咖啡廳──台北縣三芝鄉農會(大)

  北海岸對台北人而言是最近可以看海的地方,開車往北走,經過關渡大橋,順利的話,三十分鐘內就可以抵達「三芝鄉」。

藝術家齊聚之地(中)

  愛上三芝是因為有一回在三芝鄉內迷了路,開車繞呀繞的,繞到了一個社區,一進入社區,大概有十隻狗齊吠,嚇得我坐在車裡害怕不已,但是因為聽說三芝鄉的藝術家密度是全台第一,全鄉超過四十位藝術家,就住在山裡的社區內。

  有國寶級的「江有庭陶藝」,圓圓的小缽、淺淺的小杯,美麗無暇的作品,還有在「圓山草堂」輕鬆喝茶,享受三芝的濕冷,感覺藝術感更強。

因此,說什麼都一定要去瞧瞧。

  二月的三芝鄉,遍地滿櫻花,開車進山時,原以為只有兩、三株,但經過青蔥茂密的山林後,像是來到了美麗的櫻花步道,遠遠的從這山望那山,就可以看到紅色、粉紅色、白色的櫻花朵朵。

穀倉咖啡廳(中)

  農會大樓旁的倉庫,原本的老舊輾米廠,在農會的規劃下原本是要拆除的,但經過行政院農業委員會建議、專家評估後,變更原本的計畫,捨棄拆除、新建的經費,轉為重整、增修農會穀倉,保留外觀,依照原本的名稱命名「2號倉庫」。

兩幢日式建築,位在進入三芝市區的大馬路旁,很容易發現。
我喜歡下雨天去看它,因為日式的屋簷,滴下來的雨滴,特別的美麗。

  其中一幢,改建後規劃成「2號穀倉咖啡廳」,另一幢後來成為「三芝藝文展覽館」,二○○七年年初再變更為「三芝鄉田媽媽芝農展售中心」。

  這棟建築物其中一面牆鋪上咕咾石拼貼而成藝術牆面,象徵當地的海洋資源、與藝術家的群聚,還有象徵山林資源的箭竹竹廉;在碾米廠裡喝杯咖啡,感受一下不一樣的咖啡滋味,很特別的幸福感受。

  還有農特產品可以品嚐,或是到展館欣賞藝術作品,了解三芝的藝文風情;想像以前農忙時期,農夫們忙進忙出的將稻穀輾成稻米,汗水滴落的模樣;幸福的滋味再加分。

山藥起司蛋糕(中)

2號穀倉內最熱門的是由「三芝芝農禧樂坊」製作的新鮮山藥起司蛋糕。
「什麼是三芝芝農禧樂坊?」
「就是由農會輔導的田媽媽所設的工作坊。」
「誰是田媽媽呀?」

  「田媽媽不是一個人喔,它是一個農會家政班婦女媽媽們成立的一個組織名稱啦!全台各地農會都可以申請成立。」(註)

「喔。我差點以為是一個姓田的媽媽或阿嬸。」
「你可以注意看,近幾年在台灣鄉村間,越來越容易看到各式的田媽媽綠色招牌。」

  三芝鄉的田媽媽利用鄉內的農特產:山藥,自己研發符合現代口味的「山藥起司蛋糕」,在濃郁的起司蛋糕中,加入塊狀的山藥,原本無法想像嚐起來會是什麼樣口感的我,看到扎實的外觀,試探性的挖了一口嚐鮮。

沒想到山藥和起司居然這麼對味;真是太佩服這群媽媽們囉!

  濃稠的感覺,特別新鮮;每天限量供應,如果你想要帶回整個蛋糕,建議事先電話預訂,因為太搶手了,配上一杯好喝的咖啡,可以輕輕鬆鬆一下午。

其他好玩的活動(中)

  每年十 ~ 十一月是三芝鄉內的筊白筍「美人腿節」,這個時候來三芝,幸運的話還可以下田採筊白筍,煮湯、燒烤、水煮沾沙拉都很好吃。

  三芝鄉內的「蕃婆林休閒農場」,裡頭有各式花草,可以製作壓花DIY、果凍蠟燭等;還有養蜂人家「興旺養蜂場」,現場與蜜蜂親密接觸,在身邊飛來飛去的蜜蜂,真的會嚇死人。

  當然,「李天祿布袋戲博物館」(www.litienlu.org.tw/ltlweb/)也不能錯過,事先預約解說服務,展館內布袋戲偶珍藏豐富;或到三芝木屐寮休閒農場吃吃山菜、野雞肉,完成一趟豐富的旅程。

NOTE:
何謂「田媽媽」?

