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家事好輕鬆:收納.採買.烹飪.打掃的最新終極技巧,超強圖解,一看就會!

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  • 每次大掃除都好累!除舊布新,有更輕鬆的方法嗎?

    文/飛2013年01月16日

    今年農曆年來的特別晚,與親朋好友興奮地慶祝跨年後,還有好長一段時間可以準備年節的到來,不論是計畫旅遊、預訂年菜只要學到3成,應該就可以變身樣品屋了吧! 一翻開《家事好輕鬆》,目錄超仔細又豐富,但一時有點抓不到重點,小編建議大家先翻開第十頁,做個簡單的小診斷,了解自己的「病因」,比 more
 

內容簡介

  食.衣.住生活大改造,簡單妙招讓家事更輕鬆!

  想用的時候馬上可以用+減少不必要的動作=家事也可以很輕鬆!
  不浪費、愛地球的生活方式,居家舒適身心愉悅的終極家事技巧,
  從今天起,家事不求人,告別收無能!

  ◆日本家事顧問&收納專家本多弘美最新力作,分享最新輕鬆家事收納術!
  ◆食.衣.住生活整理術&超強圖解版斷捨離,生活起居工作場所面面俱到!
  ◆step by step詳細步驟圖、簡明圖表、before/after示意圖,清楚明白,一看就懂!
  ◆COLUMN.POINT.小常識.小撇步.小幫手等延伸專欄&重點提示,提供更多參考知識、實用訣竅和便利工具!
  ◆居家生活會遇到的各種家事煩惱和收納問題等疑難雜症,現場直擊,一一對症下藥!
   
  你是否也覺得「廚房很難用」、「洗熨衣服好累人」或是「打掃好麻煩」呢?
  你是否想改變現有的收納方式,但又不知從何下手?
  如果你有這樣的煩惱,現在正是改變的時候!

  日本家事顧問&收納專家本多弘美的最新收納技巧大公開!
  從客廳、廚房、浴室、衣櫥的收拾,到玩具、資料,甚至錢包的整理,
  從採買烹飪到洗衣摺疊,從打掃收拾到善用工具,
  輕鬆收納身邊大小物品,打造舒適整潔的生活起居工作環境!

  什麼是輕鬆家事收納術?

  這不僅僅是收拾東西的技巧,更是輕鬆搞定家事的收納技術。家事與收納的關係密不可分,只要做好收納,家事就可以輕鬆搞定。本書將這種收納技巧稱為「輕鬆家事收納術」,將家事按照衣、食、住三大領域來劃分,整理出最有效率的收納技術。

  很多人認為收納主要是針對如何有效利用空間,將東西收拾乾淨,很少會有人把收納和家事放在一起思考。然而,「什麼樣的東西」要「如何處理」也包含在收納的範圍。只要選擇方便的工具,放在容易使用的地方,那麼讓人覺得非常頭痛的家事也可以輕鬆完成。本書就是從「輕鬆做家事的觀點」來提供新型態的收納技術。

作者簡介

本多弘美

  家事與收納顧問。筑波大學醫療技術短期大學衛生技術學科畢業,曾任臨床檢查技師。她發揮工作時所累積的經驗,與現實生活結合,將如何有效率收納的理論系統化,並將這套方法應用在家事上。曾上過NHK「我的居家生活」和TBS「花丸市場」等節目,並在《日經新聞》連載「生活小常識」專欄,也常著述演講分享家事收納術。著有《本多弘美的家事輕鬆收納術》、《三兩下就整潔明亮的省時家事技巧》、《裝潢前的收納與打掃小常識》、《利用理科的「分類」思維,實踐不讓桌子發胖的收納術》、《不用加班又可以提高工作效率的桌面整理術》等。

譯者簡介

陳心慧

  日本青山學院大學國際傳播學系碩士畢業。旅居日本十年後返台,現任專業日中翻譯、口譯人員。譯有《圖解長壽飲食》、《你不可不知的日本飲食史》等。

 

目錄

自序
如何使用本書

Part 1 什麼是輕鬆家事收納術?
.什麼是輕鬆家事收納術?
家事輕鬆與否,取決於收納
.輕鬆做家事的基礎
輕鬆做家事的技巧
.各類型人的「輕鬆家事收納術」實踐重點
你屬於哪一種類型?
.不知道如何分類…分類關鍵字

Part 2 衣│洗衣
.洗衣服
洗衣前的分類是關鍵!
.取出
大件衣物→小件衣物的順序統一取出
.曬衣服1
先在洗臉台前做好曬衣準備
.曬衣服2
多種曬衣方式
.收衣服
先分類再收
.摺衣服.放衣服
讓家事更輕鬆的摺衣法
.換季
衣服分門別類收納
.熨衣服
麻煩的工作也可以這麼輕鬆
.洗衣機附近的輕鬆家事收納術
收納時考慮使用方便
.衣物收納的煩惱諮詢室

Part 3 食│採買
.採買前的準備
首先準備購物清單
.採買去
提高採買效率的超市購物動線
.購物車的使用方法
購物袋的裝袋方法
.買回來的東西收納整齊
重點在於將東西分類好再收納!
冷藏室.蔬果室.冷凍室.儲藏室
.消費量的管理
掌握消費量是很重要的事!

