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經典文學特別企劃

本草綱目中的家庭保健智慧

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內容簡介

  《大國醫》、《不生病的智慧大全集》等經典保健巨著作者又一全新力作!
一本書,保障全家人的健康!

  人們如何才能及早發現自己的病症呢?這就需要人們熟悉中醫養生知識。而學習中醫養生最簡單最直接的方式,就是研讀明代醫學家李時珍編寫的醫學經典著作《本草綱目》。善用你身邊的花花草草,自然就能擁有一個健康的身體。

  本書從《本草綱目》中提煉出最符合忙碌的現代人中醫養生需求的本草,讓您輕輕鬆鬆照顧全家人的健康。

本書精彩內容如下:

  首篇主要講述《本草綱目》中一些本草養生的理論知識,比如辨別本草四性五味七情,食物好色之理,不同體質不同養生法等;
  陰陽篇中介紹了補陽益氣、滋陰補血、去火排毒的一些本草方;
  臟腑篇中介紹了養心、養肝、養肺、養腎、養脾、養腸胃的一些本草方,在介紹水的滋補功效時,主要從水養方、粥養方、酒養方入手;
  四季篇中則介紹了人們為了順應春夏秋冬四季而適宜用到的本草方;
  美容篇中著重介紹具有美膚、瘦身、抗衰老功效的一些本草方;
  百病篇中則分別介紹了日常小病、富貴病、筋骨疾病、亞健康等方面的本草方;最後,針對家庭中的男女老少各個人群制定了不同的本草養生方。

  衷心地希望本書能使讀者讀有所學,並能學以致用,以最自然的方式──本草,來養護出一個健康的身體。

作者簡介

焦亮

  筆名焦木,河北保定人,出生於中醫世家,自幼耳濡目染,對中醫養生具有濃厚興趣,在求學期間便廣獵中醫學知識,加強自身的醫學專業素養,畢業後一直從事中醫養生文化的宣傳工作,工作期間曾利用空餘時間拜訪專家名醫,在各個國醫大師的指導下,醫學理論水平得到了顯著地提高,並積累了大量獨具特色的養生方法,這些方法簡單、有效,備受廣大使用者追捧。目前已編輯出版了《大國醫I、II》、《不生病的智慧大全集》、《黃帝內經養生智慧大全集》等多部養生作品。

 

目錄

前言  熟讀《本草綱目》,做好自己的醫生

第一篇 《本草綱目》,家庭養生的經典

第一章 熟讀本草好養生
李時珍和《本草綱目》
承襲《黃帝內經》的中醫內求之道
《本草綱目》說養生:「治未病」才是健康大道

第二章  《本草綱目》告訴你的飲食原則
病從口入,80%以上的病都是吃出來的
凡膳皆藥,藥補不如食補妙
健康飲食,從「四性五味」開始
吃飯前不妨先看看五味的「走向」
不懂「升降浮沉」,大補本草反成毒
熟知本草「寒熱溫涼」,對症補養享健康
藥有七情,宜分宜合大有講究
再好的本草也經不住壞習慣的糟踐
《本草》給你的悄悄話:拒絕垃圾食品

第三章 《本草綱目》中的色彩養生密碼
源源不斷的生命力量,自紅色食物中來
誰是天然的維生素C源泉?黃色食物
身心康健,缺不了綠色食物這個「清潔工」
滋陰養腎的高手,非黑色食物莫屬
吃白色食物,給生命一個能量倉庫
心情煩躁了,向藍色食物求助
益壽「良藥」哪裡尋?紫色食物告訴你

第四章 不同體質的本草養生秘訣
血虛體質,本草教你補血養血治血虛
氣虛體質,本草教你補氣養氣療氣需
陰虛體質,本草教你滋養肝腎調陰虛
陽虛體質,本草教你溫補脾腎補陽虛
痰濕體質,本草教你強健脾臟化痰濕
淤血體質,本草教你活血化淤祛淤血
陽盛體質,本草教你滋陰降火平陽盛
氣鬱體質,本草教你通血行氣解氣鬱

