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浪漫甜點 Sweet Pyxis

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內容簡介

  本書如同一本少女日記,每一則日記帶出一個甜點,從女孩出生到結婚,各式各樣的甜點陪伴著她長大,是一本非常特別的食譜。由四味甜點師傅,依作者的文章做出一道道呼應主題的甜點,像極師傅們送給女孩的專屬甜點。讀者可以一邊沉溺在浪漫成詩的少女日記中,一邊暢遊在一幅幅精緻美麗的甜點寫真,勾起你我熟悉的記憶與感動,這時不妨拿起鍋碗杓匙,親手做道甜點,複製浪漫回憶。

本書特色

1. 從未見過的食譜企畫
本書營造的浪漫甜點氛圍,絕對是你從未見過的食譜新感覺。讓你深深愛上每一道甜點。

2. 從未有過的名師級甜點創作
本書由四位日本頂級名廚分別針對每一篇文章,精心製作精美可口的甜點。你絕對從未見過。

3.從未如此精緻動人的專業級攝影
本書的每一張甜點照片皆是攝影大師嘔心瀝血之作,不論是俯角、斷面圖、局部特寫,皆是一張張美的饗宴。

 

目錄

&0-20歲   Happy  to  Meet  You  很高興與妳相遇 
10 妳誕生時的眼淚,如桃色寶石般閃閃動人 ○糖漬桃子搭配香草冰淇淋
26微微苦澀的回憶 ○甜味巧克力餅、苦味巧克力餅
28吾家有女初長成 ○無花果和西洋梨的水果夾層蛋糕
30初戀!淡粉紅色冰沙 ○白桃冰沙淋上香檳

& 20-21歲   Your Unforgettables  永難忘懷的時刻
36情人節的發現 ○柳橙口味慕絲巧克力搭配柳橙紅蘿蔔冰沙                  
38玫瑰色的願望 ○草莓提拉米蘇和冰淇淋玫瑰酒凍聖代
40甜點花開了 ○芒果冰沙、水果沙拉
44春天來了!幸福來了! ○蘿勒馬卡龍餅夾蘿勒及鳳梨冰沙

& 22歲  Be a Dreamer  夢想起飛吧!
50獨一無二的自己  ○芝麻布丁黑糖凍搭配黑豆

 

詳細資料

  • ISBN:9789575267667
  • 規格:平裝 / 144頁 / 21 x 27.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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