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今天學美學了沒

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內容簡介

理解美學學派流變‧快速掌握美學意涵‧啟動美學思維執行程式

  從繪畫分析到廣告創意、從城市景觀到家居園藝、從手機造型到動漫遊戲,處處都可見美感元素;但你知道美學是什麼嗎?

  認識美學,一週時間恰恰好!

  「美學」對多數人來說,是個朗朗上口的字眼,但我們真的懂得美學的意涵,及其在生活中的實用性是什麼嗎?

  本書以一週讀懂的概念,透過單元規劃,一日一個層次,從美學基本概念、美學史、美學的形式、美學的實踐與應用等等,讓美學這個看似常見、實則模糊的概念,轉化為一般非科班的讀者可以理解、運用;並從中獲得進一步思考可能的學門。

  OpenCourse 一週讀完,同系列尚有今天學哲學了沒、今天學經濟學了沒、今天學心理學了沒,系列特點包括:
  1. 一週讀一科目,不躁進,不累贅
  2. 系統性學習,按部就班最有效率
  3. 開放式課程概念,超越時空限制
  4. 每日重點回顧,複習迅速不間斷
  5. 放下書實踐所學,Q & A 解決疑難
  6. 專有名詞小專欄,把握重要概念
  7. 大師語錄隨頁附,指引人生方向

本書特色

  特色一 超越時空限制,隨時隨地輕鬆閱讀
  特色二 打破知識藩籬,專業學門一看就懂
  特色三 一週讀一科目,系統化學習好吸收
  特色四 分析生活美感,實際運用美學原理
 

作者介紹

作者簡介

賀瑞麟


  台大哲學博士
  現為國立屏東教育大學文化創意產業學系副教授

  專長:美學、哲學、創意思考、文化經典創意再現
 
  授課科目:美學、邏輯與創意思考、哲學概論、西洋文化史
  
  著(譯)作:
  Ralph Walker著,賀瑞麟譯,《康德》,臺北:麥田,1999。
  周德禎、賀瑞麟等著,《文化創意產業:理論與實務》,臺北:五南,2012。
  周德禎、賀瑞麟等著,《文化創意產業之個案與故事》,臺北:五南,2014。
 

目錄

DAY 1 導論

美學在談什麼: 美、美感與美學

從日常生活的美感現象進展到對「美」的思索(美學思考)
「美」是什麼 vs. 「美」表現在什麼東西上?從柏拉圖的《對話錄》談起
1.「美」是什麼?
2.「美感」是什麼?
3.「美學」是什麼?

本書內容與各章的關係
1. 如果沒有標準答案,還有必要討論「美是什麼」嗎?
2. 像「美是什麼?」這類沒有標準答案的問題,才是人生最重要的問題
3. 雖然沒有標準答案,但還是有主流的理論

美學的主要議題總覽
1.美(beauty)
2.藝術(art)
3.美感經驗(aesthetical experience)
4.創造性(或創意; creativity)
5. 模仿(mimesis)
6. 形式(form)

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DAY2 發展與演變 PART 1
美學經歷什麼樣的發展與演變?--從古代到中世紀
美學的內容與研究對象

美學的歷史
1. 古代美學
畢達哥拉斯/赫拉克利特/德謨克利圖/智者/蘇格拉底/柏拉圖/亞里斯多德/賀拉斯/普洛提諾
2.中世紀美學
奧古斯丁/多瑪斯•阿奎那

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DAY3發展與演變 PART 2
美學經歷什麼樣的發展與演變?--近代美學、現代美學 和後現代美學
近代美學
1.文藝復興
2.法國理性主義美學與新古典主義美學
笛卡兒的理性主義美學/布瓦洛的新古典主義美學/英國經驗主義美學:休謨
3.近代德國美學:從啟蒙運動到德國古典美學
弋特舍德/包姆加通/萊布尼玆的理性主義美學/伍爾夫的美學
4.德國古典美學(從康德到黑格爾)
康德/黑格爾

現代美學
1.直覺表現主義美學:克羅齊/
2.實用主義美學:杜威
3.符號學美學:卡西勒
4.結構主義美學:李維史陀
5.現象學美學:茵加登和杜夫海納 
6.茵加登現象學文學美學
7.杜夫海納的美感經驗現象學
8.詮釋學美學:高達美

