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優良市集暨樂活名攤精選

優良市集暨樂活名攤精選

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內容簡介

  早期傳統市場是臺灣人生活的重心,兼具地方經濟與社區交流中心的功能,亦是零售產業中重要的一環。走進傳統市場可以看見台灣的熱情,人情味、新鮮味、在地味…,但隨著國民所得逐漸提高、社會結構的轉變,連鎖超商、大賣場等相繼興起,傳統市場的生存受到相當的衝擊,連帶影響到市場內攤商的生計。為協助全國傳統市場保有古早風味、傳統特色並能轉型升級,提供民眾更舒適的民生購物空間,「改進傳統市場經營管理-樂活菜市仔競爭力提升計畫」,投入許多的人力與經費,輔導強化全國傳統市場軟體環境,包含外圍環境、賣場空間、自治組織、特色經營、顧客經營及行銷服務等構面;透過有系統的輔導,協助傳統市場業者逐步改善經營環境,建立新的經營理念,讓傳統市場在現代的商業環境中找到新的定位,提供消費者新的購物感受。為向社會大眾推薦這些優良市場與攤商,透過持續推動的認證機制,分別辦理優良市集、樂活名攤、優良二手市集、綠色市集等4項認證,共有43處市集與205處攤商報名參加。經過專家學者分區實地評核,最後共有38處市集與105個攤商獲得一星至四星不等的認證,給予這些用心經營的市場自治會與攤商朋友正面的肯定,也希望將這些典範擴大推廣至全國所有的傳統市場,給消費者一個品質的保證,更給予長期用心經營的市場與名攤正面的肯定。
 

詳細資料

  • ISBN:9789860301410
  • 叢書系列:縣市采風
  • 規格:平裝 / 111頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 0.56 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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