第二篇 陰陽平衡,百病莫生

第一章 養陽益氣方:補中益氣,激發你的生命活力
大補元氣,還得是人蔘
一天一把豌豆,益中平氣效果好
好吃的豆腐,益氣的聖品
黃□:補藥之長,補氣首屈一指
看白朮施展和中補氣的「仙術」
補不足的平民藥,不是甘草還是誰
補氣解悶,青魚前來請功
食遇蟹「將軍」,越「戰」越精神

第二章 滋陰補血方:補益精血,導引健康的源泉
地黃扶正氣,服用辨生熟
一天幾顆大紅棗,補血養氣好味道
滋陰去火,就用「窮人的燕窩」──銀耳
甘寒質潤、滋陰上品,就是麥冬
女性補血,阿膠是上上之選
當歸,補血活血的「有情之藥」
補血養陰,女人的密友──芍藥
熬粥放點女貞子,最是滋陰補腎方

第三章 去火排毒方:排除毒素,健康生活不上火
小小豆芽是個去火能手
荸薺,溫良去火心平氣順
體質虛火要祛除,就用泥鰍來幫忙
茶葉,清熱解毒,補瀉兼備
「小人蔘」胡蘿蔔能解汞中毒
小小生薑不起眼,「排毒高手」美名傳
黃瓜為當之無愧的體內「清道夫」
赤小豆,排毒的又一大高手
多喝海帶湯,清腸又排毒
竹筍,排毒養身好上加好
豬血,人體廢料的「清道夫」
木耳做菜,好吃又排毒
冬菇排毒,效果頂呱呱

第三篇 肺腑之言,本草來辨

第一章 養心方:精心選本草,敬獻「君主」
益心智,防健忘,別忘了有菖蒲
補心養肝,小麥來幫忙
苦菜:安心益氣,令人精神飽滿
多吃山藥,心氣足足
百合,安心定神益志
心臟有疾病,多食「心之果」──杏
治心氣不足,益智仁有譜

第二章 養肝方:本草妙法甩開脂肪,為肝減減負
一杯三七花,保肝救命就屬它
鉤藤平肝息風降血壓
大蒜是保護肝臟的最佳選擇
補肝益腎,不妨吃點覆盆子
一根大蔥,祛除肝臟邪氣
小小薺菜大功效,利肝和中益五臟
肝臟有毛病,那就吃點李子
清肝熱,吃點蚌肉很有效
理氣化痰、舒肝健脾說佛手

第三章 養肺方:細選本草,安養「宰相」
芭蕉好吃潤肺,也可解酒精中毒
溫肺止咳,當選款冬花
肺病食茼蒿,潤肺消痰避濁穢
肺最喜歡的水果,非桃子莫屬
梨,護肺良心的好選擇
淡淡桂花香,滋陰清肺為良方
潤肺開胃,橘子的全身都是寶
清肺潤腸,就找甜瓜

第四章 養腎方:本草養身,天天「腎」氣凌人
助腎強腰膝,肉蓯蓉來幫你
益腎防白髮,一天一杯牛膝泡酒
補腎暖腸,還是白豆棒
豇豆,補益腎陽的良藥
腎臟虛熱,吃點豬腎
滋陰養腎,選擇鴨肉這個「好醫生」
最常見的豬肉也能補益腎氣

第五章 養脾方:本草妙養護,脾胃不失常
利水健脾薏苡仁,藥食兼可用
苜蓿不好吃,卻能安中調脾胃
助脾氣、利大腸,當選「脾之果」──甘蔗
丁香溫脾胃,氣血旺者不能服
脾臟虛空,金櫻子來支援
安中益氣、補脾胃,牛肉立大功

第六章 養腸胃方:本草護腸胃,七分養三分治
紅薯,排毒養胃「土人蔘」
利腸胃排泄,吃點蠶豆
增強腸道功能,多吃涼拌馬齒莧
茴香,去胃部冷氣、順腸氣
腸胃有惡氣,吃點柚子
滌腸胃、除惡氣,就找楊梅果
開胃止瀉,求助無花果
吃點黃花魚,開胃又益氣

