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生物異世界:香蕉為什麼沒有籽

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內容簡介

  把種子放到醋裡,它會生根發芽嗎?
  有什麼辦法能讓黃瓜不腐爛?
  我們不是機器人,手臂可以自由變短嗎?
  骨頭是很堅固的,你能用骨頭製作蝴蝶結嗎?
  撓癢癢也藏著科學的原理,你知道是怎麼一回事嗎?
  喝醉的人走路東倒西歪,不喝酒也能模擬喝醉的感覺嗎?

  地球不只屬於人類,動物、植物、微生物等都是地球母親的孩子!
  知道這些生物的祕密,瞭解它們的故事,能為生活帶來更多驚喜!
  葵花籽的種子不時對包裹著它的瓜子殼喊道:「快放我出去,孩子們最喜歡我了。」
  瓜子殼沉默不語。
  種子繼續大喊:「你聽見了沒,你對我一點好處都沒有,真是要憋死我了。」
  瓜子殼終於開口了:「你別這樣說,如果沒有我的保護,你會發霉、會爛掉的。」
  種子「哧」的一聲笑了道:「你這個壞傢伙,我可是一顆健康的果實。健康的果實!聽到沒有,誰要你來保護,哼!」
  「你是種子,我才是果實。」瓜子殼依舊慢吞吞地說。
  「有沒有搞錯!你有肉可以讓人吃嗎?」種子吼道。
  另一個盤子裡躺著的柿子忍不住了,它大聲說道:「你這個小不點,嚷什麼,你不是果實,瓜子殼才是!」
 

目錄

第一章
為什麼樹幹是圓柱形的
──揭開植物生長的祕密


瓜子殼才是果實
世界上第一粒種子的媽媽
給植物接種「疫苗」
植物也有血型
植物也是有語言的
灰熊溫暖的木房子
樹木的年齡「證書」
為什麼樹幹是圓柱形的
無土也可以栽培植物

【科學實驗室】
【實驗一】會走迷宮的黃豆苗
【實驗二】植物的葉子也會呼吸
【實驗三】誰在操縱扁豆的生長方向

第二章
植物也會變魔術──
神奇的綠色城堡


會流眼淚的胡楊樹
光棍樹的願望
不怕火燒的「英雄樹」
尋找樹中的「巨人」
會長麵包的樹
紅藻的家在海的最深處
「鬧鬼」的柳樹
樹上的「玉淨瓶」
醉人草與死亡樹的故事
酷似人類身體的海椰子
會跳舞的跳舞草

【科學實驗室】
【實驗一】藍色樹葉
【實驗二】導電的馬鈴薯
【實驗三】豆子的力量

第三章
靜聽花開的聲音──
美麗的花朵們


樹蔭下的花兒開得早
花兒為何要招蜂引蝶
竹子開花是怎麼回事
生石花的隱身術
梅花能結果嗎
花粉「閃電噴射」快過火箭
奇臭無比的霸王花
向日葵是個超級收集器
牡丹依舊笑春風

【科學實驗室】
【實驗一】自製「藍色妖姬」
【實驗二】提取花香
【實驗三】會變色的花兒

第四章
不移動也能改變世界──
我們的生活需要植物


植物也能預測地震
冬蟲夏草是蟲還是草
病菌造就的美味
香蕉為什麼沒有籽
「祕魯的金蘋果」
韭菜為何又叫懶人菜
留蘭香是什麼莊稼
洋蔥寶寶的衣服
可愛的人參「娃娃」
地瓜是如何傳入中國的
神奇的探礦兵
芝麻為何經常「搬家」

【科學實驗室】
【實驗一】不一樣的「吊蘭」
【實驗二】燃燒的核桃
【實驗三】醋中的種子
【實驗四】不同命運的黃瓜

第五章
極小而又很偉大的生命──
顯微鏡下的微生物


醬油上為何長白花
可以食用的美味真菌
噬菌體的獨特食譜
為植物提供營養的根瘤菌
微生物也可以當「藥」用
黴菌的功過是非
細菌也會挑食
白菜得病記
生產抗生素的功臣

