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養心治本:長庚中西醫聯手教你,連哈佛、梅約都讚嘆的太極養心操與心血管食療保健(附太極養心功法DVD)

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內容簡介

全台最能貫徹「真原醫預防」醫療理念的團隊,攜手鉅獻!
首度披露全人醫療中,最先進、最實用知識!

  上腹痛、喉嚨痛、後頸痛、上背痛、手臂痛、牙痛、暈眩、疲勞不去、呼吸急促、冒冷汗……
  你想不到的徵兆,都可能與心臟有關。治本,要從養心開始!

  ★特別附贈:美國最佳醫院梅約醫學中心&哈佛大學醫學院也推廣的‧心臟復健治療「太極養心操DVD」!

  ■中西醫合璧+太極養心操+護心好飲食


  幫助你落實「真原醫預防」,治療於未病之前,避免各種隱藏性疾病!

  最先進的心臟血管疾病全人醫療觀點!

  由長庚最佳醫療團隊聯合執筆,詳細剖析心血管疾病的中西醫觀點,包括心肌梗塞、心衰竭、心律不整與大血管病變,並分享各專科醫師的心臟保養心得。

  在預防作法的實踐上,不只提供對症的養心食譜,更引薦連美國第一名醫院的梅約醫學中心和哈佛大學醫學院也推薦的養心復健項目「太極養心操」,既可作為一般的保健運動,也是心臟血管病人的最佳養心復健治療。

  本書是一般民眾想要了解心血管病的預防與治療,絕佳的參考書,也是醫療從業人員極佳的輔助讀本,可以補足西醫所缺乏的,如何養心、養身、保健相關的中醫觀點。

  ■20多位心臟內外˙兒科醫師、中醫師、營養師、護理師,提供最完整的保健知識!

  你想知道的心臟血管疾病問題,都能找到解答!

  Q:除了胸痛,心臟病可能還有哪些徵兆?
  Q:打鼾和心臟疾病有什麼關係?
  Q:嘴唇紫黑是不是心臟病的病癥?
  Q:我有高血脂,吃藥後就正常了,要繼續吃嗎?
  Q:我的高血壓吃藥後就正常了,還要繼續吃藥嗎?要如何停藥?
  Q:高血壓藥物這麼多種,哪一種最好?
  Q:冠狀動脈塞住是不是一定要放支架?
  Q:心肌梗塞或放支架後,要如何安排運動、性生活?可以喝咖啡或喝茶嗎?
  Q:普通支架和塗藥支架有什麼差別?
  Q:我五十五歲,最近開始停經,怎麼做才能降低心血管疾病風險?

「真原醫」倡導者,醫學奇才領銜推薦!

  楊定一 博士  

  本書與個人多年來所推廣之整合醫學理念「真原醫」不謀而合,以全人觀點來看待心,中西醫聯合,跨醫療、護理、營養、藥學、復健等領域,是最全方位的心臟健康寶典。

全國心臟科最高顧問˙醫學界大老一致認可!

  吳德朗 長庚醫療體系最高顧問、台灣醫院協會理事長

  鄭重推薦給高血壓、高血脂症、心臟病、腦血管疾病及糖尿病患者。至於健康的人,本書也是極具參考價值的必備書。

  李石增  長庚紀念醫院醫務決策委員會主任委員、腦神經外科醫師
  坊間或國外未見有如此細膩之作,期待本書能成為每個家庭必備的醫療工具書及傳家寶典。

  江福田 台大醫院心血管中心主任、前中華民國心臟學會理事長
  詳細剖析心血管病防治的中西醫觀點,也請來各大醫師分享保養心血管的心得,頗多值得參考。對醫療從業人員而言,也是值得一讀的書。
 

作者介紹

作者簡介

長庚醫療團隊


  由長庚心臟內外˙兒科、中醫科、復健科醫師及營養師等各科菁英組成的醫療團隊,針對心臟病的認識、預防、醫療保健及飲食運動等,提供全方位詳細解說,協助民眾維護心臟血管的健康。
 

