客服公告:農曆春節(1/25~1/29),客服電話調整9:00-18:00暨出貨相關訊息詳情

  • 今日66折
  • 天天BUY

成功,你只要「多做一點什麼」:日本最著名七位職場達人,教你聰明上班、凸顯個人價值

  • 定價:260
  • 優惠價:9234
  • 本商品單次購買10本8折208
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
 

內容簡介

全日本最著名七個職場達人,示範如何聰明工作。
他們位居基層、不然就是在小組織工作,
卻能收入豐厚,永遠不用擔心失業,愈不景氣,老闆愈是留人。
其實,他們不過是「多做一點什麼」。

  ◎什麼樣的門僮,能一次拿到一萬日圓小費,收入遠超過上班族?
  ◎秘書每天六點下班帶小孩,為何三任社長二十年來就是用她?
  ◎藥廠業務怎麼跑,客戶年年邀他來家裡作客三天?

  本書七位達人,分別從事:業務、秘書、小店老闆、廚師、公職人員、服務業第一線,甚至於外界印象永遠苦哈哈的表演團體,他們都做到功成名就。這些人從事基層的工作,也並非樣樣精通,但懂得如何聰明工作。他們絕不安於現狀,永遠思考:「關於這份工作,我可以比別人多做一點什麼?」,練就出別人學不來的真本事,凸顯了個人價值。 

  於是,他們成為每個老闆和客戶都搶著要的人。
  他們為了自己而「多做一點」的,是什麼事情?

  ◎橫濱的新格蘭酒店門僮田中良雄,練就了記住四萬個面孔的本事,橫濱市的計程車司機他認識八成,富商巨賈指名他擔任葬禮總指揮。

  ◎日本最大連鎖咖哩店「CoCo壹番屋」社長祕書中村由美,獲得「日本第一祕書」的榮銜,她知道老闆和所有員工的個人特色與基本資料,卻能守口如瓶;她懂得利用沉默讓老闆發現自己犯錯;她聲音極有感情,讓人不知不覺受到照顧。

  ◎藥廠業務本多美喜夫,提供客戶「搔著癢處的服務」。他一直做到八十幾歲才退休,當時一年還能淨賺四百萬日圓。他的業務筆記,甚至成為可以賣錢的資訊祕笈。

  其他還包括:刑警飯田康博,天生不善言詞,但是他會畫畫。光憑證人描述和自己想像,便畫出神似的嫌犯肖像,幾度破案登上報紙頭條。年輕的洗衣店老闆神谷知伯,以「去漬」名聞日本,業績比同業好三成。串燒店老闆安岡英雄,菜色比同業多一點、對客人照顧比同業多一點、免錢小菜多一點……,業績卻比同業好幾倍。鄉土走秀「天團」的海老名,原本三十三歲的失意演員,憑哪一點做到年營業額兩億的表演團體?……

  他們永遠想著「我可以比別人多做一點什麼」的態度,讓他們成為該行業裡的王牌、一哥、天后,享有隨之而來的財富和名聲。本書所介紹的七位達人,每次比人家多做一點,幾年下來,最多四點,就能在行業裡頭出人頭地。

  那麼,你要從何處比別人多做「一點」呢?

  首先,要學好工作的基本技術。七個達人的故事告訴我們,到職半年內、最多不用一年,你該做到的幾種事就是基本功。你工作上需要的基本功是什麼?你能列出來嗎?

  另外,你得多一點自律的堅持。即使主管或客戶說:「做到這樣可以了」,你還是願意自我要求,更上一層樓。因為這才是練出真本事的開始。這些達人親身示範,如何貫徹這種自律?

