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來!偷走我的脂肪:營養師最棒的偷肥膏術

來!偷走我的脂肪:營養師最棒的偷肥膏術

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內容簡介

  炎炎夏日,又是瘦身的熱門日子;教讀者瘦身的書必成熱賣貨。

  黃凱詩在本書教大家幾十招瘦身法寶,擅長針對香港人的致肥飲食習慣和「好食懶做」運動的港人特徵,讓大家在短時間內搵到食瘦 D 方法和纖體運動。

  全書分六章:

  第 1 章:五穀助飽肚
  港人最大的錯誤觀念:吃米、麵、粉會致肥。這是大錯特錯,米麵粉不但不會致肥,還能助你減磅,想知它們的秘密,快翻開這十多篇文章。

  第 2 章:吃肉要適量
  多肉少菜,香港人致肥的重要原因之一,所以作者提倡吃肉要「精」,忌「濫食」。

  第 3 章:蔬果愈吃愈營
  蔬菜、水果,多食無防,不但能飽肚,也助通便通腸,但如何食得最有效,此章為你解開迷結。

  第 4 章:運動燒脂塑身
  「鄭多燕舞」瘋癲全城,黃凱詩為你破解它能「修身」之秘密。

  第 5 章:揀飲擇小食
  零食,每個 OL 桌上的必備東西。其實減肥是可以吃下午茶的,由作者為大家挑選「止口痕」的小食吧!

  第 6 章:Bonnie 營養標籤遊學團
  如何理解和計算手上包裝食物的真實營養標籤
  教你讀通營養素與數字的關係
 

作者介紹

作者簡介

黃凱詩


  縱橫營養界十多年,出版「有營作品」十多本。現於《am730》及《經濟通》寫框框,過去 4 年,她一直在大氣電波發表瘦身偉論,大談纖體奧秘。她的網誌《營養師手記》www.nutsdiary.blogspot.com亦大受歡迎,開立 7 年,瀏覽人次達 150,000。
 

目錄

第一章:五穀助飽肚
千卡糉分享嚐
不只計卡路里
掃油煲仔飯
減 10 磅毋須白烚
瘦身難的三大原因
走出平台期
選五穀防飯氣攻心
戒早餐愈戒愈肥
慢食減胃口
遲吃晚飯非致肥元兇
鳳爪排骨飯多吃易肥
法國人不胖之謎
麵包代正餐的陷阱

第二章:吃肉要適量
鋸扒選西冷牛扒
營食海鮮
鰻魚高卡高膽固醇
3 片豬頸肉如同一碗飯
近骨的肉脂肪高
高脂罐頭肉
小心墮入魚的陷阱
鰻魚飯脂肪極高
來自星星的炸雞
不肥的大閘蟹
魚腩的陷阱

第三章:蔬果愈吃愈營
高纖無花果
最多吃 15 粒荔枝
每餐吃兩碗菜
減肥也要喝水
切勿亂吃營養補充品

第四章:運動燒脂塑身
「慢游」不能燒脂
楝篤企打羽毛球
豆漿牛奶香蕉舒緩經前不適
跳「鄭多燕」只鍛鍊肌肉
沒有局部減肥運動
馬拉松前的準備

第五章:揀飲擇小食
小心點心熱量突襲
Cappuccino 熱量低
不應沾的沙律醬
體重過輕亂經期
奶黃月餅脂肪爆燈
又是橄欖油的誤會
選乳酪先看脂肪也看糖份
5 粒湯圓碗半飯熱量
老火湯飲過量亦致肥
曲奇裡的牛油
零食致高膽固醇
果仁只吃 20 粒

第六章:Bonnie 營養標籤遊學團
遊學第一課:脫脂奶大戰低脂奶
遊學第二課:先看每食用份量
遊學第三課:低脂高糖陷阱
遊學第四課:輕宜芝士也高脂
遊學第五課:聲稱低糖,糖份也有不少
遊學第六課:另加糖,不等於無糖
遊學第七課:蔬菜汁,要小心鹽過高
遊學第八課:甜得無道理
遊學第九課:早餐穀物也有糖衣陷阱
遊學第十課:Light 的疑惑
遊學第十一課:梳打餅也要認真選
遊學第十二課:吃烤焗脆片,易情難自控
遊學第十三課:挑沙律醬也別分心
 

詳細資料

  • ISBN:9789626788301
  • 規格:平裝 / 200頁 / 16.7 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:香港

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