中學生必讀圖解科學教科書2 挖掘物質世界的祕密

１　在日常生活中應用科學

２　物質
01　原子，構成物質的基本粒子
真空吸塵器的內部真的是真空嗎？
02　物質的分類
石油，現代物質文明的甘霖
03　究竟什麼是元素？
元素週期率表
04　物質的變化
煉金術師的遺產

３　變化
01　構成地殼的物質
地殼是各種岩石的展示場
02　地表的變化
侵蝕與堆積是自然界的藝術家
03　組成生物的物質
鑽石與石墨錯綜複雜的命運
04　人體的變化
用空氣製作麵包的科學家——哈伯
05　構成天體的物質
天體物質與人類的身體很相似嗎？

４　化學反應
01　酸與鹼的反應
散發酸味的水果為什麼被歸類於鹼性食物？
02　消化與吸收
消化過程是如何進行的呢？
03　化學電池
尋找閃電的真面目
04　化學反應與能量
科學中的歷史，歷史中的科學

作者的話

試著一起沉浸在科學世界中。

各位小朋友，你們喜歡科學嗎？
我好像聽到坐在正前方的你在大聲的說：「喜歡~」。
「太好了，我們也是。」

　　然而，不知道為什麼，這些原來喜歡科學的小朋友升上國中，變成哥哥姊姊後，對科學的感覺竟成「好難喔！」不僅如此，科學還變成大家口中那個最討厭的科目。毫不猶豫的回答。很多人認為科學既難理解，又有太多需要死背的東西。

　　聽到這樣的說法，身為負責教導科學科目老師的我們都覺得相當沮喪，因為明明只要徹底理解科學的基本原理並熟悉科學思考方法，任何人都能學習科學這們知識，學科學並不需要死記，只要背誦一點點必要的東西，並搭配動動腦筋就能學得好。

　　於是我們四位老師有相同煩惱的科學老師，經過討論後決定：一起來編製出超完美科學教科書吧！我們嘔心瀝血所推出的就是專為國、高中生打造，命名為《中學生必讀的圖解科學教科書》套書；我們是根據以下兩點最常遇到的困擾：「怎麼做才能讓人熟練科學原理，並且品味出科學思考的魅力？」「又該怎麼做才能讓人感受到科學與我們日常生活密不可分的關係呢？」努力的將所研究出來的解決方法融入書本中。

　　《中學生必讀的圖解科學教科書》藉著發明家叔叔與孩子們之間的對話，自然的將科學基本原理的說明與科學思考方法介紹給各位小讀者；書中出現的角色—叔叔和小孩子也都是隨處可見的平凡人，叔叔是以各位家裡的叔叔或隔壁鄰居的叔叔作為想像範本所創造的角色，而小孩子更是以各位小朋友當作想像範本。叔叔和孩子們從每天的相處以及週遭發生的事件中，自然的以科學辦法解決各種煩惱，他們的對話之中也蘊含著科學概念，科學式的思考方法就這樣生動的呈現在我們的眼前。如果各位小朋友也能以這種方式去學習科學就再好不過了。另外，將書本中所學到的知識藉由日常交談與朋友、哥哥或叔叔分享的過程，也是一種學習科學的過程。

　　本書中含有豐富的內容與值得深入思考的部分；但也不能只是把它歸類成拿來「研讀科學」的無趣書籍，因為它在為各位小朋友提供科學趣味知識的同時，也帶來了看漫畫的享受；大大小小的事件插曲以及擁有獨特性格的孩子們、擁有豐富想像力與突發奇想創意點子的發明家叔叔，在他們你一言，我一語之間，相信各位也能挖掘出更多的興趣。好，現在讓我們跟著叔叔和孩子們，一起進入由科學展開的各種趣味故事之旅吧！

金泰鎰