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旅行業經營管理(二版)

旅行業經營管理(二版)

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內容簡介

  休閒旅遊是現代人生活中不可或缺的一部分,而地球村的發展,使得旅行業商機無限。旅行業主要承辦國人出國旅遊與接待國際旅客來台觀光之各項事務,自週休二日實施後,國內旅遊風潮更盛,加上開放兩岸三通,及陸客來台,無論是旅遊或票務等相關業務之推展,皆顯示出旅行業之重要性。

  產品的無形性與資訊不對稱,旅遊糾紛頻傳,員工流動率偏高,資訊科技之衝擊,皆是旅行業的經營管理所需面對的問題。唯有掌握社會的趨勢與消費需求的演變,提升內部作業與管理之效率,提供顧客滿意的服務品質,方能在詭譎多變的環境中創造競爭力。

  本書集結觀光旅運領域產官學界之專家學者,將其多年實務與教學經驗撰寫成書。內容涵蓋旅行業經營管理各相關部分,包含旅行業之定義與分類、旅行業服務方式、旅行業相關法令規定、證照相關作業、旅行業遊程設計、出團相關作業、導遊與領隊業務、旅行業公共關係與危機處理、政府與國際觀光組織以及旅行業未來發展趨勢等內容,詳述旅行業經營管理之細節,以期使讀者增進對旅行業業務之瞭解。

  本版針對最新旅行業相關管理、法令及時代趨勢,進行編修與調整,內容說明簡要且清楚列點說明,或以圖/表呈現全貌,讓讀者輕鬆閱讀,更容易理解。並適時提供實務表單或實際案例,與內文進行結合,更能加深學習印象。
 

作者介紹

作者簡介

曹勝雄


  學歷:國立交通大學交通運輸研究所博士

  現職:國立嘉義大學觀光休閒管理研究所特聘教授兼所長、中華觀光管理學會、中華民國餐旅教育學會常務理事、中華民國戶外遊憩學會監事、台灣休閒農業發展協會顧問、觀光休閒學報總編輯

  經歷:世新大學觀光學系兼任副教授、國立空中大學生活科學系兼任副教授、教授、中國文化大學觀光事業學系教授兼系主任、中華民國消費者文教基金會旅遊委員會召集人、中華觀光管理學會理事長

鈕先鉞

  學歷:美國華盛頓大學企業管理博士班研究、美國西雅圖大學社會教育行政碩士

  現職:人道國際餐飲旅館集團執行長、南仁湖育樂股份有限公司董事、海景世界(海生館)企業股份有限公司董事

  經歷:交通部觀光局副局長、考試院高普考襄試委員、圓山大飯店總經理、國立高雄餐旅大學客座教授

容繼業

  學歷:淡江大學美國研究所博士、美國伊利諾大學香檳校區訪問學人

  現職:國立高雄餐旅大學旅遊管理研究所教授兼校長、行政院政務顧問、行政院觀光發展推動小組委員

  經歷:金界旅行社經理、歐洲運通旅行社董事長兼總經理、中華觀光管理學會理事長、中華民國餐教育學會理事長

林連聰

  學歷:中國文化大學中山學術研究所法學博士、中國文化大學觀光研究所碩士

  現職:國立空中大學生活科學系觀光學類召集人、學科委員、國立空中大學台中中心主任、中國文化大學觀光學系暨研究所兼任副教授

  經歷:台灣省政府旅遊事業管理局服務、台北縣政府觀光課課長、科技大學評鑑委員榮譽:考選部觀光行政人員高考第一名及格、華語導遊人員考試及格、華語領隊人員考試及格
 

目錄

第 一 章 觀光旅遊之興起與旅行業發展之沿革
第 二 章 旅行業的定義、種類與特質
第 三 章 旅行業的服務方式
第 四 章 旅行業的申請設立、組織與營運
第 五 章 旅行業與旅遊相關行業的關係
第 六 章 護照、簽證和證照相關作業
第 七 章 我國入出境管理及規定
第 八 章 旅行業的遊程設計
第 九 章 旅行業出團作業
第 十 章 導遊業務之管理與帶團作業
第十一章 領隊業務之管理與帶團作業
第十二章 緊急事件之處理
第十三章 旅行業之公共關係與危機處理
第十四章 政府觀光組織
第十五章 國際觀光旅遊組織
第十六章 旅行業之未來發展趨勢與課題
 

詳細資料

  • ISBN:9789865774318
  • 規格:平裝 / 440頁 / 19 x 26 cm / 普通級 / 單色印刷 / 二版
  • 出版地:台灣

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