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出類拔萃人物訪談錄:畜牧產業-洪嘉謨訪談錄

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內容簡介

作者簡介

洪嘉謨博士

  1934年生,屏東縣東港人。自1959年進入畜產試驗所工作,至1999年屆齡退休,40年間始終堅守工作崗位,從未離開過該所,一直從事養豬產業,致力於研究與推廣「三品種雜交肉豬」,奠定臺灣肉豬的生產模式。此外,對於畜禽糞尿的處理與相關環保議題,更有獨到的研究與見解,使養豬農友得以通過嚴苛的環保要求,因此被媒體戲稱為「豬糞博士」,雖有些不雅,但卻傳神地表明其工作特質。退休後仍不離不棄,在此領域中開拓新的方向,研究動物糞尿與廚餘結合處理的技術,可以說全神貫注於其中。但是他不居功,時時不忘提醒,以上諸多成就,不是他一個人的功勞,而是整個工作團隊努力的成果。 

 

詳細資料

  • ISBN:9789860150711
  • 叢書系列:文化藝術
  • 規格:平裝 / 175頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 0.88 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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