第四篇 水是最好的醫藥

第一章 水養方:水是最好的藥,喝對可療疾
身體一缺水,健康就告急
水療,治癒百病最低廉的藥
正確飲用健康之水,方能鑄就堅固健康
多飲水可防前列腺炎
睡前一杯水,預防腦血栓
喝茶抗病,紅茶好還是綠茶好?
天然果汁巧搭配,提高免疫力
鮮奶、優酪乳──無法替代的健康飲品
豆漿增強免疫力,是最天然的激素
讓身體快速變暖的最佳飲料──薑糖水

第二章 粥養方:粥是第一補人之物
每天食粥一大碗,壯脾胃補氣血
五穀雜糧粥其實是最養人的
補中益氣的藥粥你不可不知
止咳平喘的藥粥是你擺脫病痛的救星
強身健體質是要多喝一些肉粥
《本草綱目》中的養血粥

第三章 酒養方:醉翁之意不在酒,在乎康樂之間
佳釀適度飲,以酒養生其樂無窮
五加皮酒──溫補肝腎祛寒濕
枸杞酒──明目又安神
仙靈脾酒──益腎壯陽通經絡
天門冬酒──通利血脈,延緩衰老
菊花酒──滋肝補腎祛頭風

第五篇 四季常變化,養生需合時

第一章 春季養生方:本草護體,讓陽氣生發
春季,別讓肝氣和萬物一起生發
春養肝,不要「以形補形」
春天補陽氣,首選是韭菜
春季補血看「紅嘴綠鸚哥」
香椿,讓你的身心一起飛揚
春困不是不可解,解乏能手食中尋

第二章 夏季養生方:尋覓本草中的解毒祛暑方
夏天一碗綠豆湯,解毒去暑賽仙方
夏季消暑佳蔬當屬「君子菜」──苦瓜
夏日吃西瓜,藥物不用抓
夏吃茄子,清熱解毒又防痱
夏季本草滅火方,因臟而異
跟炎熱叫板,自製藥茶防中暑
清熱解暑,「香薷飲」功不可擋

第三章 秋季養生方:妙用本草,從內到外潤燥
遠離燥邪,將滋陰進行到底
防秋燥,應季水果要多吃
秋令時節,新采嫩藕勝太醫
枇杷,生津、潤肺、止咳的良藥
「多事之秋」應多喝蜂蜜少吃薑
秋季進補,養肺補肝七良方

第四章 冬季養生方:禦寒生熱,本草有妙方
冬食蘿蔔,溫中健脾,不用醫生開藥方
「菜中之王」大白菜助你健康過寒冬
春節過後一定要健脾理氣、消積化滯
熱湯──冬天裡的一盆火
冬日餐桌不可缺少的美食──臘八粥

第六篇 本草中的美麗心經

第一章 美膚方:吃出如水好容顏
珍珠,讓女人內外皆美的靈丹
桃花,讓每個女人都能膚如凝脂
多食草莓,肌膚平滑少色斑
臉上長斑,常飲玫瑰花茶
櫻桃堪為世代相傳的女性「美容寶典」
芝麻,美麗秀髮吃出來
黑豆,養顏嫩膚盡絲滑
豬蹄,豐肌養顏效果好

第二章 瘦身方:神奇本草,調出窈窕好身材
香蕉減肥法,風靡全亞洲
多吃冬瓜,標致身材就此來
豐胸聖果,當屬木瓜
馬鈴薯,讓瘦身與健康結伴而行
想要楊柳腰,杏仁是個好選擇
香菜,兼具美味與美麗於一身

第三章 抗衰老方:美麗持久,抓牢時間的手
埃及豔後的青春之泉──蘆薈
絲瓜,日漸風靡的美白抗衰佳品
善用雞蛋,還你嬰兒般細嫩肌膚
核桃仁可延緩衰老、嫩膚、養髮
大麥,女人抵抗衰老的寶貝
簡單吃玉米,也能防衰老