目錄

【推薦序】 最全方位的心臟健康寶典 長庚生技、長庚科技大學董事長 楊定一
【推薦序】 長庚中西醫師聯手,傳授飲食、運動的「養心」之道 長庚醫療體系最高顧問 吳德朗
【推薦序】 你讓心臟更健康,心臟就能為你多服務     長庚紀念醫院醫務決策委員會主任委員 李石增
【推薦序】 「中學為體,西學為用」,預防與治療心血管病的好書 台大醫院心血管中心主任 江福田
【代 序】 進步的醫學不只治病,還要追求「人,如何活得更好!」 林口長庚醫院副院長 葉森洲

PART1 中西醫聯手,治心也治人
1-1中西醫整合治療是必然的趨勢
1-2西醫科學實證靜坐與太極拳的養心效益
1-3生活習慣潛藏的心臟血管疾病風險
1-4小病小痛可能跟冠心症有關?
1-5聽說牙周病會引發心臟病?
1-6網路流傳的心臟病徵兆有根據嗎?

PART2 心血管疾病常識與西醫治療
2-1心臟的病與未病
2-2看起來很健康,怎麼會猝死?
2-3心律不整
2-4心臟衰竭
2-5心臟衰竭病人的個案管理
2-6其他心臟相關疾病:瓣膜疾病、主動脈剝離
2-7心血管疾病的治療:侵入性及非介入性
2-8心臟血管外科常見手術
2-9心臟介入新療法

PART3 中醫聯合心臟外科的非藥物治療
3-1中醫如何看待心臟及其相關的疾病
3-2心肌梗塞的中醫診斷
3-3心律不整的中醫治對策
3-4心臟衰竭的中醫診斷
3-5從手指、舌頭看出心臟問題
3-6胸悶是心臟病前兆?

PART4 保養心臟的運動法與氣功
4-1他有運動的習慣啊!怎麼會猝死?
4-2運動好習慣,讓你的心臟更健康!
4-3心臟衰竭者與運動法
4-4不只東方,連歐美也流行打太極拳
4-5太極養心功法,讓你遠離心臟病

PART5 養心也養生的飲食作法
5-1四大養心飲食原則,輕鬆養心!
5-2保健食品真的可以預防心血管疾病嗎?
5-3外食族的養心飲食建議
5-4養心食譜,吃出好心臟!
5-5五種心臟病症一週菜單
5-6一天三分鐘按壓六大養心穴,保養你的心臟

PART6 擺脫壞情緒的養心對策
6-1關心,從觀心開始
6-2好情緒,好養心
6-3讓心腦同步,開啟慈悲心

PART7 心臟保養要從兒時做起
7-1中老年心臟病,始於兒童期疏於照顧
7-2中醫談兒童心臟問題

PART8 醫師的養心法及常見心血管病Q&A
8-1長庚醫師們的養心法
8-2醫師,我有問題要問!

附錄 發現緊急傷病路倒的時候,應該這樣處理
 
 

推薦序

最全方位的心臟健康寶典


  初見本書大綱,甚感熟悉,心想這與個人多年來所推廣之整合醫學理念「真原醫」不謀而合,都強調適度運動、正確飲食、情緒管理及蓄養心氣來醫於未病,重視身心靈的和諧以期在疾病發生之前防範未然。再深入細讀,書中強調以人為本之核心價值,以全人觀點來看待「心」,中西醫聯合,甚至跨醫療、護理、營養、藥學、復健等領域,可說是最全方位的心臟健康寶典。

  本書將帶領讀者們從西醫觀點認識心臟疾病與治療,從中醫觀點觀察心臟問題及治療策略,更往外推展至運動習慣、生活型態對心臟的影響,分享養心靜坐、心腦同步的觀點,透過靜坐內觀自己的一切,包括心臟、肺臟、肝臟等身體器官,覺察身體的運作、心理的變化,甚至可以覺察自己的生命能量,回歸問題本質,理解人生真相。