  依據行政院農業委員會之「農村婦女開創副業獎助輔導要點」,以家政推廣業務體系為基礎,輔導成立之農村社區生活支援服務班;由基層鄉鎮農會組織轄內具有看護或烹調專長證照之農村婦女或當地居民所組成,每班至少有五名成員,統一命名為「田媽媽」。

Information
台北鄉三芝鄉農會 & 台北縣三芝鄉田媽媽芝農展售中心
地址:台北縣三芝鄉中山路一段6號
電話:(02)26363111
營業時間:上午10:00 ~ 下午6:00
網址:www.3g.org.tw/a.htm

  如何前往:從台北開車往北走,轉登輝大道,經淡金公路直走,不塞車的話,三十分鐘內就可以抵達。

推薦產品1:山藥起司蛋糕
建議售價1片60元

  還有其他山藥製成的產品:山藥涼果子、山藥起士蛋糕、山藥提拉米蘇、山藥黑糖糕、山藥桌餐等等。

推薦產品2:筊白筍禮盒
建議售價:時價

 

詳細資料

  • ISBN:9789861361383
  • 叢書系列:Happy Leisure
  • 規格:平裝 / 256頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

◎苗栗縣
苑裡鎮農會
阿嬤的草蓆
藺草文化館
國道3號苑裡交流道下,往苑裡方向,位於苗43線與山腳外環處的「藺草文化館」,不是一個用嘴巴講,就知道怎麼去的地方;不過,請放心,沿路指標非常清楚,跟著指標前行就可以到達。

「她」有一股少有的清新感動,好像爬山一小時後,前方山壁,出現一條小小的清澈山泉,冰冰涼涼、乾乾淨淨,單純的令人感動。

「她」沒有東部天大地大的豪邁、北部講求單位面積經營績效的迫切、或南部的奔放熱情,有的就是恬淡的美好。

除了硬體設施給人這般的感受外,應該和負責接待的農會推廣股陳惠芬小姐有很大的關係吧!
古倉文化館保存阿嬤的故事
「當初,為了保存我們的文化,花了很多的時間獲得地方父老的認同,利用農會早期倉庫整建而成。」苑裡農會總幹事鄭炳輝先生說。

文化館是以藺草生態及編織為主題,內外設有藺草體驗區、帽蓆文化區、農村古文物展示區、DIY教室……,仔細閱讀文字介紹,就能概括地了解帽蓆的製作與加工過程,像挖寶一樣令人興奮喔!

「館內所有的加工品百分之百純手工,『藺草編織示範區』有時候會邀請鎮裡編草巧手的婦女來現場示範。」陳惠芬說。

兩位帶著老花眼鏡的阿嬤,旁邊沒有文字說明或圖解、樣品,她們的雙手卻能熟練的在排列錯落有致的藺草莖中來回穿插,偶而停一下,動動脖子、眨眨眼睛、推高眼鏡,再繼續低下頭編織。
走入原鄉
藺草的青,很容易帶人走入原鄉。

陳惠芬順勢折下一段藺草,說:「綠色的藺草沒有味道,曬乾後才會散發出淡淡的幽香。」

藺草沒有葉子,只會在莖節處長出二~三條花梗,梗上開出五~六朵花,俗稱「草蓆草」,一年種一次、收三次,平均高度約一百六十公分,所以農民在採收時很吃力,長得有點像是許多濱海的鹹草,只是開花部位不同。

採收完後,將藺草以扇形展開在空地上曝曬,大約一個星期後,去頭去尾,曬藺草有技術,「析藺草、編織」更需要技術。

曬乾後的藺草就變成我們印象中草蓆的顏色,純樸的土黃色,也是夏天阿嬤床上草蓆的顏色。

小時候,夏天最喜歡躺在阿嬤的床上,還喜歡聞草蓆的味道。 我都說這是「阿嬤的草蓆」、「阿嬤的味道」。

會員評鑑 TOP

會員評鑑等級 ,共 2 位評分。

感謝您為本商品發表您的看法,這是專屬於博客來會員的發表園地。 看更多書評請前往 【讀者書評】專區

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 2021曬書祭|天天特價,樣樣便宜,5萬種商品69元起!
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 天下雜誌_截止
  • 高寶全書系
  • 兒童暑期閱讀

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報