食色故事

第一部  食色故事
食色餐廳
夏日午餐
林森北路的巷弄
印度印記
比叡山奇遇
饗宴
我想做妓女
闖進流星雨

第二部  食色小品
菜餚裡的活色生香
一場食色遊戲
食色借用眾人之力調情
擺一場誘惑滿室的香豔饗宴
食色性也

自序

　　會動念頭寫這本書，是我在幾次饗宴賓客後，在自己的廚房裡突發異想… 人與人之間的情感，若從廚房開始，應該會有一個較長遠的期待關係，不論那未來的發展是甚麼，進了肚腸的情感酵素是無法排泄的，我這樣相信…

　　總覺得男人始終不明白女人，因為女人在意的事情很細微，小到無法察覺也無法再去詮釋或表達，很可能只是一個小小的動作，或者是一句再也想不起來的廢話，卻永恆地烙上了她的心窩，怎麼也抹不掉了… 而她，默默地試圖擦拭，卻不願也無法向那個闖禍的男人說明… 也許，就算說，也是說不清的了… 為了避免在傷口上多刮幾刀，還是緘默的好，妳說呢？

　　這幾個故事發生的時間、地點與背景都完全不同，但那女人的心，卻是同樣在不同的餐桌下淌著擦拭不了的『誤解』…

　　我是個走進廚房就活過來的人，彷彿火爐可以煨暖我的靈魂，而不是我的腸胃。我喜歡餵養食客，看著人享受我突發奇想製造出來的食物，好像滿足了我先天做不了母親的缺憾。

　　總覺得廚房裡的魔術，可以讓許多事情發酵…

　　從買菜到洗菜、做菜，以及吃飯時的氣氛佈置，這整個過程可以像是準備一場婚禮，不管這婚禮之後是否幸福，至少，這場饗宴應該要有如許的浪漫，這樣，才不辜負了廚娘全心全意的籌備…

　　這本書裡的幾個故事，都是餐桌裡發酵的情感…

　　有情有色，但這情像陣煙般虛幻，而色，也只是剎那間的饗宴。

　　我不想妳太認真，卻又很希望妳認真。嗯！我想我希望妳不要對人事變化太認真，卻要妳對蔬菜水果很認真，只有這樣，妳才會活得健康又美麗，而我們的生活中，就會多幾幅好看的畫面。就拜託啦！