  書中集結了眾專家的寶貴智慧,每一位都在其專業領域有相當傑出的表現,所呈現的整合性醫療概念正是長庚醫療團隊以病患為中心推動的照護模式。即使對於有極高再住院率及高死亡率的心臟衰竭病患,除了適當的藥物治療外,非藥物性的照護同樣重要。了解如何調整生活型態、如何自我照顧並據以執行,可有效防止疾病惡化並降低再住院率。整合心臟科醫師、復健科醫師、物理治療師、個案管理師、營養師與藥師,提供全面性疾病教育,落實疾病自我照顧行為,在急性期症狀穩定後,輔以運動訓練提升活動功能,成功地大幅增進心衰竭病患之生活品質。這樣的團隊照護成果也獲得極大肯定。如基隆長庚心臟衰竭中心成立至今屆八年,自民國九十九年至一○三年均獲得生策會SNQ國家品質標章,一○一年更獲得醫療策進會之單位組品質競賽金獎殊榮。

  西醫談心,講求血液輸送、心搏律動等結構功能;中醫談心,講究心氣脈絡及心神意識的調和,中西醫整合帶來最先進、最完整的新世紀醫學觀,而身心靈的整體療法體現了古人智慧與現代醫學的結晶。個人非常認同書中所提「治病、治人與治心」的觀念,在真原醫的理念中,人體有如一個環環相扣的小宇宙,而要達到心氣疏通,首先要從心念轉變著手。唯有心念轉變,則心中無所罣礙且氣脈無所阻塞,我們才能真正為健康與生命負責,真正活在讚美、感恩與愛中。在感恩中,我們揚升並通往圓滿,如此一來,我們對生命只有讚美,甚至對令我們心碎的人也充滿了愛。處於不斷變化的紛亂人間,讚美、感恩與愛讓我們活在當下,讓我們能心不散亂、制心於一處。

  祝福各位讀者,都能守護自己與家人朋友的心,能在塵世間體現內心的神聖與圓滿!

長庚生技、長庚大學、明志科技大學、長庚科技大學董事長 楊定一

推薦序

長庚中西醫師聯手,傳授飲食、運動的「養心」之道


  隨著社會進步,生活水準提高,三十多年來,國人的平均壽命已經提高到七十九歲(男性七十六歲,女性八十二歲)。然而在十大死因當中,心臟血管疾病高居第二,腦血管疾病高居第三,糖尿病高居第四,高血壓高居第八,尤有甚者這四大疾病更是心臟科門診及住院病人的大宗。

  長庚醫療體系集合林口、基隆、嘉義、高雄等心臟內外科和中醫部的醫師群、營養師及藥師聯合執筆,謹就國人的日常生活起居、飲食、運動、打坐、太極養生、常見的上腹痛、下顎痛、喉嚨痛、牙周病等方面,探討與心臟病之關連,同時介紹心臟病的風險,討論猝死、心律不整、心臟衰竭、瓣膜性心臟病、主動脈剝離、侵入性及非侵入性治療的方式、常見的外科手術、支架之置入等等問題,以專業的角度一一詳細說明,尤其還針對打坐、運動、氣功、飲食、養心等非藥物治療方面,深入加以剖析。

  除了從中西醫師觀點來探討心臟病的成因及種類外,本書之目的更希望讀者深化預防重於治療的觀念,以飲食及運動來「養心」。例如,請營養師設計健康又簡單易做的中西式食譜,並規畫適合不同病症之菜單,詳細列出每日三餐應攝取的營養及熱量,讓人一目瞭然,可以每日按表遵循,做出對全家人身心有益的最佳料理!

