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用台灣好物,過幸福生活!(隨書附贈「台灣好物.好幸福」海報)

100% Taiwan good design

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  • 【2012年度書籍好設計】馮宇今年喜歡的書設計

    文/馮宇2013年01月02日

      文╱馮宇 Q1. 回顧今年的書籍裝幀設計,讓您印象較深刻的3本書是? 鯨魚在噴水 留味行:她的流亡是我的流浪,以及奶奶的十一道菜(精緻書盒版) 日本古書店的手繪旅行:經典書店X經典老書X資深書迷的愛戀 1.《鯨魚在噴水。》╱設計師|王志弘 簡單明 more
 

內容簡介

◎內行人嚴選——打造台灣生活新品質的關鍵 50人+ 50物
◎在地良品哪裡找?——精采好空間21+在地好物 29+文創人最愛分享100+達人推薦18
◎看見台灣精采軟實力——在地生活非看不可的指標性作品+品牌+產品+創意
◎新台灣之光——從蕭青陽、古又文、夏姿到宏達電,創造MIT心價值的推手故事與代表作
◎創意名家帶路——從看、食、住、用、穿、享,走訪最值得一去的生活新場域
◎從建築、設計到時尚,55位傑出文創人首度齊分享,心中的台灣好創意、好空間、好願景!
◎隨書贈「台灣好物˙好幸福」限量海報+好物折價券

  100% Taiwan good design
  終於看見台灣好設計
  看.食.住.用.穿.享 ——— 用在地,最幸福!

  ATTENTION!注意!
  最振奮人心的創意好消息
  2010年  遊戲橘子「水火108」和全球160地區觀眾過招
  聶永真「感官∕世界」唱片設計勇奪iF國際大獎
  台北世界設計大會三頭六臂「Master D」在街頭招手,參觀人數突破百萬人次
  聶永真「美妙生活」獲德國紅點設計獎
  服裝設計師古又文+陳紹彥雙雙揚名國際
  蕭青陽「故事島」榮獲美國獨立音樂大獎最佳包裝設計獎
  ASUS「TF201變形金剛」橫掃歐美市場
  2011年   蕭青陽「After 75 Years」榮獲美國獨立音樂大獎最佳包裝設計獎
  謝英俊拿下年度「柯里史東」設計獎
  「北投圖書館」入選全球最美25大公立圖書館
  好樣本事入選全球20大最美書店
  八方新氣入主國際設計界的最高殿堂──義大利米蘭三年展中心展出
  2012年   WHO’S NEXT?
  AND MORE TO COME...

  其實,台灣創意早已出乎你的意料之外!
  100%在地最好——讓台灣更有想像力、讓在地生活更美好、激發更多好夢想
  為什麼每次揹著蘑菇背包,溫潤的手感,總覺得特別舒服自在?
  躺在你CD架上的是聶永真設計的「林宥嘉:感官/世界」唱片……
  窗邊角落是不是該擺張朵兒咖啡的有情門羅德列克椅?
  好樣餐廳的創意料理總是給你味蕾不一樣的精采……
  從沒想過,能在北投圖書館重拾國外才有的閱讀快樂,
  上次在宜蘭車站前仰望丟丟銅森林公園的綠色棚架是什麼時候?
  只有走進了好樣本事,才懂得玩物喪志的美好人生不是一種墮落
  好幾次都差點打翻akuma caca有稜有角的不規則咖啡杯……
  走進東區巷弄就會看見STAY REAL的「Mousy公仔」在櫥窗裡向你頑皮眨著眼睛……

  你發現了嗎?這些,讓你怦然心動的在地好物+好空間+好設計,早已圍繞在身邊好久好久…

  究竟,他們是如何發生?背後有哪些精采故事?又具備什麼樣的魔力?

  本書從內行人嚴選精神、從創意根源,採訪了改變台灣生活品質、創造MIT心價值的關鍵50人,受訪名單有:蕭□陽、古又文、陳劭彥、聶永真、王千睿、夏姿、王俠軍、石大宇、AKIBO李明道、不二良、謝英俊、黃聲遠、竇騰璜張李玉菁、宏達電設計、好樣、蘑菇、The One、器研所、有情門到法藍瓷……,從「看、食、住、用、穿、享」,介紹他們如何創造「台灣不一樣」的精采故事與想法,帶領讀者認識非看不可的在地指標性設計。

  為了發掘更多生活小確幸,書中更邀集50位文創人私推薦,分享他們心中最喜愛的100個在地好創意+好空間+好願景,集體勾勒出屬於台灣創意的心頭好。他們的好創意從絲瓜架、訓練檳榔西施CPR、天母土地公廟到夜市;好空間有宜蘭湧泉、台灣高山、安平樹屋到花東縱谷……,原來好靈感就在生活中,好創意天天都在體驗。此外,更力邀六位創意達人,從6大角度,推薦新生活場域地點,尋找不折不扣、溫暖厚實的在地幸福好感覺!

