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海鮮河鮮360

海鮮河鮮360

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內容簡介

  海鮮是人體獲得所需蛋白質、礦物質及其他維他命的重要途徑。本書分為四大部分:鮮魚、蝦蟹、貝介、其他海味,輯錄了360款家常生猛海鮮極品,味道鮮美,營養豐富,資訊容量超大。圖片精美,做法簡單,並附有選購海鮮的要訣、海鮮的處理方法等。實為家庭海鮮製作不可多得的工具書。

 

詳細資料

  • ISBN:9789621436023
  • 規格:平裝 / 160頁 / 16k / 19 x 26 x 0.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:香港

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