  運動尤其有助於三高及心臟病患者的保養,本書也藉由多位心臟科醫師的個人經驗,與讀者分享運動健身的好處,尤其是因壓力大產生的情緒變化及心臟損傷,希望藉由運動得到舒緩的效果,進而達到不藥而癒的境界。

  本人鄭重推薦本書給高血壓、高血脂症、心臟病、腦血管疾病及糖尿病患者,至於健康的人,本書也是一本極具參考價值的必備保健書。

長庚醫療體系最高顧問、長庚大學特聘講座教授 吳德朗

推薦序

你讓心臟更健康,心臟就能為你多服務    


  心臟,是人體中最重要的器官之一,一天二十四小時、一年三百六十五天全年無休,若是稍有停歇則生命無以為繼。笛卡兒說:「我思,故我在」,但心臟若不跳動就無法思考,「我」也就不復存在了;在日常生活中,我們對心臟了解多少呢?對於心臟的保養又知道多少呢?該怎麼愛護她、訓練她呢?如何呵護她,我們似乎不怎麼在意、也不知道要如何在意。就我的情況來說,我一直有規律打羽球的運動習慣,心血管疾病怎麼還會找上我?相信一定有不少人有著同樣的疑問,而本書提到的運動前暖身,以及有氧運動的重要性,將能為眾人解惑。

  無止盡的工作及生活壓力,是現代人揮之不去的煩惱,心臟疾病也隨著繁忙、快速的步調,不只老年人,已有年輕化的趨勢。此外,在國人飲食西化後,心血管疾病的罹患年齡也逐年下降,一旦心臟這顆維持生命的馬達故障了,小則服藥、大則手術,甚至需要更換,這些都不是最好的辦法。

  不分古今中外,人們前仆後繼地尋求長生不老的妙方,而維持好心臟的功能才是不二法門。為了遏止心血管疾病這個頭號殺手,繼續威脅人們的健康,長庚醫療體系匯集了各院區之心臟內科中西醫師、專科護理師與營養師們的專業學識與臨床經驗,共同撰寫此書。以深入淺出的衛教文章,配合圖表與照片,詳盡的介紹心臟方面的機能、病理及治療,也從普受華人信賴的中醫學的觀點來指導大眾最佳的心臟功能保養及維護之道。在飲食及運動方面也多有著墨。一般坊間或國外的相關書籍未見有如此細膩之作,期待本書能為大眾帶來不僅是基礎,還有更進一步的心臟保健知識,成為每個家庭必備的醫療工具書及傳家寶典。

  你讓心臟更健康,心臟就能為你多服務。

長庚紀念醫院醫務決策委員會主任委員、腦神經外科醫師 李石增

推薦序

「中學為體,西學為用」,預防與治療心血管病的好書


  每年衛生福利部都會發布國人十大死亡原因的疾病名單,其中第一位常是讓人聞之色變的癌症。不過作為第二名的心臟病,加上第三名的腦血管病,以及死亡原因一半以上為心臟病的糖尿病與腎臟病,加上高血壓等廣義的心血管疾病,總數就超過癌症了,所以,說心血管疾病是國人健康最大的威脅,應不為過。它不但是死亡率高於癌症,罹病率也多於癌症,但幸運的是,它是可以預防的。

  古諺有云:「上醫醫未病之病,中醫醫將病之病,下醫醫已病之病」。這「未病之病」指的就是預防醫學;最好教人不要得病,勝過病了之後才加以診治。「將病之病」指的就是已經有了疾病的危險因子,快要生病了。「已病之病」顧名思義就不難了解了。

  心血管病的預防正好就是預防醫學的最精要所在。西方實證醫學最講究的「生活習慣的改變」指的就是防患疾病於未然,也是中醫的養身觀念。其內容包括:

  ˙多吃蔬菜、雜糧(五穀類加堅果),即所謂的DASH(得舒)飲食。
  ˙少食紅肉、多吃白肉,可以減少體內油脂的累積,包括膽固醇。
  ˙多運動。西方醫學主張每週三~五天,每次半小時快走,讓心跳達每分鐘一百三十次,即所謂三三三運動規則。不過東方的太極拳與氣功也不遑多讓,可以強身強心,還可以預防老人家跌倒。
  ˙抽菸最好戒掉,因為它是加速心血管病的罪魁禍首之一。
  ˙喝酒則適量而止;有資料顯示,每天喝一點對心血管病有幫忙,男性的話以二十五公克酒精(約兩百五十毫升的紅酒)為限,女性則是十二.五公克酒精。但是切記過猶不及,天天喝且量多會加速損壞心血管。

