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玩味葡萄酒

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內容簡介

  歡迎來到葡萄酒的世界!

  因葡萄的種類、產地,以及釀造者的不同,而讓人能夠品嚐到各種不同風味的銘品──葡萄酒。

  本書網羅了各種與葡萄酒相關的知識&HOW TO,首先從這些葡萄酒的原料、也就是葡萄品種的特徵開始,巡迴介紹世界各地的葡萄酒、與餐點的組合搭配,以及葡萄酒的開瓶法等。也收錄了品酩比較等專欄,以各種不同的角度來告訴大家如何享受葡萄酒。

  此外,還以價廉美味為主旨,邀請6位葡萄酒達人為大家推薦90種好酒。不僅如此,還附有「資料.用語集」這個解說葡萄酒用語的專欄。

  因此本書可說是實踐型的葡萄酒入門書,同時也希望此書能夠永伴大家,讓大家「瞭解→享受」葡萄美酒。

本書特色

  ◎開本小巧,方便隨身攜帶。
  ◎全彩豐富圖片解說,葡萄酒入門最佳指導書。
  ◎附錄葡萄酒資料索引及用語集,選購或品酩時能立即作為參考。
  ◎亞馬遜網路書店5顆星評價。

 

詳細資料

  • ISBN:9789862512470
  • 規格:平裝 / 208頁 / 10.6 x 17.4 x 1.04 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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