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愛日本!此生必玩的10條微奢華路線:風格旅宿+絕景祕湯+舌尖美味,小資族也能負擔得起的超夢幻之旅

愛日本!此生必玩的10條微奢華路線:風格旅宿+絕景祕湯+舌尖美味,小資族也能負擔得起的超夢幻之旅

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內容簡介

內容特色

  1.第一本倡導奢華與平價兼具的M型遊遊書
  2.精選坊間旅遊書較少介紹的私房且景色絕美的景點:河口湖、吉野、倉敷等等
  3.從東京與京都出發的三天兩夜之旅,交通便利
  4.豐富的圖文及交通、費用資訊
  5.搭配手繪地圖,方便讀者按圖索驥
  6.書末附贈Step by Step規劃專屬自助旅行,教導如何選擇「湯、食、宿」、周遊券,以及訂房和交通的好用網站

  旅行,是為了對自己好一點,不是刻苦克難地省吃省住!10條私房路線+奢華與平價兼具的M型旅遊法,從零阻礙邊泡湯邊看富士山,到物美價廉國民旅社;從「米其林三星廚師的師傅」之創作料理,到臉盆大鐵鍋烏龍麵,跟著胖狗走進日本,來一場感官與金錢的平衡遊戲吧!

  東京的現代摩登、京都的萬千風情,確實很迷人,它們也是許多日本自助旅行者的起點,但是走出東京與京都之外,日本還有很多好玩的地方。例如:比京都更古老神祕的奈良、楊柳依依的倉敷、遠離塵囂的祕境祖谷、透著貴族氣的箱根、與山海相依的鎌倉、觀看富士山絕佳地點的河口湖……,日本的魅力,不只是東京與京都!

  除了此生必去的10個私房景點,想暢玩日本,你還得學會一種「M型旅遊法」。

  M型的一端,代表著極致奢華的享受,另一端,則是精心選擇後的平價消費,在三、五天的行程中,花一半的預算,集中入住一晚憧憬已久的極上之宿,或是安排一頓難得品味的美食大餐,徹底地放縱自己。其餘的一半預算,分配在其他的旅行天數之中,選擇顧及荷包的平價旅宿,或是庶民美食。

  現在就跟著《商業周刊》美食作家、部落格「胖狗過生活」版主,來一場平衡感官與金錢的夢幻之旅!

名人推薦

  '我所知道的燕玲,是個會做菜、愛玩又貪吃的好奇寶寶,但有著多年報導歷練的她,思路清晰、做事認真,有研究精神,加上文筆好,還有誰比這樣的燕玲更適合出旅遊美食導覽書呢!?-梁旅珠 旅遊作家

  身為一個旅館控,我百分之百同意作者M型旅遊的觀念,一端是極致奢華的享受,另一端是精心選擇後的平價消費。從好久以前開始,我也是寧可花一半的預算,集中入住一晚憧憬已久的極上之宿,把旅館當一個景點來玩。幾年來的心得是,日本通常不會讓我失望,會讓我每一分錢都花得值得!因此,我強烈推薦這一本書!-林氏璧 日本自助旅遊中毒者

  燕玲愛吃會吃、貪玩能玩。十條遊日路線,有她心心念念終償宿願的絕景祕湯,也有隨性所至意外驚豔的小品插曲。讀此書,像是看見一個懷抱熱情奔向夢土、意猶未盡樂於分享的旅人頻頻向你招手,口中還喊著:等什麼?快來玩吧!-蘭萱 中廣「蘭萱時間」主持人

 

作者介紹

作者簡介

吳燕玲


  輔仁大學大眾傳播系畢,1993年起歷任《自由時報》《新新聞》《蘋果日報》等媒體,擔任黨政記者。2007年起至今,以自由工作者身分,替《BBC中文網》《理財周刊》《大家健康雜誌》等媒體採訪、撰寫投資理財類及健康類文章。

  採訪了大半輩子的政治新聞,當熱情逐漸消褪,驟然發現,人生應該以吃喝玩樂為目的,但在吃喝玩樂的同時,還是充滿著好奇心。走訪中國及日本名山大川、研究食材、嚐盡天下美味、自己動手做料理,是此刻的生活重心。每年至少去一次日本,至今已超過20次。

  2013年成立《胖狗過生活》部落格,與同好分享旅遊心得,並開始於《商業周刊》的網站做連載。

  Facebook:胖狗過生活
  部落格:fatdoglife.blogspot.tw/


 