  西方醫學經常強調身體或物質的保養,獨缺少了心靈的調養修行。實際上,身體的健康是指身、心、靈三方面都健康。東方的禪修、靜坐、氣功,或是太極拳運動都能幫我們達到心靈健康的境界。

  長庚醫院副院長葉教授有感於心血管疾病病人日漸增加趨勢,為了民眾的健康,希望能導正心血管病的預防保養知識,特邀集了長庚醫院心臟內、兒科,以及中醫學、營養學、藥學專家們,共同編撰本書,並邀請我為其寫序。我本人以鑽研西醫為主,自感對中醫不甚了解,但讀了本書後,感受到「中學為體,西學為用」的道理。中西醫對心血管病的預防與治療,並非背道而馳,而是可以並駕齊驅。

  例如本書所提及的中醫養生之道,包括太極拳運動、氣功等,以及養心食譜,可以幫人吃出健康,都有助於心血管病的預防;心血管病的預防要從小做起,亦即早點預防才有效果,兒童時期吃太多非健康食品、缺少運動,種下肥胖因,就會得到「老大徒傷心」的果。

  另外本書除了詳細剖析心血管病防治的中西醫觀點,包括心肌梗塞、心衰竭、心律不整與大血管病變等。也請了各大醫師現身說法,提出他們自己保養心血管的心得經驗,其中頗多值得參考引用。

  本書對於一般民眾想要了解心血管病的預防與治療,絕對是一本極具應用價值的書。甚至對於醫療從業人員,也是值得一讀的書,尤其中醫學的觀點,如何養心,養身、保健與認識各種心血病。故樂為之序。

台大醫院心血管中心主任、前中華民國心臟學會理事長 江福田

代序

進步的醫學不只治病,還要追求「人,如何活得更好!」


  在國人的十大死因當中,心臟血管疾病一直高居第二名。心臟疾病通常是突發的、不可預期,所以即使是醫療技術發達的現在,因為心臟疾病猝死的人,仍越來越多。究竟哪裡出了問題?「冰凍三尺,非一日之寒」如果確實了解心臟疾病就會發現導致心臟疾病猝死絕非偶然。除了生活作息、飲食習慣之外,事前通常會出現徵兆,但是我們都不太去注意。

  當我們談到心的時候,會發現不同領域的人,對於心也有不同的解讀。西醫把心臟當作一個幫浦,是負責將血液輸送到全身的一個器官;心理學提到心的時候,指的是一個人的精神狀態,主要是大腦的活動;而中醫的心,指的是心氣,心的脈絡,講求的是協調與平衡;在身心靈的領域,心指的是心靈、潛意識、能量,是現在科學無法測量的領域。但不管是哪一種心,都是我們身體的一部分,也是我們要好好關注的地方。

  正因為心有這麼多不同的面向,所以更需要用廣泛的角度來看待「心」,而本書將帶領眾人用「全人」的觀點來看待心。所謂的全人觀點,就是透過全方位的角度,來看待你的身體、你的心理狀態、你的生命,甚至是你的人生。

  雖然目前的醫學仍以實證醫學為主,也就是有幾分證據、說幾分話。說得明白一點,就是全人觀點尚未形成醫學主流。但的確有越來越多人發現到,實證醫學並不能解決所有的問題,因而發展出「預防醫學」。透過營養、運動、生活作息、氣功、靜坐等,來減少疾病的發生,事實上這樣的發展就回到親證醫學的領域了。什麼是親證醫學呢?就是不依賴藥物,透過自己身體力行,讓自己更健康。

