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餐桌上的幸福日記

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內容簡介

廚房新手都能輕鬆跟著學的漫畫食譜書
步驟拆解
食材特性
10分鐘快速上菜

  享受從1個人到2個人的甜蜜時光
  原來,和家人一起吃飯,是這麼幸福的事,
  我會好好珍惜!


  美味肉品│健康小菜│滋補湯品│小吃甜點│經濟便捷餐
  400多張步驟分解圖,
  100多種食材營養介紹和料理說明,
  200多幅生動活潑情境漫畫,
  一次學會簡單又美味的各式料理,
  讓用餐成為全家人都期待的歡樂時光。

本書特色

  親愛的,開動啦!
  幸福人妻必備的漫畫食譜書
  詳細步驟拆解圖,解說食材特性和用法,
  10分鐘快速上菜,
  抓住老公的心和胃,
  滿足全家人的營養和健康,
  就靠這一本!

  馬馬本來以為結婚不就是兩個人的事,卻沒想到看似簡單的「今天誰做飯?」問題,讓她和老公都陷入迷思。

  忍不住向自己的媽媽求救,並把每個料理細節,透過文字和漫畫記錄下來,從這時起她才知道,原來廚房是個充滿樂趣的地方。

  後來連老公也會下廚來幫忙,讓她體會到,原來兩個人共同為生活中的點滴而努力著,那種溫暖、家的感覺,才是最重要的,也才是料理中最高的滿足。

  精彩特色1從新手到大廚,不必再怕進廚房
  每道菜都有詳細的漫畫步驟圖,搭配詳細文字說明,從可愛的圖片和簡單易懂的敘述中,廚房新手也能照圖學,輕鬆做,讓進廚房不再是件苦差事。

  精彩特色2菜色多元,兼顧美味和健康
  菜色包含能量滿分的肉類料理、清爽的沙拉、健康的家常小菜,還有滋補養生煲湯,能滿足全家人的味蕾,同時口味清爽,能平衡營養和健康。

  精彩特色3簡單快速,低卡少油煙,美美的做菜不是夢
  每道菜的料理方式簡便,選用常見食材,5~8個步驟就能完成,掌握低卡、少油煙的烹調方式,教妳善用電鍋和微波爐、烤箱,不會弄得滿身油煙,悠閒、美麗的端出多道好菜。

  精彩特色4分享廚房趣事,讓做菜變成一件歡樂享受
  作者馬馬身兼廚房新手和幸福人妻兩個角色,透過生動可愛的漫畫,把在廚房中烹調的點滴,以及全家人的評分和回饋情形畫下來,引發眾多讀者共鳴,並在說說笑笑中,學會享受美食的樂活生活。
 

作者介紹

作者簡介

馬馬


  姓名:章早立
  暱稱:馬馬
  外型:亂中有序
  愛好:執著於DIY,只要是自己能做到,又能省錢的事,都感興趣。
  願望:全家人都健康快樂,當然包括我的狗。

  我愛作夢,愛幻想,愛畫畫,但不想以這些為工作,這樣我才能夠體會到這些美好帶給我的樂趣。
 

目錄

Part1我愛肉肉
花生米燒雞
黃豆紅燒肉
板栗燒雞
紅燒牛肉
麻辣水煮魚
簡易咖哩雞翅
辣子小鯽魚
鵪鶉蛋燒排骨
啤酒蒟蒻燒鴨
糖醋排骨
爆炒腰花
五更腸旺
宮爆辣子蝦

Part2健康小菜
家常肉末豆腐
鹹蛋炒南瓜
剁椒肉末豆腐
蠔油綠花椰
涼拌麻辣黃喉
麻辣蘿蔔乾

Part3滋補湯品
藥膳燉雞湯
白豆燉豬蹄
蓮藕燉排骨
雜燴羅宋湯
當歸紅棗補身湯

Part4小吃甜品
蜂蜜柚子茶
迷你香蕉鳳梨派
皮蛋青菜瘦肉粥
湯圓雙皮奶
紅薯芝麻圓
咖啡蛋奶
芝麻雞蛋捲
酸甜鳳梨飯

Part5經濟便捷餐
自製奧爾良烤翅
什錦咖哩蛋包飯
可樂雞翅
番茄肉醬義大利麵
自家的壽司
凱撒蔬菜沙拉

後記
 

詳細資料

  • ISBN:9789865786434
  • 叢書系列:美味百匯
  • 規格:平裝 / 192頁 / 17 x 22 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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