後現代美學
1.蘇珊•朗格的符號論美學
2.後結構主義(解構主義):羅蘭•巴特
3.社會批判理論美學:馬庫塞、班雅明、阿多諾
馬庫塞的美學理論/班雅明的美學理論/阿多諾的美學理論
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DAY4美感經驗與形式
美感經驗與形式:美在哪裡?什麼樣的東西才是美的?
誰對美感有貢獻:美感態度、美感對象與美感經驗

理論派別:主觀派、客觀派、互動派
1.客觀派的主張:畢達哥拉斯、柏拉圖、賀加斯
畢達哥拉斯學派:美在和諧與比例/柏拉圖:美在理型/賀加斯:美在形式
2.主觀派的主張:康德、布洛
「美感態度」對美感經驗的主動性/康德論美感態度/布洛:「心理距離」說/主觀派的美感態度與客觀派形式之關係
3.互動派的主張:杜威

形式:五個意涵
1.演變簡史
2.「形式」的五個含意
「形式」作為各部分的排列/「形式」作為直接呈現在感官之前的事物:與「內容」相對/作為一個對象的界限或輪廓:與質料相對的「形式」/亞里斯多德意義下的「形式」:對象之概念性本質/康德意義下的「形式」:人類心靈對於所知覺對象的貢獻

延伸閱讀與推薦影片

DAY 5 創造與模仿
「創造」與「模仿」在美學中之意義
西洋美學史中「創造性」(創意)概念發展的演變
1.古代時期:無創造
2.中世紀:只有神能創造
3. 十九世紀:人能創造,但只限於藝術家
4. 二十世紀以後:人人都能創造
5.總結:創造性的三個意涵
西洋美學史中「模仿」概念發展的演變
1.古代時期
2.中世紀
3.文藝復興時期
4.啟蒙時期之後至今

藝術中的創造與模仿
1.模仿是創造的必要條件,但不是充分條件
2.不靠模仿,幾乎不可能有創造;但只有模仿,則毫無價值
3.創造是打破之前固有的連結並建立一個嶄新的連結:意想不到的連結

延伸閱讀與推薦影片

DAY6美學的實踐與應用
第一式:總訣式(導論)
第二式「雙手互博」(美+感)式:
第三式:「百川納海」(美學史):
第四式:「對敵態度」(美感經驗):
第五式:「兵器之利」(形式):

第六式:「守-破-離」(創造與模仿)
1. 啟動「美學思維」的執行程式
2. 戴上美學眼鏡看出日常生活美感現象中的美學元素

附錄一:美學家、學派、理論(議題)、經典一覽表
附錄二:美學經典名著導讀:延伸閱讀
附錄三:參考書目:本書引用或討論過的書
附錄四:美學相關影片推薦
 

推薦序    

美學在談什麼: 美、美感與美學 


  電影《戀夏(500日)》 裡旁白在介紹片中女主角「夏天」時如是說:

  世界只有兩種人:男人跟女人。夏天是女人,一百六十五公分,中等身高;五十五公斤,中等體型;三十九號,鞋子的尺碼略大。實際上,夏天就是個普通女孩;只不過她不普通!一九九八年,夏天在高中畢業紀念冊引用貝兒與賽巴斯汀的一首歌〈用混亂繽紛我的人生〉,他們的專輯在密西根因此大賣,讓業界摸不著頭;夏天大二時在冰淇淋店打工,業績莫名其妙成長二一二%;夏天每次租房子,房租都比行情低九‧二%;她通勤上下班時,平均每天讓人驚豔十八‧四次。「夏天效應」是罕見的特質!很罕見!但每個成年男人一生起碼會碰到一次。湯姆認為在有四十萬家公司行號九萬一千棟辦公大樓以及三百八十萬人口的城市,事情只有一個解釋:那就是天注定!

  以上的台詞有三點值得注意:1. 美的競爭力(夏天的美貌讓她在各方面占盡優勢) ;2. 美是一種平均數(夏天的美看似普通,但其實她不普通,這呼應了「美是一種平均數」的理論);3.命中注定的愛情(愛情看似偶然,但偶然中有命定)。本章將重點放在美的競爭力上面,至於另外兩點,我們將在下面的章節說明。

  在上文所引用的電影旁白中說道,女主角夏天因為外貌姣好,因此在各方面占盡優勢,包括打工時業績成長、房租降價,這些都是「美」帶來的優勢。之所以如此,是因為在我們的日常生活之中,不論是食衣住行或是育樂活動,任何一項都和「美」有關;舉例來說,同樣是食物,粗茶淡飯和美食,當然是後者較具競爭力;同樣是衣物,粗布短衣和時尚華服,也是後者較有優勢;住宅和交通方面同樣也是如此。人們不滿足於食衣住行的「實用」需求而已,更樂於追求食衣住行方面的「美感」元素。實用的功能,只能滿足我們對生活的基本要求,而追求「美感」,則可以讓我們的生活變得更美好。因此,美具有競爭力。

