民族學家的京都導覽：從地理、歷史、居民性格到語言

　　濃縮了大半日本歷史的千年古都
　　在道地京都人的眼裡，是一幅什麼樣的風景？
　　最權威的民族學者梅棹忠夫
　　帶你從地理、歷史、居民性格、語言重新認識
　　這個歷經歲月淬鍊而成的「非觀光都市」

　　京都千年，在歲月中淬煉出來的文化深度讓它成為了日本人傲視全球的文化古都。由享譽學界的民俗學家、百分之百京都人的梅棹忠夫先生以其銳利眼光，探討這個吸引全球觀光客的都市所具有的另一面「非觀光都市性格」。同時也坦誠了京都人的真心話、堅持與美感意識，更以「おいでやす」「お豆さん」「〜どすえ」等具體例子，解說京都話這項支撐京都文化的底藴骨幹。本書絕對是您親近京都、理解京都人、探索京文化的最佳都市讀本。

作者簡介    

梅棹忠夫

　　日本生態學家，民族學家。國立民族學博物館名譽教授，綜合研究大學學院名譽教授，京都大學名譽教授。理學博士（京都大學，1996年）。

譯者簡介

蘇文淑

　　雪城大學建築研究所畢，現居京都，專職翻譯。

　　譯有《架構的生態系》、《植物圖鑑》、《漫談設計：日本11位創意人訪談錄》、《源氏物語樂讀本》等。

上路之前
 
京都有很多值得一遊的地方。有些人覺得既然來到了這裡，希望能在短時間內參訪古蹟景點、欣賞古美術品，最好還能從京都人的言行舉止中窺見一點京都人的生活樣貌、了解他們在想什麼。我說呀，這種念頭真是太貪心了，不過也不是完全辦不到。您可以先參考一下旅遊書籍，把想去的地方列出來，計畫該怎麼安排旅遊路徑。雖然說這份清單由誰來列都差不多，因為大家想去的地方就那幾個，可是不同的旅遊角度會為您帶來不同的新鮮感受。至於幫忙導覽的人，就找個在地的京都人幫忙吧。每到一個景點，對方想到什麼就說什麼，天南地北地閒聊京都，這樣或許能讓您體會到一絲一毫這塊土地看不到的脈動。
 
出門前，先粗略做一點功課吧，知道一下京都是塊什麼樣的土地。別到了這裡了，人像個劉姥姥進大觀園一樣，給警察先生添麻煩就不好了。現在讓我們先來了解一下京都是個什麼樣的城市。首先，京都的確是個觀光城市，時常被人在這個層面上跟奈良、鎌倉相提並論，不過您必須知道，京都跟這兩地有很大的差別。京都人口多達一百一十萬人，是日本第三大城＊。但京都在明治維新時其實只剩下了二十幾萬人。日本的首都遷移到東京後，京都還是繼續成長、茁壯為目前所見的現代都市。它的奇蹟並不只在於保存了長達千年的文化，而是它在跟傳統文化保持連結的同時，也努力發揮一個現代大都會的機能。如果要說全球中有哪些城市跟京都相似，我想我們可以聯想到北京跟巴黎。
 
京都之所以備受尊崇，最根底的原因在於它代表了日本的古典文化，可是我們不能誤以為這個文化完完全全是孕育自日本這個島國，它也不是日本固有的文化。這個文化是在亞洲整體文化圈形成時，從絢爛的中國大陸跨越了無數的波濤，流入日本而形成。京都除了是一個日本城市之外，它同時也是一個亞洲城市。它是亞洲文化的濃縮版、也是理解東洋文化的說明書。京都歷史就等同於日本的歷史，不過我在此僅簡單提一下。京都建造於八世紀末期，當初模仿了唐朝風格。現今我們說京洛、京洛，「京」就是京城，「洛」就是洛陽。有時我們簡稱為「京」或以洛中、洛外來區分京都的內外，我希望能嚴謹一點地為各位來介紹這些地域的區分，不過現在只能大略概述。