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一個月的五菜一湯

一個月的五菜一湯

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內容簡介

  結束忙碌的一天,輕鬆在家吃個晚餐,是每個家庭都很渴望的簡單幸福!但面對琳瑯滿目的菜色,要怎樣搭配才能吃得健康、滿足與營養均衡,相信是最令雙薪家庭大傷腦筋的事。
  
  其實,做晚餐或假日聚餐,只要掌握幾個簡單要領,就能輕鬆變化出一桌好料理。本書特為讀者們規劃了整整一個月的五菜一湯--「梅花餐」,除了經典必學的人氣家常菜之外,還有方便快速的簡易3步驟料理,以及少油煙的健康晚餐,另外還特別收錄健康創意的美味素食,以及開胃的30道涼拌小菜,讓你每天都有新菜色打牙祭,在家吃飯比上餐館還精彩。
  
  經典人氣家常菜
  五香滷焢肉、三杯雞、東坡肉、蔥爆牛肉、紅燒獅子頭…這些經典美味菜餚,每一道都有記憶中的美好,當你煩惱不知道該端上甚麼菜犒賞家人時,就讓這些人氣家常菜澎湃你家的餐桌,保證胃口大開。
  
  快速3步驟料理
  忙碌了一天,還得大費周章進廚房料理,是令很多家庭主婦不想煮晚餐的重要因素。其實,只要掌握幾個簡單要領,備好食材,3步驟搞定晚餐,讓你餐餐輕輕鬆鬆做美味料理。
  
  少油煙健康晚餐
  天然健康飲食、少油烹調法越來越流行,不管清蒸、水煮或焗烤,只要善用烹飪器具,如電鍋、烤箱、微波爐,簡簡單單就能品嚐食物最天然美味,讓你吃得健康又安心。
  
 

詳細資料

  • ISBN:4711213292231
  • 叢書系列:簡單做菜
  • 規格:平裝 / 168頁 / 21 x 28 x 0.84 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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