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紅茶知識大全

紅茶知識大全

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內容簡介

  近幾年來,紅茶的世界已越見寬廣,市面上到處可看到加味茶、濃縮鮮茶以及原味茶等新鮮名詞。只要知道正確的沖泡方式、飲用方法以及紅茶的最新趨勢等,對紅茶的喜愛之情自然也會更加深入幾分。藉由本書,您將會知道如何選擇自己鐘愛的紅茶種類,也會更加瞭解紅茶產地、美味的沖泡方式、冷泡紅茶的製作方法以及加味茶的獨特風味等,同時讓您學會如何選擇最適合的茶具,最新的紅茶相關知識皆囊括在此。

本書重點

  想要放鬆心情時喝上一杯,或是當成午後茶點的良伴,紅茶可說是各種場合中的最佳調劑品。越是深入紅茶的世界,就越能感受到它的無窮魅力。本書將會介紹來自不同產地及茶園的各種紅茶種類,以及讓紅茶更加美味的沖泡方式及飲用方式,而讓茶會更加增色的茶具組合等內容也絕對不容錯過,是所有紅茶愛好者務必珍藏的一本。

 

目錄

第一單元 深度品味紅茶的10個關鍵字
第二單元 紅茶業界的6大頭條
第三單元 紅茶行家傳授的頂級紅茶
第四單元 台灣國產紅茶指標
第五單元 紅茶知名品牌大圖鑑
第六單元 紅茶魅力完全導覽!
第七單元 台北喫茶推薦
 

詳細資料

  • ISBN:9789866252242
  • 叢書系列:趣味教科書
  • 規格:平裝 / 200頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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