  想要聰明上班,讓公司看見你的價值?你真的不需要(也不可能)樣樣精,只要想出你可以多做「一點」什麼,你便能練就一項別人很難模仿的真本事,成為該行業中最傑出的高手。這七個傳誦全日本的職場達人故事,告訴你如何把小事做成大事,你一定會得到莫大啟發。

作者簡介

野地秩嘉

  1957年生於東京,早稻田大學商學系畢業。曾任職出版社,且擔任美術策展人,現為專業作家。

  二十多年來,持續採訪、報導各行各業的頂尖人物,從孫正義、柳井正等知名的企業經營者,到進口車業務員、串燒店老闆、擦鞋師傅等,文章多連載於《President》、《GQ》、《新潮45》等雜誌。並撰寫美術、飲食、異國文化的評論,皆深獲好評。

  著作有《洋緹物語》、《服務的達人》、《服務的天才》、《打造昭和明星王國的男人:渡邊晉的故事》、《請披頭四來日本的男人》、《企畫書一行就夠》、《一流高手的修行時代》、《東京奧運會物語》等。

譯者簡介

鄭舜瓏

  輔仁大學日文系、台灣大學日文所畢。曾擔任台灣戲曲學院日文導覽人員、版權代理公司日文版權業務。

  譯作有《別教貓坐下》、《麥肯錫寫作技術與邏輯思考》、《老闆要的是:你對未知的處理能力》、《到別人的地盤當老大》(以上皆為大是文化出版)等。

 

目錄

推薦序多做一點什麼,在平凡中看見偉大/沈方正

序言多做一點什麼,能凸顯你個人特色

服務多一點點,就有出頭天/基本技術加上誠意,你就與眾不同/
將平凡工作,做到非凡境界

第一章認得四萬人的門僮──偶爾,你必須不管公司規定

動一根手指就能調度車輛/基層員工卻是公司招牌人物/
你必須偶爾拋開上司規定/沒有工作夥伴,卻有四萬人脈/
不提供服務,真體貼/為什麼沒人贏得了他?/讓真正的行家替他傳口碑

第二章日本第一的秘書──兩點特質讓三任社長重用二十年

本領:讓人不知不覺受她照顧/最接近權力核心,得會三項基本功/
從「沒資格接電話」到「第一順位」/需要口才、但不可多嘴/
老闆可以用科技產品取代我嗎?/懂得以沉默來拉近距離

第三章用鉛筆破案──一個專長,愛畫畫刑警成為典範

光憑一項技巧,在警界出類拔萃/職涯規畫變來變去,興趣始終堅持/
三十一歲才湊巧找到職涯定位/聆聽加上想像,比繪畫技巧重要/
抓特徵冷靜誘導,粗線條考慮周詳/宅男般的工作,也需要社交身段/
憑一項專長,成為專業典範

第四章去漬神人──洗刷被家用漂白水打敗的恥辱

夕陽產業,業績卻可日不落/業績多三成,靠一種真本事/
為了「一點」遺憾,拜大師學「一點」技術/高手技藝,法國人飛來日本學/
技術出神入化的三或五大祕訣/泡在熱水池,等老闆一小時

第五章串燒得天下──四十七年多做這一點,贏在自律

送一點免費生菜,生意多不只一點/連米都沒洗過也敢擺攤/
顧客是最好的老師/「他不管什麼日子都營業」/
貼心多一點、設想多一點/維持四十七年成功的祕訣:自律/
串燒店老闆的讀心術/

第六章藥廠超級外務員──客戶三千個,他的業務筆記很值錢

沒口才、不打折,手上客戶三千個/外務員的「筆記簿」,非常值錢/
做業務,環境龍蛇雜處/多做一點什麼,就多了一千個客戶/
業務的筆記,天天要記/

第七章鄉土走秀天團──堅持夢想但懂得轉彎,年收兩億

三十三歲的失意演員,夢想仍在/變~身!年營業額超過兩億日圓/
業餘表演,但態度專業/從夜市打進體育館,土味秀名利雙收/
認不認真?觀眾知道/加油!加油!繼續戰鬥

後記「多做一點什麼」的態度,決勝負

 

推薦序

「多做一點什麼」,在平凡中看見偉大

  工作是知難行易,還是知易行難?

  在職場上,每天面對不同的環境和客戶,要了解所有人的需求很難,要面對多變的環境不易,但工作的初發心就是為他人著想,幫別人分擔及解決問題。只要這個觀念建立之後,無論什麼樣的狀況都可以突破、都不困難!

