身體到底需要什麼：人體能量完全攝取秘笈

前言 能量萬歲──光吃，是不夠的！

第１章　生命在於能量
能量不足，生活品質當然差
如何找到高能量食物？
所有能量都是借來的，早晚是要歸還的
食物，首先是我們身體必需的能量
光靠吃還不夠，幸福的一生還需要吸收別的能量
能量決定生老病死
順者康──搭順風車是最簡便的獲取能量方法

第２章　活著，像種子一樣生機勃勃──一碗飯、一把豆、一捧堅果的能量
別讓主食淪為副食——抓住每一碗飯的能量
每天吃豆三錢，何需服藥連年
四季吃豆，豆豆不同
別讓堅果從您的嘴邊溜走

第３章　吃新鮮的食物，過新鮮的人生
不僅老牛應該吃嫩草，大家都應該吃「嫩草」
千萬別和細菌搶吃喝
世界長壽村的一個共同特點──吃新鮮的食物
食物也會報復人
給食物選一個材質安全的房子
孩子最好喝有能量的天然飲料
好水，是最有能量的

第４章　如何從肉中攝取能量？
望肉不需興嘆
肉與肉，大不同──什麼樣的人，要吃什麼樣的肉
魚「美」人，人見人愛──會吃魚的人，心明眼亮
「橫行霸道」，也是一種能量──蟹肉滋陰

第５章　蔬菜，鹼性能量；水果，年輕力量
多吃蔬菜，還是多吃水果？
心血管的保護神──馬齒莧
最懂得汲取冬天養分精華的薺菜
破土而出的能量──春筍
多吃香椿，君子好逑
愛上「食物之父」──苜蓿
與蓮心連心──祛心火，去水腫
為什麼「百菜不如白菜」？
為什麼五十多歲的人，看起來只有三十多歲
桑椹之香
食大於色──拜倒在石榴下
梨，確實了不起
別冷落了杏
返老還童的能量果實──梅子
外柔內剛的水果王──草莓
好好活著──酵素的魔力
酵素是人體內部的電子點火器
酵素，有效幫助肝臟排毒

第６章　人人都該「拈花惹草」──從花草、香料中攝取能量
不吃苦，哪有甜──蒲公英是最好的排毒草藥
風靡世界的健康食物──大麥草
獲取花兒的能量，享受最美的時光
身擁槐花，沒有誰還能有輕生的念想
玫瑰花是女人的貴人
野百合也有春天
高度決定能量──神奇的雪菊花
能量是踏香而來的──香料能補氣散邪
祛濕防瘟的利劍──艾草
表汗、護胃的好幫手──香菜

第７章　把能量吸收到最大化
攝入能量要順著天時、地利來
從菜籃到餐桌的能量止損方案
咀嚼次數越多，能量吸收越足
唾液之功──舌旁之水可以活人
您清楚食物排隊入口的順序嗎？
食物吃的順序不對會惹什麼禍？
腸道最需要減壓──正確的吃飯順序

第８章　誓與日月同輝──從天、地、日、月中攝取能量
做個向日葵，別做夜來香
同樣睡6個小時，效果天壤之別
愛在月圓後──滿月的能量是最強的
減肥靠月亮
補地磁、接地氣──獲得「腳踏實地」的能量
為什麼您會「水土不服」？
為什麼「光腳的不怕穿鞋的」？

第９章　生活處處有能量
好色才健康
顏色也是一種處方
您喜歡聽的任何聲音都能給您能量
如何給自己開音樂處方？
芳香的氣味是我們的保護神
芳香，似情人──「香」味相投的能量
旅遊，是一種主動補充能量的方式
每個人都有適合自己的旅遊處方
信手拈來皆能量，得來全不費工夫
「目不斜視」的好處
遵循秩序會帶來新的能量
愛，是用不完的能量

後記 一本能量的書，一本書的能量