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小王子的幸福餐桌

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內容簡介

每個人都在自己的寂寞星球,我們的心靈像座活火山。
釋放出的是情緒的灰燼,還是烹煮美食的能量?

  停一下、喘口氣,感受自己,或是與人分享──
  32篇心靈散文,32道幸福輕食,
  簡單、美味、健康,
  新型態飲食療癒法,最適合現代人身心靈平衡的幸福指南!

  地中海風異國料理簡易上桌,一同與小王子喚醒內在純真與遺落的尊貴。
  在烹調的過程中,回到自我的內在小孩,回到當下!

  異國輕食食譜與小王子的私密對話~
  烘焙的孤獨感,讓人深深地探入內在,發掘一直住在自己裡面的小王子──純真、享受當下、單純地歡樂或悲傷……。

  以食物和小王子進行一場心靈對話。所有關於愛戀、關係、責任、友誼、夢想與流浪,所有聽得見或聽不見的喃喃低語和笑聲,所有看得見或看不見的眼淚,都化成一道道視覺、味蕾的小宇宙。

  作者以簡單易做的地中海風異國點心蛋糕、熱湯、調酒果汁、輕食與幸福主食等食譜,佐以心靈省思和文學底蘊。
  
  建立美好關係的幸福餐桌,和小王子一起作料理過生活。

名人推薦

  「好食譜,又是好文學,自然能撫慰生活中種種的疲憊與情緒。感動作者以小王子般的純淨,從『心』思索生命,再昇華為一道道異國風情輕食料理。單純的感動!」── 合一知見身心靈成長協會創辦人/國際知見心理學訓練師‧張含瑄

  「 味蕾勾動了靈魂,剎那間又再次碰見小王子!那樣熟悉, 卻又是成年版的思維;意識流激盪了曾經的餘韻,娓娓道來的是現實中的你我他。一如美味甜點,令人欲罷不能!」── 別廬洋館行政主廚/國際品酒師/學學文創-廚藝教室教師‧ 魏嘉昌Eddi

  「這是一本奇特的書,從小王子如何追尋愛與生命的歷程中,來了解生活和飲食的書。經由一道道輕食的烹調,地中海的陽光和熱情彷彿都可收納到自己的胸懷中。小王子若知道了,他也會從童話裡飛下來,把32道輕食帶去他的星球細細品嚐。」──詩人‧白靈
 

作者介紹

作者簡介

李馥


  念過食品營養科,也讀過中文系,曾任出版社編輯,現為自由文字工作者。編過二十多本食譜,出版過十多本健康保健書,改寫過一些兒童文學,得過七項文學獎。最大的願望是與文字戀愛一輩子,以及寫出像聖 修伯里《小王子》那樣受全世界歡迎的書籍。
 

目錄

作者序

小王子的童話點心&蛋糕屋
在咖啡館遇見小王子和普魯斯特/蜂蜜優格馬德蓮
看不見的薰衣草森林/薰衣草餅乾
善良狐狸的療癒烘焙坊/檸檬杯子蛋糕
小王子與高更的被雪覆蓋的庭園/椰子涼糕
熊貓圓仔花的小法國村之旅/熊貓餅乾
小王子與堅果餅乾/義大利堅果脆餅
小王子與開心果園音樂會/法式水果塔

小王子的心靈果汁&沙拉吧
四十三次日落/法式鑲蛋
關於純真與自由/尼斯沙拉
巴歐巴樹的聯想/西班牙香橙蔬菜
帽子裡面的秘密/香吉士海鮮沙拉盅
愛慕虛榮病症診斷書/葡萄蔬菜汁
幫我畫一隻羊/義大利梵蒂娜起司沙拉
寂寞的回音/不寂寞紅酒水果釀
心靈活水/番茄西芹甜椒汁

小王子的愛情濃湯&熱飲站
小王子與他的玫瑰/玫瑰奶茶
兩座活火山/薩爾瓦多火山調酒
離星星那麼遠,離愛情那麼近/法式胡蘿蔔濃湯
來自星星的你/法式楊桃水果茶
那口井裡的雲影天光/堅果奶茶
遺忘,惦記愛情的恥辱/湛藍地中海調酒
理想情人是個外星人/南瓜濃湯
愛的燈火/愛的燈火

小王子的幸福主食&輕食區
不美好旅程的小確幸/甜蜜瓜佐貝比貝爾起司
玫瑰與刺蝟的永不與永遠/玫瑰義大利奶凍
房子很小,心比沙漠還遼闊/咖啡奶凍
沒有地圖的旅行/普羅旺斯香草烤雞腿
蘑菇先生的喧嘩與孤獨/橄欖油椒鹽蘑菇
世界上獨一無二的存在/香濃馬鈴薯泥
天上的星星是鑽石還是石頭?/迷迭香橄欖油鷹嘴豆
對自己的玫瑰負責/玫瑰花瓣蒸鱈魚
 

詳細資料

  • ISBN:9789869022767
  • 叢書系列:好生活
  • 規格:平裝 / 214頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

沒有地圖的旅行

從小,你就不是功課特別好的學生,唯有英文與地理,是你最拿手的科目,尤其是地理,幫助你在大學聯考時,挨上國立大學的邊。這讓正憂愁你學費的母親減輕了不少負擔,因為從小在單親家庭長大,使你特別早熟,卻也敏感,你討厭父親的自私、不告而別。

為了出路,你選擇了外文系。大學不用再讀地理,你卻依舊有看地圖的習慣,你的手裡常常拿著一張地圖,或是上網研究世界各國的城市、鄉鎮。後來,你喜歡到處在城市與大大小小的鄉鎮閒逛,然後繪製你的地圖。一直到大二那年,你忽然覺得,你就像《小王子》裡那個地理學家一樣,常常在研究各國的城市、河流、大海、山脈,可是,你卻是哪裡也沒去過,應該是說,你從沒出國見識過。

從此,你篤信西方哲學家奧古斯丁說的那句話:「世界是一本書,不旅行的人,只讀了一頁。」那也是曾經愛過你,卻棄你而去的大學女友最愛的一句話。她說她討厭你的貧窮與狹隘的視野,大學畢業後,她去倫敦留學,就注定了你們的分離。為了證明自己,你在台灣工作了兩年,就攢足了一點旅費,去澳洲打工,除了療情傷,也培養了你更勇敢追求夢想的勇氣與開闊的視野,於是,旅行讓你重拾對人生的熱情與充盈的幸福感。

從此,無論工作再忙、再累,無論你手邊是否有優渥的旅費,你總是先想起,先累積旅行的存摺再說。你開始展開一次次的自助旅行,雖然,每次的旅行不一定都是美好的回憶,也無力去像那些旅遊雜誌說的,體驗什麼杜拜、歐洲的奢華之旅,但你品嚐過風華絕代的夜上海、如詩如畫的桂林山水、千姿百媚的曼谷、古老神祕的吳哥窟、傳統與時尚兼具的首爾……。

三十五歲那年,你總算圓了去法國的夢。這個你一直想去,卻從未去成的國家。你不想跟團,但畢竟從沒去過歐洲,就想,找個伴吧!並且,你蒐遍書局與圖書館有關法國的書,心裡正計劃、盤算著,應該如何去呢?找了幾個月,好友多以工作、家庭為理由而拒絕了,你正打算一個人前行,想著,該帶的書、地圖都帶了,而且,曾經學了一點法文,應該管用吧!

就在此時,你曾經在臉書上認識的一位業餘作家,偶爾和你閒聊起,說他曾經來回法國十多次,最近也正想放鬆,就這樣,不怎麼熟識的你們,就一起展開了這場法國之旅。

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