第七篇 百病來襲,本草護身無所懼

第一章 日常小病方:本草在身邊,小病不用愁
感冒發燒找柴胡
喝鵝湯、吃鵝肉,一年四季不咳嗽
解頭痛,中醫推薦白芷、川芎
牙疼有何難,花椒立刻緩
腹瀉,雞肉餛飩就是「瀉立停」
支氣管炎不用愁,桔梗有妙方
明礬泡腳吃扁豆,趕走香港腳
痔瘡作祟,柿子幫你解難言之隱
蘆筍,治療便秘的靈丹妙藥
黃蓮雖苦,卻是明眼良藥

第二章 富貴病方:牢記本草養生訣,不給富貴病留機會
養護心腦血管,就用「本草上品」紅景天
冠心病來襲,做個山楂愛好者
防治糖尿病,南瓜最管用
生嚼魚腥草,嚼走心絞痛
血壓高了,每天喝點芹菜粥
早餐喝碗燕麥粥,高血脂不用愁
膽固醇的剋星──奇異果
心腦血管有問題,快找兔肉幫忙

第三章 養筋骨方:選對本草來養身,讓你筋強骨又壯
活血通經、祛風止痛之鳳仙花
肉桂,溫中補陽、活血祛淤
鴿子全身都是寶,強健肌肉少不了
多食捲心菜,補腎壯骨通經絡
久服何首烏,健筋骨,益壽延年
薄荷泡水喝,通利關節有奇效
固牙齒、壯筋骨,蒲公英就是還少丹
強筋健骨,首選鵪鶉
麝香辟穢通絡,活血散結就找它

第四章 祛亞健康方:用本草驅散健康天空的陰霾
葡萄,破解神經衰弱的密碼
安神解鬱,試試合歡花
過度勞累,用黨蔘就可以修復
荔枝入口,甜香入睡不用愁
桂圓味美,安心養神
遠志,讓健忘失眠遠離你

第八篇 用本草護佑全家健康

第一章 小兒養生方:本草是孩子最好的守護神
小孩子腹瀉,喝點兒米湯
孩子營養不良,就靠食物調養
瓜皮一擦,小兒痱子去無蹤
蘆根水是孩子肺熱哮喘的神奇解藥
嬰兒夜啼,蟬蛻來醫
小兒便秘,餵點淡豆豉就好了
小小茵陳水,巧治新生兒黃疸

第二章 女人養生方:熟識本草經,女人沒問題
消滅痛經,豬肝就是最好的武器
經血過少的女孩要少吃紅棗
月經不順吃薑黃
桃紅四物湯,流傳千年的婦科滋陰第一方
特殊時期,女人要有特別飲食方
神賜魔食:滋陰養血的牡蠣
流產之後,營養需大補
準媽媽飲食方:健康很重要,美麗也不可少
媽媽奶水不足,多喝鯽魚湯

第三章 男人養生方:陽剛之氣,本草中尋
補腎壯陽勿縱欲,仙茅適量身體健
鎖陽,男人的「不老藥」
羊肉,補益腎陽不尋常
甲魚,滋陰補陽上上品
鰻魚被譽為壯陽補腎的「魚類軟黃金」
蝦是雄性力勇的象徵,是腎陽虧者福物
珍貴的「水中人蔘」海參,真男人的好選擇
男人的「腎之果」──板栗
男人年過四十,「六味」正當時
男人必知的醒酒護肝法寶

第四章 老人養生方:妙用本草,最美不過夕陽紅
桑葚,幫你留住年輕的大腦
常吃天麻,果真難得糊塗
常吃蕎麥粥,健康到老不是夢
中老年人通腑除宿便,可定期服用大黃
日啖白果七八顆,何愁今生不長壽
小小花生是名副其實的「長生果」
延年益壽話保健,茯苓全方位保護您
艾草──長壽之鄉如皋的救命神草
多吃名副其實的長壽菜──蕨菜

 

詳細資料

  • ISBN:9789868738034
  • 叢書系列:實用生活
  • 規格:平裝 / 392頁 / 17 x 23 x 1.96 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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