  書中的七位職場達人,代表了不忘工作初衷、如信仰般努力付出的偉大工作者。從接到書稿,開始翻閱之後,便沉浸於每一個多堅持一點的故事裡,不能停止。有時彷彿看到了以往祕書的工作身影,有時也想起曾經見過的旅館前輩門衛。在台灣社會裡,其實也有許多認真付出的人們,只是他們尚未獲得媒體的重視與大眾的掌聲。

  本書作者野地秩嘉花費龐大時間,詳細查證七位職場達人的事蹟,並親身體驗其非凡之處。他透過鮮活的故事告訴我們,這些偉大的小人物每位都可以成為我們工作與生活上的學習目標。

  日本傳統上對於職人的重視,讓傳統技術得以經歷數百年繼續傳承。他們對於達人的尊重,讓各行各業都有令人驚嘆的專家。然而,我們台灣呢?

  一個民族及社會要進步,不在於資源是否豐富,而在於國民的精神力是否強韌,在自己的專業上堅持學習、不斷進步,在本身的崗位上認真付出、持續努力。每個人都「多做一點什麼」,多關心一點什麼,社會就能穩健地向前邁進,國家也才能永續發展。

  台灣要更好,是靠每一位國民知易行難,如書中達人般付出,而不是靠現今社會上到處可見、不負責任的口水論述。

  敝人在此向書中的職場達人致敬,並誠心推薦這本好書。書中的工作技術和服務精神,值得我們共同反省、學習!

  「苟日新,日日新,又日新」,願共享之。

文 / 沈方正(老爺大酒店集團執行長)

序言

多做一點什麼,能凸顯你個人特色

  ◎服務多一點點,就有出頭天

  我們經常會聽到大家說,某家公司很好、某間店很棒、某位員工很優秀……。這些評價現在不只是靠口耳相傳,更會藉由網路,瞬間傳播到世界各處。於是,我們經常會因為某個店員光顧一家店、衝著某個業務而買某家公司的產品。

  不過,到底什麼樣的工作能力和服務精神,才算是「很好」、「很棒」、「很優秀」?好到顧客會為了你而惠顧你工作的公司?這個問題沒有標準答案。

  我訪問各行各業的職場達人,已有十多年了。在這段時間裡,我學到許多關於工作的道理,其中有一個大家鮮少注意到的事實:現今的工作形形色色,但幾乎每一種職業都是「透過工作提供服務」,只是呈現的方式各有不同。

  二十一世紀,無論是公務員、學校老師、警察、消防隊員、計程車和巴士司機,或是服飾業、餐飲業、運輸業、傳播媒體業、藝術界的工作者,甚至是從事農漁業和製造業的人,各行各業的工作內容都含有「服務」這個要素。市面上商品的差異性越來越小,消費者決定是否購買商品,依據的是它們背後的工作技術和服務的優劣。

  因此,從事任何一種職業,都得練就一項真本事,才能夠在競爭激烈的環境中存活下去。

  ◎基本技術加上誠意,你就與眾不同

  在職場和產業裡,如何能提供讓對方(顧客、同事、上司)感到滿足的工作及服務?

  首先,必須學得工作技術。例如,在餐廳看到客人拿出藥袋,二話不說,馬上倒一杯水遞過去;知道客人有東西忘在房間內,立刻坐上計程車送過去。

  而且,必須誠心誠意。舉例來說,在一間小麵店裡,一個小女孩將母親做好的一碗湯麵端到顧客桌上。她盯著那碗麵,謹慎踩著每個步伐,小心翼翼不讓湯汁灑出來。小女孩的服務不華麗,但是她非常努力,希望顧客能好好享用湯麵。任誰看到這般努力專注的模樣,心中都會湧出一股暖意。

  這兩個要點當中的任何一個,都能讓人產生好感。不過,我認為高水準的工作技術與態度,簡單地說,就是具備這兩者,並發揮出強烈的個人特色。

  光有技巧卻沒有心,無法讓人感動;然而,只有心卻沒有技巧,會讓人覺得笨拙。儘管兩者兼顧並不容易,然而同時訴求理性和情感兩個層面,就能夠實現高水準的工作技術和態度,顯現自己與眾不同之處。
  