  總之,在日常生活中美無處不在,美可以表現在各種人事物之上;感受到這點,可稱之為「美感」活動;而對這些日生活中這些表現美好人事物加以思考,去思索「什麼是美」,可稱之為「美學」思考。

  從日常生活的美感現象進展到對「美」的思索(美學思考)

  如上所述,在日常生活中,美無處不在。請想像我們的一天,從醒來、工作到睡眠,所有的事物都可以跟「美」關聯在一起。

  叫醒我們的音樂鈴聲(鬧鐘),旋律的悅耳與否和美感有關;被鬧鐘叫醒之後,起床吃早餐,美味與否也和美感相關 ;用膳完畢之後,搭車上班,也許途經鄉間小路,也許途經市區,映入眼簾的不論是田園景緻或高樓大廈的天際線,車窗外的廣告看板,車裡播放的音樂,在在都與美感相關。

  到了公司,電腦桌面、同事的衣著,連中午休息時喝的咖啡,也和美感相關(品味問題);到影印室去影印,說文件印歪了不好看,這也和美感問題相關。

  總之,從起床到上班,一切都在美的氛圍中。在美的氛圍中,所有的事物都與美感相關;所有的事物都表現美,而我們則去感受這些美。這就是美感。如果我們從日常生活中的美感出發,進而思索美的本質,就進入了美學思考。對於「美」的感受是我們每天都在做的事,而對「美」的思考,則是要學習「美學」之後才得以開始 。

  我們可以從日常生活中的美感現象開始進行美學思考:為什麼這些截然不同的事物都是「美」?都有「美感」?音樂、美食、風景、裝扮、品味都是「美」?它們有何共通點?實際上,這些出現在我們日常生活中的美感問題,柏拉圖已在他的《對話錄》中討論過;他在〈大希庇阿斯〉篇思考過這個問題。且讓我們先從他的《對話錄》談起。

  BOX:柏拉圖的《對話錄》

  柏拉圖的《對話錄》(Dialogues)目前共有三十六篇,幾乎都是以蘇格拉底為主角;蘇格拉底自己沒有留下任何著作,因此,現今關於蘇格拉底的事蹟都是出自於《對話錄》;《理想國》(或譯《國家》)是其中最重要的對話錄之一,討論的主題是「正義」。

  「美」是什麼 vs. 「美」表現在什麼東西上?從柏拉圖的《對話錄》談起柏拉圖的《對話錄》中以「美」或「美感」為主題的有數篇,〈大希庇阿斯〉就是其中一篇 。對話中的主角是蘇格拉底(Socrates)和智者 希庇阿斯(Hippias)。蘇格拉底請希庇阿斯替「美」下個定義,要希庇阿斯說「美是什麼?」,希庇阿斯首先回答說:「美就是一位漂亮的小姐!」蘇格拉底不滿意這個說法,他說,「我問的是:『美是什麼』而不是問『什麼東西是美的?』」蘇格拉底的意思是,如果可以用「美是一位漂亮的小姐」來回答他的問題,那麼也可以用「一匹母馬是美的」、「一個美的豎琴」和「一個美的湯罐」來回答問題。但是這樣的回答是不對的。蘇格拉底要知道的是:為什麼漂亮的小姐、美的母馬、美的豎琴和美的湯罐都是「美的」,它們的共通性質是什麼?之後希庇阿斯又嘗試和許多不同的定義,如「黃金是美的」、「美是一種幸福生活」等等,結果全被蘇格拉底駁斥掉了,最後只得到一個結論就是:「美是難的!」

  綜觀整個對話,希庇阿斯始終無法弄懂蘇格拉底的意思,蘇格拉底問的其實是「美本身是什麼?」、「美的定義是什麼?」而希庇阿斯則回答「『美』表現在什麼東西上?」、「美的載體是什麼?」

  BOX:美學小辭典

  柏拉圖以「美」或「美感」(含藝術)為主題的對話錄有如下幾篇:〈伊安〉(論詩、靈感)、《理想國》卷二、卷三(美感和藝術教育)、卷十(論詩人、藝術)、〈斐德若〉(論愛、修辭術與辯證法)、〈大希庇阿斯〉(論美)、《會飲》(或譯《饗宴,論愛與美)、〈斐利布斯〉(論美感)、〈法律〉(論文藝教育)。朱光潛先生,曾以《柏拉圖文藝對話錄》為名,收譯上述各篇對話錄,並加上題解,(參見:柏拉圖著,朱光潛譯,《柏拉圖文藝對話錄》,人民文學出版社,1963年;這個譯本後來被收錄在《朱光潛全集》第12卷:合肥,安徽教育出版社,1987年。)

  「美」是什麼?