  長庚大學董事長楊定一博士的大作《真原醫》中提到:「健康不能只靠吃藥或某種營養素來維持,病人本身必須主動積極,才能維持並促進自己的健康,包括改善生活型態、適度運動、攝取正確的營養、徹底改變心念等,才能將疾病連根拔除。」全人醫學就是奠基在這樣的理念下,以真原醫的預防概念為基礎,發展出初級預防與次級預防,也就是說真原醫是防範未然的養生策略;初級預防是症狀或危險因子出現後,所採用的治療策略;等到疾病發生後,如何預防復發,就是所謂的次級預防。以三高(高血壓、高血脂、高血糖)為例,真原醫的預防在避免或延後三高的發生;初級預防則是治療已發生的三高,以預防三高造成冠心症的發生;次級預防則是已發生冠心症如心肌梗塞後,加強治療,以防範復發。

  從這裡我們可以發現,真原醫預防是所有預防的基礎,透過真原醫預防,可以有效地避免疾病的發生,但可惜的是,多數人不懂得如何透過真原醫預防,來幫助自己更健康。事實上,真原醫預防包含很多部分,包括:營養、能量、音樂、藝術、中醫的陰陽平衡、冥想、出遊、登山、接觸自然、信仰、心靈歸屬、瑜伽、禱告、慈悲心、菩提心等。從中各位將會發現,醫學不再只是治療疾病,還要追求「人,如何活得更好!」

  為了讓更多人了解全人醫學、親證醫學,甚至是真原醫,本書集結了許多不同領域專家的觀點,讓讀者可以看到「心」的不同面向,當你真正了解了「心」是什麼、如何保養,並且願意親身去實踐之後,你就會發現,健康是這麼的「自然而然」,一切水到渠成,證得「無功用道」。

林口長庚醫院副院長 葉森洲
 

詳細資料

  • ISBN:9789861363936
  • 叢書系列:HAPPY BODY
  • 規格:平裝 / 272頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

1-1中西醫整合治療是必然的趨勢

過去,西醫和中醫壁壘分明;現在,由於資訊的發達,人們對於西醫和中醫的特色有更多的了解,加上整合醫學漸漸被提出,且有越來越多人想了解中西醫聯手治療的可能性。

本章,不只會與各位分享長庚在中西聯手整合治療的實例,也將告訴各位超乎想像的心臟故事,幫助眾人在增進健康知識之餘,也身體力行讓健康再升級。

在美國,已經有三十個醫學院成立整合醫學integrative medicine部門,顯示篤信科學的西方社會,已逐漸對非主流醫學另眼相待。

根據一項二○○九年的研究指出,約三六%的美國人曾利用過輔助與替代醫療;值得重視的是,教育程度較高的人更常利用,其中五五%的人認為正統醫學加上非主流醫學可能更有效果!將近五○%的人覺得姑且一試也好。此外,有二五.八%的人則是由主流醫學的醫師轉介。

由此可見,多數民眾並不排斥替代醫療,更希望能和主流醫療互補,使健康得到更好的照顧。

長庚紀念醫院創辦人王永慶當初便是基於研究中醫以補西醫不足的理念,首開先例於醫學中心成立中醫部,冀望透過專業的模式,創造更完善的中西醫整合醫療。

目前,長庚的西醫心臟病治療成績有目共睹,這些年在醫院策略發展下,中醫的進展也逐漸跟上腳步,更結合了現代醫學科技來開發中醫藥。從前述例子便可以說明長庚醫院心臟科團隊的用心,致力讓病人得到更為完整的全人照護。本書也將以病患的需求為出發點,用最科學及嚴謹的角度,提供民眾全方位的心臟病資訊,秉持王創辦人的初衷,在西醫的安全基礎上,建構出值得民眾信賴的實證中西醫整合醫療。

1-2西醫科學實證靜坐與太極拳的養心效益

靜坐對心血管疾病的效用

心臟是強大的器官;在疾病的早期,由於各種代償機制維持住身體器官的生理功能,使得患者在初期幾乎沒有徵兆,而容易忽略,毫無警覺,日積月累下,導致心室生理與型態改變,最後心臟功能嚴重喪失,造成無法彌補的傷害。

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