  葉怡蘭 × PEKOE食品雜貨鋪
  陳俊良 × 松山文創園區
  陳文龍 × The One中山概念店
  吳東龍 × 61NOTE (shop & tea)
  杜祖業 × Whipl? House
  阮慶岳 × 廢墟學院Ruin Academy

  特別收錄

  台灣好精采-問卷
  他們眼中的台灣好創意
  設計師聶永真 × 訓練檳榔西施CPR
  BenQ設計長王千睿 × 涵碧樓
  夏姿創辦人王陳彩霞 × 采采食茶文化
  南園執行長劉邦初 × yii品牌台灣竹子工藝
  八方新氣創辦人王俠軍 × 慈濟、法鼓山、佛光山、靈鷲山
  設計師蕭青陽 × 夜市
  清庭創辦人石大宇 × 鐵三腳竹桌
  AKIBO李明道 × 紅綠燈小綠人
  唐草設計胡佑宗 × 掌生穀粒
  設計師古又文 ×《漫漫畫人間》漫畫
  天晴設計易瑋勝 × 蜂巢椅
  水越設計周育如 × 公館寶藏巖藝術園區
  Mystmint創辦人River Kuo × 宜蘭礁溪鄉衛生所建築
  設計師何佳興 × 陳明章的音樂「幻之光」
  建築師謝英俊 × 台灣原住民文化
  建築師邱文傑 × 天母磺溪土地公廟
  建築師黃聲遠 × 自製農用設施絲瓜架
  ……

  他們眼中的台灣好空間
  設計師不二良 × 台灣高山群脈
  設計師古又文 × 葉子咖啡
  設計師陳劭彥 × 誠品書店
  i prefer張亞琪 × 法鼓山
  夏姿創辦人王陳彩霞 × 故宮博物院
  小雨的兒子蔡志賢 × 八又二分之一非觀點劇場
  竇騰璜張李玉菁 × 臺北市立美術館
  水越設計周育如 × URS27華山大草原
  PEGA DESIGN蕭銘楷 × 台南安平樹屋、孔廟二手書店
  設計師聶永真 × 台南
  天晴設計易瑋勝 × 玩具店
  建築師謝英俊 × 深山、高山、大海
  建築師邱文傑 × 花東縱谷
  建築師黃聲遠 × 宜蘭湧泉
  八方新氣創辦人王俠軍 × 蘭陽博物館
  THE ONE南園執行長劉邦初 × 馥蘭朵烏來戶外湯屋
  AKIBO李明道 × 松山文創園區、四四南村好丘
  設計師何佳興 × 老圓環、寧夏夜市
  ……

  他們最期待看見什麼?
  01 期待看到台灣原創設計走進國際舞台,影響世界。—設計師不二良
  02 希望台北變得好看一點,讓被傳承的老店經過二代重新設計有了新的樣貌。—PEGA DESIGN蕭銘楷
  03 華人市場超過三億,期待能找到台灣的華人風格。—BenQ設計長王千睿
  04 希望看到台北成為大中華區的倫敦。—i prefer張亞琪
  05 台灣的建築和穿著都需要找到自己的特色。—竇騰璜張李玉菁
  06 最期待看到公園的改造。—水越設計周育如
  07 台灣建築設計缺的是「缺」,把東西拿掉。從居住者出發,才會是好空間。—建築師謝英俊
  08 我想看到一種屬於本土的元素被放大到極致。—建築師邱文傑
  09 希望台灣有更多長期蹲點的建築師,改善所居住的鄉鎮。—建築師黃聲遠……
  10以台灣的地形和生態來發想設計。—設計師蕭青陽
  11期待有人將南管名戲「陳三五娘」拍成電影。—設計師何佳興
  ……

 