 

目錄

一、前言:旅行,一種感官與金錢的平衡遊戲

二、10條微奢華路線

路線1 鎌倉
如果沒有日本作家大佛次郎在《朝日新聞》的專欄,一連五天寫下保護古都的文章、發起「鎌倉景觀維護協會」,今天的鎌倉,早已不見古都風情;我們愛鎌倉大佛,更愛保護鎌倉的大佛次郎。

路線2 河口湖
同樣是紅色,浮世繪名家葛飾北齋筆下的「赤富士」,是晚夏到初秋間,清晨的陽光所創造的綺麗色彩,但那是旅人可遇不可求的吉兆;富士芝櫻祭,滿地的紅,則是可以計畫親近的目標。

路線3 箱根
老舍在《四世同堂》裡是這樣形容冠曉荷:「在他的心裡,生命就是生活,而生活理當奢華舒服。」我們不必學冠曉荷為了奢華舒服出賣一切,卻可以在能力所及的負擔裡,來一個短暫的貴族假期。

路線4 西伊豆
老人自言自語地告訴大魚:「我必須戰勝你,抓到你!」西伊豆的漁夫,個個都像海明威《老人與海》中,那個與巨大馬林魚對決的老人,正因為他們擁有與海浪搏鬥的毅力,我們才能在西伊豆,享受便宜的海鮮滿喫。

路線5 東伊豆
「我眺望著她雪白的身子,它像一棵小桐樹似的,伸長了雙腿,我感到有一股清泉洗淨了身心,深深地歎了一口氣,嗤嗤笑出聲來。她還是個孩子呢。」這是川端康成《伊豆的舞孃》中舞孃泡湯的一幕,少年與舞孃在下田分道揚鑣,東伊豆美麗的湯泉,舞孃還來不及享受呢!

路線6 奈良、斑鳩
在奈良公園裡,上千隻鹿坐、臥、嬉戲,與人類毫無距離,當我買了包鹿仙貝,在草地上餵食鹿群時,突然想起《鹿男與美麗的奈良》中,那隻鹿曾經趾高氣昂地說:「人類想把自己的習慣硬塞給其他生物,自以為是萬能的,這麼想就大錯特錯啦!」

路線7 吉野、飛鳥、山邊道
十九世紀德國的地理學家里希托芬,把中國通往歐亞的商路稱為「絲綢之路」,古稱「大和」的日本,數度派遣唐使到中國學習唐代文明,因此奈良也被認為是絲綢之路的終點;道路,是蘊含著民族智慧與文明的通道,奈良縣的山邊道、飛鳥路,所遺留的大和古風,更讓人悠然神往。

路線8 淡路島、高知
安藤忠雄在演講會上,一邊播放著的投影片,一邊說:「這些樹,剛種下去的時候,是這樣……,一年後,是長這樣……,五年後,變成這樣……」,等待三百萬棵樹長大,淡路島夢舞台,是安藤忠雄發願最深的作品。

路線9 直島、祖谷
想到直島,就想到安藤忠雄,想到草間彌生的南瓜,想到瀨戶內海藝術季,差一點要規劃玩遍瀨戶內海藝術小島之旅時,突然想起草間彌生的那句話:「地球,也不過是百萬圓點中的一個。」是啊!旅行的主題,又何嘗只是藝術而已?於是,我把直島藝術與祖谷的深山祕湯放在一起。

路線10 倉敷、湯原溫泉
唐代詩人劉禹錫曾經寫道:「楊柳青青江水平,聞郎江上唱歌聲,東邊日出西邊雨,道是無晴還有晴。」一直難以想像什麼樣的景色,可以稱作「楊柳青青江水平」?不在杭州西湖,不在台灣的日月潭,卻在倉敷的美觀地區見到了這樣如詩的美景。

三、附錄:Step by Step規劃完美旅行
 

 

自序

旅行,一種感官與金錢的平衡遊戲


  與其說,這是一本日本旅遊書,不如說,這是一本針對日本旅遊的企劃書。

  在寫這本書的時候,我一直問自己一個問題:「現在網路上資訊這麼發達,隨便google一下,任何你想找的交通資訊、景點資訊,統統都有,幹嘛還要寫旅遊書?」我問自己,也問朋友。

  一直到我看到PC Home董事長詹宏志的一句話,他說:「過去的編輯,是在缺乏當中主導。在互聯網的時代,編輯是在豐富中主導。」

  一語驚醒夢中人,旅遊,何嘗不是如此?