  ◎將平凡工作,做到非凡境界

  本書將有七位身懷絕活的員工和小店老闆登場,他們分別是飯店門僮、「日本第一」的社長祕書、描繪嫌犯肖像的警察、擅長去漬的乾洗店老闆、串燒店老闆、配藥外務員,以及本土超人秀表演者。

  這些職場達人沒有傲人的學歷,且從事基層的工作,但是他們不僅將前述的兩個要點發揮得淋漓盡致,還經常思考「我可以多做一點什麼」,透過不斷的自我磨練,使自己具備真本事。

  他們絕不安於現狀,狂妄自大地以為「我最厲害」,反而時時刻刻鍛練自己的技術,追求更高的境界。而且,他們磨練自己,不是為了增加收入,也不是為了追求名譽,更不是為了獲得媒體採訪(但他們三者都得到了)。

  這些人只是認為「我不得不做,停不下來」,於是開造出個人獨具的成就。他們念茲在茲的是,我明天如何比今天更好,後天如何比明天更好,不斷精進自己的技術。

  飯店門僮為了迎接顧客,不管颳風下雨,都站在玄關笑臉迎人。他記住顧客的臉孔和名字,打一聲招呼便讓顧客覺得放心。不知不覺之間,他已經能夠記住四萬名顧客,毫無錯誤。即使如此,他仍然不停努力。

  擅長去漬的乾洗店老闆,不安於自己可以除去簡單汙漬的現狀,時時準備挑戰自己無法去除的頑垢。不管花費幾小時,他就是要去除汙漬。無論是門僮還是乾洗店老闆,都無法忍受自己原地踏步,一心想要提高自己的技術。

  現今,任何一個行業都離不開「服務」,都應該重視「服務」,而且絕大多數的工作者都希望自己能夠更上一層樓。所以,首先必須學得工作技術,然後讓自己的心意得以傳達給對方。這兩個要點是基礎,認真思考並實踐這兩個要點的人,必定會成為優秀的工作者。

  但是,想要在競爭中出類拔萃,只是做到這樣還不夠,應該要經常思考「我可以多做一點什麼」。不能等到別人開口要求,才磨練技術,而是要不顧他言,即使不合成本、即使主管說「做到這樣可以了」,也不輕易地停止努力,進而練就一種真本事。本書提到的職場達人,都是這樣才能夠達到頂尖,邁向成功。

  我撰寫本書的目的,是希望大家認識這些「不得不做,停不下來」的職場達人。書中的員工和小店老闆,擁有高水準的工作技術與態度,能夠站在對方的立場著想,加上埋頭苦幹的努力,再帶一點固執。雖然他們僅是平凡的市井小民,可是他們願意多做一點,讓自己具備真本事,於是邁向非凡的境界,成為舉國皆知的人物。

 

詳細資料

  • ISBN:9789866037443
  • 叢書系列:Biz
  • 規格:平裝 / 224頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

認得四萬人的門僮

‧田中良雄

‧橫濱新格蘭飯店門僮

‧他和人握手,藉著手中的溫度,就能把面孔和名字烙印在腦海。

他謙稱這是他唯一的本事,但就是這一點什麼,讓他成為飯店攬客的王牌。

沒有工作夥伴,卻有四萬人脈

門僮一天的工作,從過去到現在幾乎沒什麼改變。不過,新格蘭飯店的大門已改在不被海風吹到的地方,因此手把不會生鏽,門僮也不用提早上班。平日從八點開始站在門前工作。服裝是制服和制服帽,穿起來威風凜凜,夏天穿戴白色的制服和制服帽,入秋之後換成深藍色。

上午的工作主要是幫退房的顧客招計程車,將行李放進後車廂。到了中午,要向來享用午餐的顧客打招呼,告知餐廳的位置。這項任務結束之後,上午的工作暫告一個段落。這時候,田中會去員工餐廳用餐。下午,要引導住宿顧客的車子,將行李交給行李員…。而且,從傍晚開始,顧客會在飯店舉行各種宴會、餐會,因此還要指引車子井然有序開進停車場。一天的工作結束時,通常已超過晚上六點。