目錄

■Part 1 看 SEE
1. 李明道 (Akibo)|台北世界設計大展吉祥物Master D
2. 聶永真|林宥嘉「感官/世界」唱片設計
3. [Place] 夢想館
4. 蕭青陽|「故事島」唱片設計
5. 首映創意|姆姆抱抱
6. 遊戲橘子|水火:108
7. Stay Real不二良|Mousy小鼠公仔
8. Phalanx基礎創意|鄧麗君公仔
9. 何佳興|陳明章「羅漢豐收」+虎氣安康
10. [Place] XMS媒塑藝饗媒體藝廊
[Inspiration 1] ◎看的設計小散步∕陳俊良
 
■Part 2 食 EAT
11. 3,co原品國際|水波系列
12. 八方新氣|春暖花開+風水系列
13. 好氏設計|好明白瓷器
14. 器研所|紫砂咖啡組+故宮絃文茶組
15. 桔思創意|果園水果盤
16. 彭喜埶設計工作室|趣遊碗
17. [Place] 法藍瓷音樂餐廳
18. [Place] 好樣餐廳+好樣餐桌+好樣棒棒
19. [Place] The One南園人文休閒客棧
20. [Place] akuma caca可可設計人文咖啡
[Inspiration 2] ◎食的設計小散步∕葉怡蘭
 
■Part 3 住 LIVE
21. 九典聯合建築事務所|北投圖書館
22. 黃聲遠建築師事務所|丟丟銅森林公園
23. 謝英俊|88水災重建案
24. 廖偉立建築師事務所|台中救恩堂
25. 邱文傑|九二一地震紀念館
26. 小智研發|花博寶特瓶館
27. 曾瑋|威尼斯建築雙年展台灣館
[Inspiration 3] ◎住的設計小散步∕阮慶岳
 
■Part 4 用 USE
28. 25togo|潛水傘
29. iloomi|Prairie Lily燭臺
30. 水越設計事務所|桌上風景系列
31. 天晴設計事務所|隱形鐘
32. [Place] Booday蘑菇
33. [Place] DragonFly Gallery.清庭
34. [Place] Ruskasa家具
35. [Place] 台灣好,店
36. [Place] 大禾竹藝工坊
37. [Place] 有情門設計家具
[Inspiration 4] ◎用的設計小散步∕吳東龍
 
■Part 5 穿  WEAR
38. 古又文|The Hole系列
39. 陳紹彥|Waver系列
40. i prefer|prefer BATIK系列
41. 夏姿|鎖雲系列
42. 小雨的兒子|菊花燈籠
43. 紀宇芳|末梢系列
44. [Place]竇騰璜張李玉菁Tiger City概念店
45. [Place] Mistymint
[Inspiration 5] ◎穿的設計小散步∕杜祖業
 
■Part 6 享PLAY
46. PEGA 和碩聯合科技設計中心|Light Fairy LED騎士雨衣
47. ASUS華碩電腦|TF201變形金剛
48. BenQ明基電通|nReader K61 電子書閱讀器
49. HTC宏達設計|HTC EVO 3D智慧型手機
50. NDD唐草設計|風螺立燈
[Inspiration 6] ◎享的設計小散步∕陳文龍
 

詳細資料

  • ISBN:9789866408489
  • 叢書系列:Plus-design
  • 規格:平裝 / 192頁 / 19 x 25 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

名人帶路
食 × 葉怡蘭
簡單為本,回歸生活的原點


葉怡蘭,這位網路時代崛起的台灣美食家,出生於以美食聞名的府城台南,早期因為雜誌媒體的工作而得以周遊四方、嘗盡美食,心中懷有創辦一本屬於自己的雜誌夢想的她,發現了網路這個不需高成本的平台,於是開始在線上創辦自己的媒體,從文章分享她對生活的態度和感受。這天,我們來到了「PEKOE食品雜貨鋪」,開始了一場有關美食、器皿、生活和設計的漫談,透過這樣的分享,我們也更接近了這個世界的美好。

■ About 葉怡蘭
台灣飲食旅遊作家,1999年創辦「Yilan美食生活玩家」網站,發行將屆十年的「Yilan美食生活玩家電子報」,訂閱人數超過十萬人。2002年開設「PEKOE食品雜貨鋪」,現為自由心向公司創意出版部總編輯。著有《終於嚐到真滋味》、《隱居‧在旅館》、《極致之味》、《果然好吃》、《享樂‧旅館》、《尋味‧紅茶》……等書。專欄、文章與攝影作品散見各地各大華文媒體。
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Inspiration
品味台灣最強壯的美麗
設計是解決問題和回應需求,而它的外觀將由這些功能來決定。一個食器若連基本的美味都無法展現出來,就完全失去了它的價值。