  這兩個問題有何差別?「『美』本身是什麼?」以英語表示就是「what is beauty in itself?」而「『美』表現在什麼東西上?」以英語表示則是「what is the beautiful?」(美的人事物為何)。這兩個問句的關鍵在於兩個名詞的對比:beauty 和 「the beautiful」。前者是一個抽象名詞,表示性質;而後者(定冠詞 + 名詞),在印歐語系中則表示是一個集合名詞 ;前者可以譯為「美」(或「美本身」),而後者可以通譯為「美者」,泛指所有表現美的人事物。(詳細的說明,請參見下圖1)

  回到〈大希庇阿斯〉來看:當蘇格拉底問「美(本身)是什麼?」之時,他是要希庇阿斯回答:當我們說某人很美、某物很美、某事很美之時,這「美」是什麼意思?某人、某物、某事有什麼共通之處,符合什麼標準,使得我們可以說他們 (它們 )是「美」的?但希庇阿斯卻不明白蘇格拉底的意思,他不懂蘇格拉底要問的是「美本身是什麼?」,反而回答「『美』表現在什麼東西上?」,一再地舉出「美」事物的例子,因而沒有回答蘇格拉底的問題。用句「邏輯」的話來說就是:蘇格拉底問的是什麼是美的「內涵」,而希庇阿斯回答的則是美的「外延」。
 

詳細資料

  • ISBN:9789862727881
  • 叢書系列:超高效學習術
  • 規格:平裝 / 288頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

美學在談什麼: 美、美感與美學
 
電影《戀夏(500日)》 裡旁白在介紹片中女主角「夏天」時如是說:
 
世界只有兩種人:男人跟女人。夏天是女人,一百六十五公分,中等身高;五十五公斤,中等體型;三十九號,鞋子的尺碼略大。實際上,夏天就是個普通女孩;只不過她不普通!一九九八年,夏天在高中畢業紀念冊引用貝兒與賽巴斯汀的一首歌〈用混亂繽紛我的人生〉,他們的專輯在密西根因此大賣,讓業界摸不著頭;夏天大二時在冰淇淋店打工,業績莫名其妙成長二一二%;夏天每次租房子,房租都比行情低九‧二%;她通勤上下班時,平均每天讓人驚豔十八‧四次。「夏天效應」是罕見的特質!很罕見!但每個成年男人一生起碼會碰到一次。湯姆認為在有四十萬家公司行號九萬一千棟辦公大樓以及三百八十萬人口的城市,事情只有一個解釋:那就是天注定!
 
以上的台詞有三點值得注意:1. 美的競爭力(夏天的美貌讓她在各方面占盡優勢) ;2. 美是一種平均數(夏天的美看似普通,但其實她不普通,這呼應了「美是一種平均數」的理論);3.命中注定的愛情(愛情看似偶然,但偶然中有命定)。本章將重點放在美的競爭力上面,至於另外兩點,我們將在下面的章節說明。
 
在上文所引用的電影旁白中說道,女主角夏天因為外貌姣好,因此在各方面占盡優勢,包括打工時業績成長、房租降價,這些都是「美」帶來的優勢。之所以如此,是因為在我們的日常生活之中,不論是食衣住行或是育樂活動,任何一項都和「美」有關;舉例來說,同樣是食物,粗茶淡飯和美食,當然是後者較具競爭力;同樣是衣物,粗布短衣和時尚華服,也是後者較有優勢;住宅和交通方面同樣也是如此。人們不滿足於食衣住行的「實用」需求而已,更樂於追求食衣住行方面的「美感」元素。實用的功能,只能滿足我們對生活的基本要求,而追求「美感」,則可以讓我們的生活變得更美好。因此,美具有競爭力。
 
總之,在日常生活中美無處不在,美可以表現在各種人事物之上;感受到這點,可稱之為「美感」活動;而對這些日生活中這些表現美好人事物加以思考,去思索「什麼是美」,可稱之為「美學」思考。

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