【科學實驗室】
【實驗一】腐爛的香蕉
【實驗二】三杯雞精湯汁
【實驗三】袋子裡的青黴菌

第六章
運轉靈活的機器──
我們的身體是如何工作的

我們身體的司令官
皮膚是人體最大的器官
我們擁有比鋼鐵還硬的骨骼
塊頭大功能大的肝臟
小小腎臟作用大
胃怎麼不會消化自己
身體內的大力士
呼吸作用的功臣
人體所有東西都是寶貝
耳朵的演講
香不香全靠鼻子決定
是什麼讓身體動起來
笑並不簡單
紅血球的快樂旅行
會報時的生物時鐘
人體能耐多少度高溫

【科學實驗室】
【實驗一】神奇的味覺
【實驗二】無法判斷水溫
【實驗三】撓癢癢

第七章
發燒是福還是禍──
健康的祕密


眼睛眨呀眨的奧祕
大腦也要休息
癌細胞的故事
人體免疫的「戰利品」
能破壞牙齒的「蛀蟲」
出汗影響健康嗎
每個人都會「噗」
發燒是福還是禍
我們為什麼要拉便便
鼻涕也是英勇的戰士

【科學實驗室】
【實驗一】自己製作動畫片
【實驗二】和喝醉一樣
【實驗三】骨頭蝴蝶結

第八章
大自然的獵人──
跟生物學家一起探祕


雨水裡的「小居民」
巴斯德的狂犬病研究室與病毒發現
弗萊明發明青黴素
「玉米夫人」的偉大實驗
一貧如洗的拉馬克
進化論的奠基人
從神父到科學家
果蠅裡發現的祕密
偷盜屍體的醫學家
命運的螺旋
一顆種子改變世界

【科學實驗室】
【實驗一】膝跳反射
【實驗二】變皺的皮膚
【實驗三】變短的手臂
 

詳細資料

  • ISBN:9789865819774
  • 叢書系列:青少年百科
  • 規格:平裝 / 224頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

第一章
 
為什麼樹幹是圓柱形的──揭開植物生長的祕密
 
瓜子殼才是果實
 
園子裡有幾棵向日葵和幾棵柿子樹,日出日落,向日葵的金色圓盤始終向著太陽轉。而那幾棵柿樹始終默默地站在園子的一邊,日復一日,直到秋風吹來了收穫的喜訊。
 
園子的主人把葵花籽收集起來,曬乾後把它們炒熟後給孩子們吃。然後把柿子摘下來精心製作後放在陽光下晾曬。這個時候,最高興的莫過於葵花籽中的種子了,它不時地對包裹著它的瓜子殼喊道:「快放我出去,孩子們最喜歡我了。」
瓜子殼沉默不語。
 
種子繼續大喊:「你聽見了沒,你對我一點好處都沒有,真是要憋死我了。」
 
瓜子殼終於開口了:「你別這樣說,如果沒有我的保護,你會發黴、會爛掉的。」
 
種子「哧」的一聲笑了,它嚷道:「你這個壞傢伙,我可是一顆健康的果實。健康的果實!聽到沒有,誰要你來保護,哼。」
 
「你是種子,我才是果實。」瓜子殼依舊慢吞吞地說。
 
「你?有沒有搞錯?你有肉可以讓人吃嗎?你真是令人討厭,快放我出去!」種子吼道。
 
一直在另一個盤子裡躺著的柿子忍不住了,它大聲說道:「你這個小不點,嚷什麼,你不是果實,瓜子殼才是呢。它為了保護你才變成這個樣子的。這是千真萬確的,不信你問問蘋果大哥,它見多識廣。」
 
「你確實不是果實,果實是由子房發育而成的,而你只是由胚珠發育成的種子。」蘋果慢條斯理地說。
 
種子沉默了,它似乎明白了什麼。原來,要想區分種子和果實,需要從果實和種子的形成過程談起。植物生長到一定階段,就要傳粉、受精和繁殖後代。雌蕊受精以後,花的各部分便發生顯著變化:花萼和花冠一般都枯萎了,雄蕊和雌蕊的柱頭也都萎謝了,只剩下子房。隨後,子房裡的胚珠發育成種子。同時,子房也跟著長大,發育成為果實。因此,要想區分是果實還是種子,就必須先知道它是由花的哪一部分發育而成的。

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