Q1:妳認為怎樣才是好設計?
因為擔任過文建會、鶯歌陶瓷博物館、台灣設計博覽會主辦的食器設計比賽評審或諮詢顧問,自己也設計過一套茶具組,所以對於理想的食器設計有許多期許。「我覺得設計是解決問題和回應需求,設計和藝術創作不同,設計必須要把『使用』這件事情放在最重要的位置。」
「我絕對不是否定美感,但是我覺得真正能夠長久的東西應該是簡單的。」繁複的東西通常容易使人疲倦,經不了時間考驗,簡單東西卻很容易在生活中和諧並處。

「我所相信的美感,受20世紀現代主義的『形隨機能』影響非常深,我認為要機能需求確定後再去思考美感部份。而我認同的美感是如實呈現,可能是極簡主義,或是更精確地說是日本的侘寂(Wabi Sabi),也就是一種樸實的美學。」

Q2:妳心中的完美茶具是什麼樣子?
在使用為前提下,我認為,以一個杯子來說,它要裝的是咖啡還是茶,甚至是哪種茶、熱的還是冷的,材質能否保溫、是否能夠完美地呈現茶色、口徑是否可以讓茶香充分散發……,種種的功能要求,目的是讓食物的美味能充分體現,對我來說這才是食器設計的重點,而它的外觀將由這些功能來決定。「一個食器若連基本的美味都無法展現出來,就完全失去了它的價值。」

在多年的使用經驗下,我發現一個好的茶壺身形一定要是圓胖的,才能讓茶葉「快樂地」在裡面旋轉,充分散發出滋味而不產生澀感,光這一點就否定了許多當紅設計師的作品;而銀器等金屬材質升溫太快,很容易燙傷許多柔軟的茶葉,所以陶瓷是最好的;而對於茶杯來說,白色的外觀是很重要的,因為喝茶必須觀察茶色,顏色可以提供很多資訊……。「光是追求美的時候,或許可以第一眼吸引消費者購買,但當使用過後,會慢慢發現它不合所需。」

Q3:台灣的飲食設計有什麼特色?
台灣文化反應了台灣多元的歷史背景,除了有傳統農業社會的純樸之外,也融入了日本文化的安靜與專注。像是我收藏許多的台灣古早小吃器皿,可能只是一個鐵茶壺,或是小時候的柑仔店裡裝餅乾的大玻璃罐、一只上頭畫了一隻紅色蝦子的羹碗,這些純粹民間孕育出來的東西,雖然沒有刻意的「設計」,只是為了日常使用而創造,卻可以是很美麗的,隨著時間的過去而繼續保有自己的味道。

近年來台灣文化融入了許多西方、南洋影響下的活潑元素,在飲食上也充分反映出來,像是珍珠奶茶的產生。「在地的茶融合西方的奶茶概念,然後加上粉圓這樣的傳統點心,一個飲料不但可以喝、可以吃、可以嚼,可以解渴也可以飽肚,完全就是台灣精神!這樣的台灣滋味就是因為我們喜歡熱鬧、喜歡什麼都包。這也就是為什麼台灣小吃總是湯湯水水,又吃飽又解渴、又可以溫暖身體,因為我們喜歡多用途的東西。」

Q4:台灣的飲食好設計在哪裡?
新一代的台灣設計具有聰明、幽默、調皮、風趣、創意繽紛等多項特色,他們喜歡在很多小東西上添加創意,原因是台灣人就是個活潑的民族,這也是為何會產生出珍珠奶茶這樣的食物,而它的創意不僅是食物本身,也延伸到杯子、提袋的設計與包裝,到店面、品牌的設計,規模與影響擴及整個產業鏈。

Q5:對於台灣設計的建議?
「台灣可能太急切尋找自己的風格,於是壓上一個強烈的圖騰像是青花紋或客家花布,就說是台灣風格。但我認為我們不需要那麼拘泥於視覺,只在外貌上追求自己風格,也要反應在地特色、回到生活的原點。而風格本來就不是短時間可以造就的事情,若現在急著拿出一個東西展現,反而會失去很多東西。」

隨著時空發展下來,設計會跟著地方的歷史、情感、記憶、文化、人文融在一起,因為它使用在地的材質,符合在地氣候與民情、使用方式,時間久了它當然也能有「最強壯的美麗」,「或許我們可以回歸到台灣真正生活的原點,我們怎麼飲食、怎麼起床睡覺,風格自然就出現了。」

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