雖然工作是週休二日,但是賓客盈門的週六、週日必須上班。當然,連續假期或歲末年初等旺季,也無法請假。

除了田中之外,新格蘭飯店還有兩位門僮,由於實行輪班制,三個人不可能同時在場,因此他不曾在回家前和同事喝一杯。其實,田中原本就不抽菸、不喝酒,即使被邀約也從不去喝酒。

田中平時的樂趣,大概是去橫濱中華街,到他常去的店,點拉麵、炒麵、餃子,然後一口氣全部吃光。

門僮的工作有一個不成文的規定,就是必須記得顧客的面孔和姓名。顧客一出現,要叫得出對方的名字,並且打招呼,例如「石原先生,感謝您再度光臨」。
那麼,田中到底記得多少人的名字呢?

他說:「一天大概有兩千人從我面前經過,其中有四百位是顧客,我能夠正確記住他們的名字和面孔。所以,算一算,我大約記得四萬人的面孔和名字。」

四萬人,田中似乎說得很輕鬆,其實是個龐大的數字。舉例來說,離新格蘭飯店最近的棒球場「橫濱球場」,可以容納三萬個觀眾。而田中記得的顧客名字,比球場爆滿的人數還要多一萬人。

我心想:「真的假的?可以記得這麼多人的面孔嗎?」

田中似乎嗅到我心中的疑問,繼續說明:「我還認得很多的計程車司機。就橫濱而言,規模最大的『平和計程車行』約有八百輛車。整個橫濱大概有六千輛計程車,我記得其中八成的司機面孔和名字。」

四萬個顧客和四千八百位計程車司機,是很龐大的數目。我問田中,到底如何能夠記得住這麼多人?

田中淡淡地回答:「這不是什麼了不起的事,因為我在這裡站了三十七年了。我不喝酒也不抽菸,身體還算強壯,從來沒生過病,也從未請過假,因此有大把的時間可以記住顧客的名字。多做一點什麼,一點也不難。比起光站在這裡,努力背誦顧客的名字還比較有趣。」

我再問田中,為什麼背名字有趣?他居然回答:「因為可以和顧客握手、說話。」

他解釋:「面對初次光臨的顧客,我一定會和他握手。這時候,注視著對方的臉龐,然後打招呼,詢問:『請問大名?』對方一旦回答了,比方『我叫伊藤』、『我叫小泉』,我以後就不會忘記這個名字。「其實,光用耳朵聽,根本記不起來。可是,一邊握手一邊和對方說話,就再也忘不了對方的面孔。小孩子的回應特別可愛,他們會和我擊掌,然後握著我的手不放。另外,只要小貝比從嬰兒車中伸出手來,我一定觸碰他,只要這麼做,連小朋友的名字都記得住。」

對於記名字,田中自有一套獨門絕活。和對方握手,寒暄一兩句話,確認對方的體溫,他就能夠把面孔和名字烙印在腦海裡。

田中有一個有利的條件,就是新格蘭飯店並非大型飯店。相較於東京的帝國飯店、大倉飯店,新格蘭飯店的顧客多半是本地人,而且常客比較少、又來得比較頻繁,因此他們的名字應該比較容易記得住。話雖如此,記得四萬人,等於把棒球場裡全部觀眾的名字背下來。

我想我絕對無法做到這件事。

田中回憶:「記得顧客的名字,會讓他們很開心。這是我唯一的本領。每個來這裡的明星,只要我跟他們打招呼,都會對我笑嘻嘻。

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 工作,是「我」的延伸,如何找到「像自己的工作」?關鍵是找到自己的內在需求!
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 【2020兒童國際書展5折起】走進故事裡,放飛想像力!寒假書單•熱銷繪本大推薦
  • 年度最大套書展絕殺5折起,獨家限量組合66折
  • 讓知識成為你喜歡的樣子!城邦暢銷展5折起

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報