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安朵的巴黎慢慢走:解開你對巴黎人的11個疑問,發掘巴黎的夢幻與真實

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  • 令人上癮的城市,探尋私房的秘密基地。《安朵的巴黎慢慢走》

    文/透明虹2011年06月14日

    一生中,想去的地方有很多;巴黎,總是口袋名單前幾名的地方。拿到新書的那刻,就迫不急待翻開書跟隨安朵的腳步遊走在巴黎的巷弄之間。 先是幾篇有趣的提問開場,「巴黎女人不時尚?」、「巴黎人其實很傳統?」、「巴黎,不安全?」。而以安朵的書寫更能巧妙的用各種觀點來認識這個多元的城市,更貼 more
 

內容簡介

書店通路驚艷度最高∣旅遊線編輯關注度最高∣愛法族期待度最高
法國朋友都說讚!最具指標性的巴黎旅遊網站
「安朵的巴黎Idees de Paris」第一本華文著作

  解開你對巴黎人的11個疑問,發掘巴黎的夢幻與真實
  巴黎,是一座古老的城市。
  來到這,最該體驗的絕對是隱藏在老建築、老店鋪和巷弄間的老故事。
  讓深愛巴黎的安朵帶領你遊走巴黎的精彩故事。

  你認識巴黎嗎?
  傳說中的巴黎美麗又浪漫、巴黎人優雅又時尚……
  但是,你知道真實的巴黎很髒亂、巴黎女人很傲慢、巴黎男人有夠娘嗎?

  原為雜誌編輯的安朵,因為某個契機而愛上巴黎──這個擁有多樣貌的城市。於是,她放下在台灣的工作獨自一人來到法國巴黎。

  在這裡,她看到巴黎這城市髒亂背後的歷史、也接觸到巴黎女人傲慢下的自信,巴黎男人隱藏在娘之後的尊重與傳統。從此,她便留在這裡挖掘不被初訪者知道的一切。

  因此安朵除了要帶你認識巴黎的人之外,也要帶你享受巴黎的吃喝玩樂。

  發掘巴黎人不讓觀光客知道的隱密小店,
  跟著安朵,吃巴黎、走巴黎、住巴黎!
  巴黎這個城市絕對值得你慢慢走、細細品味。

  發掘巴黎人不想觀光客知道的祕密小店&景點
  跟著安朵,吃巴黎、走巴黎、住巴黎!

  8個必訪景點∣4條私房散步路線‧87個私藏景點∣11家必嚐麵包甜點名舖∣13家道地法國風味好餐廳∣10大藥妝店必搜小物∣5種街邊好味小食∣22家推薦住宿∣46家時尚人必敗品牌∣6條老巴黎拱廊街…

本書特色

  1. 最具指標性的巴黎旅遊網站,「安朵的巴黎Idees de Paris」第一本華文著作。
  2. 首度公開安朵旅居巴黎多年,對巴黎吃喝玩樂的私人推薦,用巴黎人的心情看待巴黎。
  3. 書衣裡附贈巴黎地鐵圖、必遊景點、安朵最愛美食餐廳資訊,隨帶隨看隨手查閱

作者簡介

安朵

  曾擔任七年雜誌編輯,目前居住於巴黎。

  一個放棄原本在台灣的工作毅然決然離開,前往法國,尋找那個相同價值觀與生活態度與內心相符的城市,終於,她找到了!決定多花些時間留在那裡,多認識這個用心過生活,一輩子傲慢有自信的法國巴黎。

  她說:「我和很多人一樣對巴黎有很多不耐和生氣情緒,…,但我是真的喜歡巴黎,這裡有好多深厚的驚喜可以挖掘,也有好多美麗的角落和景致,…當然還有他們挑剔出來的美味食物和讓人沉溺的甜點」

 

目錄

CHAPTER1  巴黎不是你想像的那樣
來巴黎前的7個心理準備10
巴黎,其實有夠髒!11
巴黎人,很沒禮貌!12
巴黎,不安全?13
巴黎的餐廳,沒有服務可言! 14
巴黎的美食,名過其實?15
巴黎,其實沒什麼好玩16
巴黎,根本不時尚?17
認識巴黎人18
巴黎女人不時尚?19
法國男人很娘?22
巴黎人其實很傳統 25
巴黎式 Bobo28

CHAPTER2 巴黎人也不知道的巴黎
巴黎怎麼開始的?34
不可不知的巴黎大改造37
巴黎的20 個區41

CHAPTER3原來這才是巴黎
巴黎的食64
喝一杯很巴黎的咖啡65
美味又便宜的法國麵包66
染上甜點和巧克力癮67
巴黎人才知道的好味道餐廳76
好吃不貴的精緻餐廳85
在餐廳裡吃法式薄餅92
享受一頓悠閒的法式早餐95
外帶熟食店的道地美味98
自在又實惠 隨手吃輕食102
一定要試試的異國餐廳107
巴黎的遊111
不可錯過的必遊景點
安朵的私房行程128
不一樣的瑪黑散步法129∕迷人的小村莊「鵪鶉之丘」144∕不一樣的蒙馬特散步法154∕悠哉自在的聖馬丁運河172
5種享受塞納河的方法182
夏日時的河邊野餐∕探訪6座最有意思的橋∕河畔散步∕逛逛河岸上的舊書攤∕搭船欣賞夜巴黎
走進巴黎的時光隧道 拱廊街195
維若鐸達拱廊街∕薇薇安拱廊街柯貝爾拱廊街∕朱華拱廊街 維多拱廊街
巴黎的買205
巴黎時尚館206
法國風服裝品牌 205∕設計師小店 208∕時尚概念店 210∕二手衣 212∕飾品 214∕鞋子 216∕童裝 220
帶些巴黎好貨回家225
精緻食鋪 224∕藥妝店227∕明信片&紀念品 22
家飾館234
風格店238
巴黎的住
優雅的巴黎小旅館242
古典老巴黎風格旅館 241∕迷人的摩登旅館244∕平價又特別的旅館246
迷人的摩登旅館246
  平價又特別的旅館248
  自在愜意的出租公寓250
推薦好民宿252

