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東京野餐趣

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內容簡介

輕鬆體驗生活中微小但真確的幸福,
村上春樹的「小確幸」就在這裡。

野餐,想去就去,隨時可行。
一種為生活增添趣味的休閒型態,誕生了!

把餐桌直接移到草地上吧!
你將發現,身邊未曾留意的事物竟是如此精采。
跟著野餐同好會班長一塊,把籃子往手上一攬,
造訪東京各個季節最閃耀的公園、創造野餐新趣味!

東京四季好野餐

  一月前往自江戶時代開始,便吸引不少風流雅士前往、被枯蓮覆蓋的上野不忍池,雙頰塞滿熱騰騰的親子丼與夏目漱石也愛的最中,還不小心引發一場鳥群食物爭奪大戰?!四月在築地市場鼓起勇氣向魚河岸男子開口購買生魚片便當,隨後跑到一旁的濱離宮庭園邊欣賞隨風搖曳的油菜花邊野餐。

  六月則選擇有著一片繡球花海的多摩川台公園作為野餐地點。當小學生校外教學隊伍經過眼前,還不自覺地將手上剛買的法式蛋糕藏好。其他像是跑到台場海濱公園沙灘上鋪上涼蓆,喝啤酒、賞海景……。

相信無論你身處何處,
在一享口腹之欲、稍作歇息之後,
於野餐毯、長凳上或坐或臥,都能夠以些許不同的角度欣賞平凡的風景,
並發現平時擦身而過卻未曾留意的的形形色色。
美食與好景所交織出的幸福時光,也將永遠留存於記憶之中。

野餐守則摘錄
「野外聚餐沒有主人,參加者人人平等;
個別攜帶野餐用具,還能展現自我生活情調。
料理追求簡潔可口,可以自備也可以鎖定各地美食,總之不必鍋煮,只有茶水例外。
即便途中天氣突然變壞、跌落水池,還是食物被鳥給吃了,
也不必抱怨或哭泣,野餐的樂趣本來就有許多種呢。」──東京野餐俱樂部(TPC)

作者簡介

Projet de lundi

日本人,一對散步夫妻。先生(帽子男)負責文字與編輯,妻子負責攝影。
著有《巴黎散步:巴黎全景》、《巴黎散步2:遇見巴黎女郎》、《沖繩散步:回到令人懷念的島嶼》。
網址 d.hatena.ne.jp/projetdelundi/

譯者簡介

林佩儀

輔仁大學日文系畢。
工作數年,為體驗日劇生活,進入早稻田大學日本語專修別科進修;其後受日本崇法文化影響,○七年秋天飛往南法苦練法文一年。目前專職日文翻譯、口譯與教學。
翻譯此書讓我深覺不管在東京、巴黎或台北,都有野餐另類新玩法。

 

目錄

◎乘著野餐毯飛向各地!

◎野餐七道具
不希望只是個好吃鬼,也想講究一下雜貨。以下將介紹野餐團的愛用品,暱稱為「野餐七道具」。雖然沒有這些道具也行,不過有了它們,更能享受野餐樂趣。

◎在東京四季野餐的諸多趣味
【一月】上野枯蓮&親子丼
【二月】井之頭賞梅&巧克力栗子蛋
【三月】丘之上賞櫻&代官山熟食舖
【四月】汐留油菜花&築地的鮮魚美食
【五月】日比谷新綠&galette薄餅
【六月】田園調布繡球花&塔派
【七月】台場海濱公園&米其林星級的鰻魚飯
【八月】王子瀑布&江戶前玉子燒
【九月】向島秋之七草&下町和?子
【十月】駒?薔薇洋館&懷舊洋?子
【十一月】後樂園楓紅&大阪壽司
【十二月】新宿聖誕祭&北京烤鴨

◎野餐雜貨舖一覽

 

詳細資料

  • ISBN:9789861734958
  • 叢書系列:日趣味
  • 規格:平裝 / 112頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 0.56 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

Avril【四月】
汐留油菜花

嚐嚐魚市買的鮮魚。
黃色的油菜花
在築地旁的濱離宮庭園搖曳著,
我們吹著海風野餐。

三月下旬到四月上旬是賞油菜花的好時節,與染井吉野櫻的花季重疊,黃與粉紅爭相競演。草地上還有盛開的蒲公英。

築地市場的大門森嚴,讓人好生畏怯。戰戰兢兢走進之後,到處充斥著魚腥味,而且明明沒下雨,地上卻濕漉漉的,塑膠箱在大片水泥天花板下堆積如山。「這裡不是外行人來的地方,快點閃開!」一陣怒斥聲傳來,還以為是自己幻聽,我只好快速從高速行駛的堆高機與手推車的窄道中逃離。這裡有許多專賣店群聚於此,像是菜刀、日本料理裝飾物、小魚乾、豆類、昆布、柴魚等。店裡胡亂堆放在別處不易看到的珍品,心想若非專業人士似乎很難踏進一步,我懷著不安的心情,逛著逛著不知不覺也過了幾小時。

好不容易鼓起勇氣攀談,發現他們只是說話直爽了點,其實都是不拘小節溫和的好人。我在一家販售多種生山葵的店裡,暗自苦惱不知該買哪一種才好的時候,老闆熱心地教我怎麼選、怎麼吃。譬如紫色莖的香味較強勁,磨泥要從莖部磨起,當磨到不能再磨時,切片後與漬物拌勻享用更是美味。當初以為魚河岸的男子都是大老粗,真是誤會一場。

市場外圍有家專賣高級料亭外賣便當盒的店,名為「折峰」。木製便當盒非常適合濱離宮的野餐。店裡的大哥有點像DJ,感覺也很親切。

「我想買生魚片放在便當盒裡,不知道有沒有魚販可以幫我做?」

「對面的齊藤水產如何?」話剛說完,就大聲喊「喂──可以現做生魚片吧」。

於是齊藤水產的大哥走過來說道,「用我們家的盤子裝也可以,如果你買這個便當盒來裝的話,就給你裝得豐盛些」。

我站在齊藤水產店鋪前,一口接一口不停地試吃架上各種鮮魚的生魚片,特製醋漬青花魚、干貝、鮪魚赤身等等,住家附近賣的跟這裡的完全不能比,築地真不愧是築地。

築地市場的人能迅速回應顧客的各種特殊需求,因為魚河岸的男子的自尊絕不容許供貨不全的情況發生。所以不用客氣,大膽直率地說出需求,反而會有許多收獲與發現。看似理所當然的結論,卻是我被堆高機追趕三圈之後才體悟到的。

築地旁就是濱離宮庭園。在汐留周圍高樓環伺之下,被壕溝以及與數人等身高度的石牆包圍著,彷彿隨時會殺出一名騎著馬的侍衛。走在庭園裡,空氣中瀰漫著一股青草香。春天的氣息不似濃郁的香水,空中飛舞的花粉即將在旅程中施放能量。

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