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台灣竹圖鑑

台灣竹圖鑑

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  • 【鄒欣寧|沒用的植物】05_身為台灣人,被竹子打臉也是正常

    文/鄒欣寧2019年08月02日

    世間一切事物有用沒用,大抵人類說了算。植物通常有用,只是有用到最後形同沒用,例如路旁的行道樹。既然殊途同歸,不如一起閱讀植物如何沒用—— 說巧不巧,在去台南白河六重溪部落前不久,我在網路上讀到一些「竹篙鬼」的資料。別誤會,六重溪跟竹篙鬼一點關係都沒有,千萬別在讀完這 more
 

內容簡介

89種台灣竹,25種台灣原生竹
600張野外生態照及特寫圖完整記錄

  ◎完整收錄台灣89種竹:
  你知道台灣居然有89種竹嗎?其中高達25種是台灣特有原生種。其中,囊□竹原已被認定為滅絕的物種,卻被作者易外發現野外蹤跡。

  ◎600張生態及特寫照片,空前絕後的完全圖鑑:
  本書完整收錄600張野外生態圖和竹子的花、果實和葉片特寫圖,絕無僅有的完整竹圖鑑。

本書特色

  第一本完整收台灣89種竹子的圖鑑,完整收錄竹子的花、果實、葉片等特寫圖片。

作者簡介

呂錦明 Lu, Chin-Ming

  1935年出生於新竹郡關西庄坪林分校的教員宿舍,畢業於台灣省立台中農學院森林系。1967年考上日本文部省獎學金留學九州大學,1977年再以國科會獎學金出國進修,1980年獲得九州大學農學博士學位。

  自大學畢業服兵役後至屆齡退休止,均在林業試驗所服務。專長是:一般育林、 林木育種、竹類研究。

 

目錄

002 作者序
003 序言
006 如何使用本書
012 竹類在植物分類學上的地位
016 竹類各部器官介紹
031 竹類生長的特性
033 關於竹類的開花

(一)地下莖合軸叢生型竹類
037 蓬萊竹屬
040 茨竹
042 南洋竹
044 竹變
046 □竹
048 長枝竹
050 條紋長枝竹
052 火廣竹
054 金絲火廣竹
056 銀絲火廣竹
058 烏腳綠竹
060 硬頭黃竹
062 變葉竹
064 長節竹

(二)木本性竹類
066 蓬萊竹
068 蘇枋竹
070 鳳凰竹
072 紅鳳凰竹
074 鳳翔竹
076 內文竹
078 綠竹
080 八芝蘭竹
082 長毛八芝蘭竹
084 莿竹
086 林氏莿竹
088 青皮竹
090 大耳竹
092 條紋大耳竹
094 花眉竹
096 烏葉竹
098 佛肚竹
100 黃金佛肚竹
102 泰山竹
104 金絲竹
106 短節泰山竹
109 頭穗竹屬
110 香糯竹
113 麻竹屬
115 馬來麻竹
118 布蘭第士氏麻竹
120 巨竹
122 哈彌爾頓氏麻竹
126 麻竹
128 美濃麻竹
130 葫蘆麻竹
132 緬甸麻竹
136 印度實竹
138 籐竹屬
139 紫籜籐竹
142 巨草竹屬
144 馬來巨草竹
146 菲律賓巨草竹
148 條紋巨草竹
150 南美莿竹屬
151 南美莿竹
153 竹屬
154 □竹
156 烏魯竹
158 廉序竹屬
159 暹邏竹

(三)莖脛走出合軸叢生型竹類
163 梨果竹屬
164 梨果竹
168 奧克蘭竹屬
169 奧克蘭竹
171 高山矢竹屬
172 玉山矢竹

(四)地下莖橫走側出合軸叢生型竹類
175 寒竹屬
176 寒竹
178 小寒竹
180 苦竹屬
182 大明竹
184 邢氏苦竹
186 台灣矢竹
188 琉球矢竹
190 翠竹
192 稚子竹
194 空心苦竹
196 上田□
198 包籜矢竹
200 禿□
201 黃金禿□
202 箭竹屬
203 日本矢竹
205 赤竹屬
206 □田□
207 東笆竹屬
208 黃紋椎谷□
210 業平竹屬
211 業平竹
213 崗姬竹屬
214 崗姬竹
216 唐竹屬
218 唐竹
220 白條唐竹

(五)地下莖橫走側出單稈散生型竹類
223 寒竹屬
224 四方竹
226 孟宗竹屬
228 布袋竹
231 黃金布袋竹
232 剛竹
236 金明竹
238 石竹
240 桂竹
242 條紋桂竹
244 黑竹
246 裸籜竹
248 孟宗竹
252 龜甲竹
254 江氏孟宗竹
256 囊稃竹屬
257 囊稃竹
260 中名索引
264 學名索引
271 參考文獻