  過去缺乏資訊,想去日本自助旅行,連訂旅館都成問題,現在訂房網站興起,景點介紹、交通資訊,都有詳盡的中文翻譯,當資訊不再是問題,困難的反而是,如何將分散於各處的「點」,經過篩選、整理,變成一條具體可行的路線。

  既然經過篩選,當然包含了我實地走訪後,主觀的品評,因此它像是一本企劃書,歸納了十條我曾經走訪過的路線,有山有海,有歷史有文學,有秘湯有美食……,但是,沒有大家熟悉的東京與京都。

  東京的現代摩登、京都的萬千風情,確實很迷人,它們也是許多日本自助旅行者的起點,但是走出東京與京都之外,日本還有很多好玩的地方,例如比京都更古老神祕的奈良、楊柳依依的倉敷、觀看富士山絕佳地點的河口湖……,日本的魅力,不只是東京與京都!

  每個人遊日本,都有自己的喜好,許多背包客以景點為目的,找到一間便宜的商務旅館,利用一張JR Pass每天搭新幹線出發,在便利商店裹腹,深夜再返回旅館,揮別青春後,總覺得這樣的旅行太辛苦了,旅行,之所以令人嚮往,不就是要有別於日常生活的一切,讓感官得到解放與休息嗎?

  所以我在規劃自己的旅行時,從不虐待自己,我想要體驗極上之宿的寵愛,也想品嚐廚師悉心烹調的美味,又要考慮自己的荷包,總不能一趟旅行就把家給敗光了吧?

  因此,我逐漸發展出我的M型旅遊法。M型的一端,代表著極致奢華的享受,另一端,則是精心選擇後的平價消費,我把旅行預算做兩極的分配,從不浪費在那些小貴、有點好,但又不是一百分滿意的旅宿或餐廳。

  在三、五天的行程中,我寧可花一半的預算,集中入住一晚憧憬已久的極上之宿,純粹地「玩旅館」,或是安排一頓難得品味的美食大餐,徹底地放縱自己;日本有太多具有特色的頂級旅館,加上季節性強,廚師職人常精心研究如何把各種食材表現得淋漓盡致,那不僅是滿足口腹之慾,更是一種對於飲食文化的尊重,當然,體驗極致奢華,代價並不便宜。

  夢幻總歸要落入凡間,你我大多數人都不是富豪,不可能夜夜住頂級旅館,也不可能天天吃大餐(事實上,天天吃大餐也會受不了),所以我把其餘的一半預算,分配在其他的旅行天數之中,選擇顧及荷包的平價旅宿或庶民美食。平價旅館不一定都要選擇東橫Inn,庶民美食中亦有匠心獨具的料理,因此在每一條路線上,我也分享一些曾經住過的特色民宿,或是別具風味又好吃的庶民料理。

  這樣的M型旅遊預算分配法則用多了,會變得格外挑剔,特別是在高檔旅館的「湯」、「食」、「宿」的評斷上,到後來,我總要這三項條件都能達到吸引自己的標準,才甘願花大把銀子去「一泊二食」。

  例如,像奈良的吉田屋旅館,「食」並不特別吸引人,但房間與地理位置都好,那麼就選擇「素泊」的住宿方案;例如,箱根的Auberge au Mirado,「食」極其講究,但沒有「湯」,那麼就去吃晚餐就好,在附近找另一家有「湯」的平價旅館住。

  我總是在想去的景點、憧憬的旅宿、舌尖的美味之間游移,找出自己最滿意的搭配方案,有些人嫌麻煩,但我依然樂此不疲。

  沒辦法,旅行,不正是一種感官與金錢的平衡遊戲嗎?

  最後,我要感謝商周出版的編輯翊茹耐心地來回溝通,在構想到編寫的過程,讓她多了好幾根白頭髮;意筑也盡心地畫了許多手繪地圖;怡嫻悉心地編排,只為了讓圖文做最完美的呈現;當我整理照片時,才發現自己玩瘋了,有些地方根本沒拍到,還好楊咩咩、珍珍、懿鏡、懿瑩,貢獻了自己的私藏,為本書補充了許多照片;如果沒有她們,這本「企劃書」不可能面世。

 

詳細資料

  • ISBN:9789862725085
  • 規格:平裝 / 272頁 / 17 x 23 x 1.36 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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