• 今日66折
  • 天天BUY

人氣酒吧賣創意!特調飲品&調酒:現在是連飲料也要賣創意的時代了!

人気バル•居酒屋の創作ドリンク

  • 定價:350
  • 優惠價:199
  • 優惠期限:2019年07月28日止
  • 再折扣6/17-6/18加碼|全館結帳滿千再9折(部分除外)
  • 【分級買就送】樂購日:分級VIP會員OPENPOINT點數最高5倍送,也可改選1%購物金(部份除外) 詳情
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
 

內容簡介

什麼都需要創意的時代,就連飲料也不例外!

  嚴選日本21間人氣酒吧,顛覆以往開胃酒的印象,獨創飲品正引領時尚中!

  「下班之後,要來一杯嗎?」

  這句話,已經成為日本國民的習慣用語,隨著文化的推進,已從既定的啤酒觀念,漸漸轉為各式特調飲品,不外乎就是希望下班後能夠徹底放鬆,來一杯身心舒暢的專屬飲品。「獨創飲品」已是世界趨勢,以往的白酒、葡萄酒等等,不再是主流,本書強打「只有在本店才能喝得到」的飲品,不同的料理所搭配的飲品,展現出調酒師的超高技藝!

  如果計畫開店者,不妨也將本書作為參考,透過不同比例的調和,創造出屬於自己的招牌飲品,朝著「創意調酒師」的路邁進吧!

本書特色

  不再只是葡萄酒、白酒等等,獨家飲品現正發燒中!
  ●超乎想像,連無酒精的特調飲都會著迷其中
  ●顛覆傳統,締造前所未有的特調飲創意商機
  ●東西合併,激盪東方典雅與西方熱情的文化
  ●不限季節,冷熱飲完全滿足顧客的各種需求
 

目錄

003依照「創意特調飲」各式基調的分類INDEX
006「先來啤酒吧」的默契正在改變!
007人氣餐飲店內,多樣化的創意特調飲!
008東京‧池袋「Meat Chops」的水果果汁汽水
014東京‧赤坂「分店 中村食堂」的新感覺沙瓦
020東京‧大本木「生薑香氣」的生薑雞尾酒&沙瓦
026東京‧池袋「池袋之風」的冰果實沙瓦&糯米雞尾酒
032千葉‧西千葉「Bistro de café DEAR FROM」的水果雞尾酒
038東京‧池袋「新和食 到」的創意特調飲
044東京‧神田「VINOSITY magis」的葡萄酒風味特調雞尾酒
050東京‧市ヶ谷「燕STUDIO」的自然派雞尾酒
056東京‧秋葉原「ICYARIBA EN(相逢有緣)」的沖繩雞尾酒
062東京‧三軒茶屋「居酒屋 三軒」的人氣驚艷飲品
066東京‧門前仲町「門前仲町葡萄酒酒館 Bistro2538」的葡萄酒風味特調雞尾酒
070東京‧大手町「おおーい北海道 別海町酒場」的北海道飲品
074東京‧神田「TOUKYOUOHBUN(東京オーブン)」的果汁雞尾酒
078東京‧台場「Thai’s」的泰式風味雞尾酒
082神奈川‧櫻木町「SHEVA」的特調雞尾酒
086東京‧自由之丘「SAKABA SOU」的水果雞尾酒
090愛知‧名古屋「SHIN-SHIN ROO」的中國酒特調雞尾酒
094東京‧自由之丘「BAL OTTO」的葡萄酒雞尾酒&莫吉托
102東京‧西葛西「伍之伍之 十六夜」的醋味沙瓦&創意特調飲
110東京‧錦系町「shake tree」的創意特調飲
118東京‧北千住「Bar Pierrot」的創意特調飲
126本書所刊登之「創意特調飲」的各店資訊
 

詳細資料

  • ISBN:9789865749989
  • 規格:平裝 / 128頁 / 21 x 29 x 0.64 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

書籍延伸內容

瑞昇文化曬書節書展

 

特惠贈品

載入中...

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【外食族自強計畫】便當食譜5折起,煮起來吧上班族!
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 圓神暢銷書展
  • 三采全書系

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報