 

作者序

  小時候生活在新竹縣關西鎮的鄉間,宿舍後面就是國民學校,該校校園有兩段,上段是個大操場,操場邊是竹子與以龍眼樹為主的混合雜木林。想起孩提時代與竹子的接觸,大多是利用竹子中的觀音竹和火吹竹,我們常以火吹竹或桂竹製作水槍、竹馬、竹蜻蜓;把觀音竹竹稈製作成竹槍,並以朴樹果實為子彈,沒有朴樹果實時,改用軟紙浸水然後揉成小團粒當子彈,有時比朴樹果實還響、還痛。

  外公在竹東有間桂竹竹材加工廠,主要的加工產品是竹籤,在尚未上國小、以及上國小之後的每年寒、暑假,我們全家會從石光或關西步行到竹東玩一段時間,那時最喜歡看工人鋸竹段、剖開竹子、劈竹籤、再用特製的小鉋刀把竹籤刨圓。回想過去,除了在唸大學時還曾鬧出採綠竹筍的笑話之外,孩童時採桂竹筍的趣味至今難忘。

  長大唸高中以後,因暑假期間參加「軍中服務」,較有機會到縣內各地營區走動,也接觸到處處有竹的鄉間風光;大學畢業後服預官役,先在鳳山步校受訓,天天與南部一帶較普遍的大型叢生竹為伍,「不能一日不見此君」;及至退伍任職臺灣省林業試驗所,更發現竹子的身影全臺到處都是。只是直到1979年得到農委會委託的計畫,正式踏入竹子的世界之前,從沒有想到過要去探索竹子的「真相」。自從開始研究孟宗竹林相改良、更新的方法之後,「不得不」隨時埋首翻找有關竹子的文獻,這才發現研究竹子只要植物學根基好,有植物遺傳學和森林生態學的概念即已足夠,並不需要高深的學問,很適合不學無術的著者本人,也才知道竹子的世界裡,「原來如此」竟是這麼多,奧妙無限,一頭鑽進去之後,竟也不能自拔,直到2000年屆齡退休,整整「著火入魔」了21年。現在也已知道小時候使用過的觀音竹原來就是蓬萊竹,火吹竹就是火廣竹。

  由上述這段歷程,大致可以了解到,竹子實際上是到處「與你同在」,只是因為太過普遍、太容易看到、接觸到,甚至食用它的竹筍、利用它的竹材,反而容易被忽略,除非刻意去「鑽牛角尖」,有意去了解竹子,否則竹子對你永遠還是「竹子」而已。

  在研究竹子的過程中,感覺到最為欠缺的就是竹類圖說之類,以及能夠讓人「看圖識竹」的文獻或是出版物,筆者本身並不是竹類分類學家,所以在碰到一些識別上的難題時,當然需要有圖說供為參考。以當時對臺灣的竹類而言,只有大師林維治先生在林業試驗所發表的幾本報告。筆者非常羨慕日本的竹類研究人員、對竹子有興趣的人士,能有那麼多精彩的竹類彩色圖誌,供他們去與竹子互相認識並且做朋友。

  有感於此,筆者早在竹類研究期間,即已規劃「臺灣竹類圖說」之類的書冊出版,無奈能力有限,一直拖延下來。屆齡退休之後,深知「餘年無多」,乃不辭拙劣,參照諸多先進之業績,加上筆者自身往年所拍的照片湊合成這本圖誌,希望能提供給對竹子有興趣的人士翻閱參考,更希望這本拙著能拋磚引玉,期望在不久的將來能看到更精美的圖冊出現,則愛竹人士幸甚,臺灣竹產業幸甚!是所至望也。

  本圖誌之能夠完成、付梓,首先要感謝前農業委員會森林科科長林文鎮博士,因為他在筆者獲得博士學位回國之後,交給筆者「孟宗竹林林相改良」計畫,筆者才有真正接觸竹子的機會,且讓筆者沉浸於竹子的世界至今欲罷不能;還有就是筆者的賢內助沈貴美女士,因為有她相夫教子,精明地處理家務,使筆者不但沒內顧之憂,而且經常關心撰寫工作的進度,才有今天本圖誌的誕生。最後,要感謝的是晨星事業群,因為他們找上筆者,本圖誌才得以有「見天」的一天,當然還有以前就職時共事過的伙伴們,對於這些人士,筆者在此一併由衷表示感謝之意。

 

詳細資料

  • ISBN:9789861774046
  • 叢書系列:台灣自然圖鑑
  • 規格:平裝 / 272頁 / 16 x 22.5 x 1.36 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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