CHAPTER4如果你要到巴黎 給你最實用的資訊
  抵達巴黎
  搭乘大眾交通工具
  在巴黎打電話
  商店營業時間
  巴黎大折扣
  巴黎藥妝店必搜
  如何寄明信片回家
  博物館通行證和免費參觀訊息

 

作者序

巴黎 真的要慢慢走

  很多朋友來巴黎,看完羅浮宮、聖母院、艾菲爾鐵塔之類的景點,逛逛塞納河,就覺得沒什麼了。問他們還想不想再來巴黎,答案總是:該看的都看了,就這樣了!這種回答總讓我心痛,因為這樣看待巴黎,實在很浪費巴黎。

  巴黎最好玩和最令人驚喜的,不是那些赫赫有名的博物館和建築。巷弄廊街、小店餐館、公園河邊那些當地人閒晃和生活的角落,才是巴黎的精髓。而且,一定要不疾不徐、放緩心情,慢慢體會,好好咀嚼。

  這本書只是我很個人的巴黎觀感和雜記,但做事一向由不得雜亂無序和無意義的強迫性格,也在抒發了對巴黎的美好情感外,用力地把書寫得有用而實際,希望你們可以真的帶著這本書玩巴黎,同時深刻體驗巴黎的獨特滋味!

 

詳細資料

  • ISBN:9789862294314
  • 叢書系列:跟著感覺去旅行
  • 規格:平裝 / 272頁 / 19 x 23.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

【一】
在巴黎喝咖啡該做的事

怎麼喝?
巴黎人喝咖啡有兩種選擇:想純喝咖啡時,通常是直接站在吧台喝,時間大概是早餐時間或午餐過後;想享受悠閒時光就會坐下來。夏天一定坐屋外的露天座,即使是冬天,店家也會在露天座周邊圍起塑膠布擋風,打開暖氣燈讓巴黎人邊抽菸邊喝咖啡。另外,站在吧台邊喝的價錢會比坐下來喝便宜。

怎麼坐?
巴黎人在露天咖啡座喝咖啡,就像在演一場看人同時被人看的秀,所以絕不是像我們習慣的兩個人就著小桌面對面地坐,一定要用優雅的姿態並肩朝外坐,除非有第三人加入。

怎麼點?
大部分的巴黎人都點café,就是小小一杯的濃縮咖啡,加塊方糖是標準喝法,有些會附一小片巧克力。不想喝太濃的就點「Café allongé」,其實就是濃縮咖啡對上一倍水沖淡的咖啡,「allongé」這個字為延長之意,有增加咖啡量的意思,但安朵總愛把它解釋成延長喝咖啡的時間,因為濃縮咖啡常常一兩口就喝完了!講究一點的咖啡館會把濃縮咖啡放在大咖啡杯裡,然後附一小壺熱水讓你自行調濃淡,菜單上通常不會有這個品項,但只要跟侍者開口就一定有。

另外,「café au lait」或是「café crème」,就是牛奶咖啡。台灣人喝咖啡其實比巴黎人講究許多,所以不少人在爭辯「café au lait」和「café crème」的差別,有的說前者是加牛奶,後者是加鮮奶油,或是斤斤計較牛奶的比例,可是在巴黎大多數的咖啡館裡這都是同一回事,你點「café crème」送上來的可能是已經加了牛奶的咖啡,也可能是杯黑咖啡另外附一小壺牛奶,總之你很難看到送上來的是加了鮮奶油的咖啡。

Carette Salon de thé
享受看人與被看的咖啡館
這家1927 年創店至今的典型裝飾藝術風格的咖啡館,所有16 區的巴黎人都知道。雖然有不少是來自歐美的觀光客,但也是個很適合觀察時髦富有巴黎女人的地方(這些女人大都來自富有的 16 區)。

尤其是外面的露天座位,總是可以看到打扮優雅、妝容精緻、頭抬得高高、戴著名牌太陽眼鏡的美麗女人,獨自抽著菸或是跟其他女伴並肩坐著,神情自若地聊天,是大家腦袋中非常典型「在巴黎喝杯咖啡」的場景。店裡有個叫人垂涎的透明點心櫃,甜點小有名氣。

add:4 Place Trocadéro 75016 Paris
metro:Trocadéro (6、9 號線)
tel:01 47 27 98 85
hours:07:30 ∼ 23:00

Le Café Marly
奢華風格的古典咖啡館
安朵很喜歡這個位在羅浮宮透明金字塔旁,附屬於羅浮宮的半露天咖啡館。當你走進這個充滿拿破崙三世風格的古典長廊,看到穿梭其間的優雅侍者,你就已經進入一個十分巴黎的場景。建議你挑選緊靠石造欄杆的座位,這樣就可以欣賞對面的建築物和金字塔。即使眼前的廣場永遠都有一堆遊客,但長廊裡優雅世故的氣息,營造了最佳距離,不太遠也不過近。
data
add:93 rue de Rovoli 75001 Paris
metro:Palais Royal Musée du Louvre (1、7 號線)
tel:01 49 26 06 60
hours:08:00 ∼ 02:00

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