Part 4 食│烹飪
.菜單
用完食材不浪費的方法
.烹飪
輕鬆烹飪法
.廚房用具
善用廚房用具節省做家事的時間!
.計量&調味料
在計量和調味料上下功夫,讓家事更輕鬆!
.冷凍調理食品
掌握調理食品的冷凍技巧,讓家事更輕鬆!
.油炸物
只要換個角度想,油炸物也可以這麼輕鬆!
.碗盤
重新檢視收拾和清洗碗盤的方式,讓家事更輕鬆!
.垃圾
簡單處理垃圾的方法
.冰箱
重點在於根據使用頻率劃分冰箱區域!
.廚房收納
只要花點功夫,廚房馬上變得整齊又好用!
.櫥櫃
餐具收納更輕鬆!

Part 5 住│打掃
.打掃地板
重新檢視吸塵器的使用方式,讓家事更輕鬆!
.打掃方式
實踐!打掃客廳
.廁所
有效率收納,打造容易清掃的衛生環境
.洗臉台
收納時做好分類,方便取用
.浴室
在髒污落地生垢前清掃乾淨!
.面對突然來訪的客人
決定打掃的優先順序就不用擔心

Part 6 住│收拾與整理
.金錢相關文件
根據用途分類,方便拿取
.醫療相關文件
平常好好整理,突然要用時也不用擔心
.日常生活相關文件
利用文件抽屜櫃輕鬆整理
.整理電腦周邊
經過分類,所有東西一目瞭然
.整理照片
數位照片和紙本照片統一管理
.整理玩具
方便孩子整理的收納方式
.整理錢包
決定好擺放位置,聰明收納
.整理手提包
包包裡的東西分類,方便拿取
.報紙和雜誌
決定一個固定位置來收納
.文具和郵件
依照尺寸分類收納
.垃圾
善用垃圾桶,輕鬆做好垃圾分類

Part 7 現場直擊收納問題
.「輕鬆家事收納術」解決大家收納上的煩惱!
煩惱1 家人相聚的客廳,東西越堆越多……
煩惱2 我家玄關亂七八糟,有沒有解決辦法?
煩惱3 小朋友的東西不斷增加,到底該怎麼整理才好?
煩惱4 喜歡的DVD、CD和書越來越多,都沒有地方放了
煩惱5 衣櫃一下子就亂七八糟,有沒有什麼好用的收納法呢?
煩惱6 棉被、寢具等每天都要收到櫃子裡,有沒有方便拿取又有效率的收納方式?

Part 8 方便好用的工具
.了解每個工具的特色,配合使用目的選擇最適合的工具

 

自序

  我是非常怕麻煩的人。一般人覺得不麻煩的事,我都會去思考有沒有什麼方法可以讓這些事情更輕鬆。

  「想用的時後馬上可以用」、「減少不必要的動作」是收納的兩大重點。只要遵守這兩大原則,有一天你也會發現每天的家事好像變得更輕鬆了。

  做家事的時候一定會用到各種工具。選擇好用的工具,也是「讓家事更輕鬆」的關鍵之一。只要善用這些工具,也許也會發現新的家事法。

  本書介紹許多「新家事技巧」和「輕鬆家事收納術」。希望各位讀者可以把本書放在身邊,只要打開本書,你的家事可以更輕鬆,心情也更愉悅。

  如何使用本書

  每當你覺得「啊~家事好煩喔」的時候,請打開這本書。

  掌握什麼東西放在哪裡是很重要的事。貼上標籤就是收納的技巧之一。

  書中介紹利用標籤當索引的技巧,如此一來,什麼東西放在什麼地方即可一目瞭然。

  根據「衣」、「食」、「住」分類,遵循洗衣→採買→烹飪→打掃→收拾的順序,提高每天家事的效率。

  本書將家事的技巧和收納的技巧分開,提倡讓家事更輕鬆的「統一處理家事法」,並標明統一處理的記號。請大家一定要養成同樣的動作一次做完的好習慣。

  大略看過一次

  本書用了很多記號,就算不仔細研讀,也可以掌握重點。如果你屬於「想做些改變,但又不知如何下手」的人,建議你可以先把本書大略翻過一遍,再決定自己現在最需要改進的是哪一部分的家事技巧。

  就算只看「統一處理家事法」和「收納小撇步」的部分,也可以掌握一些重點技巧。

  從最需要的地方讀起

  你是否也覺得「廚房很難用」、「曬衣服好累人」或是「打掃好麻煩」呢?如果你有這樣的煩惱,現在正是改變的時候。首先從最困擾你的部分開始閱讀。
COLUMN和POINT也提供你可以參考的內容,請慢慢閱讀。

  從容易做到的部分讀起

  想改變現有的收納方式,但又不知如何下手,你是否也有這樣的煩惱?首先了解自己「最想改變」的部分,是改變的第一步。你可以先翻翻本書,先從自己容易做到的部分下手。就算是很小的部分,只要徹底實踐,也可以帶來不同凡響的效果。

  加上自己的巧思

  每個家庭都有各自的家事和收納方式。本書推薦的方式也許有些適合你的家庭,有些實踐起來則有困難。你可以透過本書了解收納的基礎,再配合你家中的狀況,加上自己的巧思,找出最適合的家事法。

 

詳細資料

  • ISBN:9789866026355
  • 叢書系列:living
  • 規格:平裝 / 96頁 / 8k菊 / 21 x 29.7 x 0.48 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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