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少年食神約會美食(香港篇)

少年食神約會美食(香港篇)

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內容簡介

  近年飲食界新晉食評人林澄光,將多年來“捐窿捐罅” 尋找香港美食的經驗,在本分享,介紹本地超過35間極具質素的食肆,點評每間的必吃名菜(大部份非在餐牌內),並且說出每一道的食味,例如陸羽茶室的大蝦沙律、鏞記酒家每天限買15客的清湯牛腩等等。

作者簡介

林澄光(Michael)

  自幼跟隨父母出差,吃盡天下美食,因而訓練饕口饞舌。上至稀世珍饈,下至大牌檔街市,天南地北,早被他吃得瞭如指掌。近年更喜歡「拋頭露面」於各大傳媒講飲講食,被森美小儀封為「少年食神」。

 

詳細資料

  • ISBN:9789621443465
  • 規格:平裝 / 143頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 0.72 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港

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