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Detox water純天然維他命水:風靡紐約、日本的70道罐裝美容行動飲,消脂、排毒,營養滿分

デトックスウォーター

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內容簡介

  風靡紐約、日本的夢幻「Detox water純天然維他命水」
  健康‧美味‧時尚的美麗隨身飲
  讓你沐浴在引人注目的視線中
  取代市售飲料或加糖果汁,低熱量,從內到外喝出美麗
  野餐的清涼飲品、下午茶的魅力主角、上班族的工作元氣、運動時的能量補給
  70道美味配方食譜,告訴你製作的關鍵

   
  ◆純天然維他命水(Detox Water)是什麼?
   
  實際上就是將新鮮瓜果與草本植物混搭泡在飲用水裡,釋出味道後得到的純天然維他命水。做法簡單,只要將想用的材料清洗去皮,體型大的切成塊,放進裝有飲用水的水瓶,蓋上蓋子然後放進冰箱冷藏至少8小時即可。
   
  食材的營養是可溶性物質,會隨著浸泡水中而釋放出來,讓人輕鬆攝取蔬果的營養成分,且排除身體的老舊廢物和毒素,由於它不加糖或甜味劑,喝很多也不用擔心卡路里。對於不喜歡喝水或吃蔬菜的人,或是愛運動的人,都能有效補充水分和營養。
   
  由於Detox Water有滋養身體和排毒消脂的功效,而且沒有任何繁瑣的工序,準備起來超快,所以非常適合忙碌的都市人。
 
  ◆純天然維他命水的優點
  1.卡路里含量較低,同時避免嘴饞想吃點心
  2.幫助改善肌膚問題,打造動人美肌
  3.促進代謝,幫助排出老廢物質與毒素
  4.幫助補充維生素C
  5.幫助舒緩惱人的水腫
  6.能夠享受到宜人的淡淡香氣
  7.製作簡單,誰都能夠輕鬆上手
  8.帶有各種口味,因此好喝易入喉
  9.方便攜帶
 
本書特色

  1. 70道美味食譜依17種美容效果分類:燃燒脂肪、抗老化、擊退痘痘粉刺、消除水腫、改善便祕、提高血液循環、預防過敏、花粉症、美白、保濕肌膚、消除身體及眼睛疲勞、舒眠、改善貧血、緩和生理痛、避免感冒、補充元氣。

  2.只要切片不需果汁機:製作過程快速簡單,將蔬果洗淨後,切片加水,蓋上瓶蓋,冰鎮8小時即完成。

  3.低熱量美麗無負擔:四季蔬果釋放營養和美味至水中,減少攝取糖分,隨時補充維生素。

  4.餐桌上的主角級飲料:親戚朋友聚會的體面招待,上班族辦公室的     話題焦點、姐妹野餐午茶的夏日時尚。
 

作者介紹

作者簡介

庄司泉
    
  蔬菜料理家。所經營的部落格「vege dining蔬菜飯(野菜のごはん)」,專門介紹100%純蔬菜食譜,擁有極高的人氣。曾出版過與部落格同名的暢銷食譜書《vege dining蔬菜飯─197道最佳蔬菜料理》。之後出版的《排毒‧蔬菜系列》、《蔬果常備菜》等書更在日本累計超過15萬本銷售量,一舉成為暢銷系列書籍。
   
  不定期開辦個人料理教室「庄司泉特別料理教室」,廣受大眾歡迎,每次都是預約一位難求的空前盛況,其忠實粉絲中更包含許多模特兒、女明星等。活躍於各大雜誌、媒體,其自製的健康蔬食料理廣受日本愛美女性的推崇,並詳知各種瘦身、美肌、抗老等飲食配方,可說是日本第一的蔬菜料理家。
   
  近期著作有《獻給喜歡親自下廚的你,完美蔬食料理書》、《西式蔬果泡菜與主菜沙拉》、《吃再多都不會胖,玻璃罐沙拉便當》等。

  部落格:ameblo.jp/izumimirun/
  官網:shoji-izumi.tokyo/
 
譯者簡介

謝承翰

  日檢N1滿分,因為對文字的熱情而一頭栽進翻譯世界,到目前已經累積數年的翻譯經驗。俗話說造橋鋪路,我想譯者同樣也是一座橋、一條路,負責將作者原意忠實地呈現給讀者朋友們。而譯海無涯,我也將會繼續努力,力求帶給讀者朋友們最為真實的閱讀體驗!譯有《天天吃好菌,吃出腸道蠕動力》、《營養師&糖尿病醫師的降血糖速效飲食》、《腹凹走路瘦肚法》。合作邀約請洽:a5417453@gmail.com。
 

目錄

Part 1
純天然維他命水是什麼?
10純天然維他命水的優點
12製作純天然維他命水的必備物品
14一起來製作純天然維他命水吧!
16純天然維他命水的Q&A

Part 2
讓身體一乾二淨的純天然維他命水排毒食譜
【燃燒脂肪】
18葡萄柚+紅椒與黃椒
19番茄+草莓+紅辣椒
20鳳梨+櫻桃蘿蔔+迷迭香
21香蕉+芒果+香芹
21檸檬+柚子+西洋菜
【消除水腫】
22小黃瓜+檸檬
23蘋果+柚子+青紫蘇
25西瓜+薑+薄荷
25伊予柑+芹菜
【改善便祕】
26高麗菜+蘋果+橘子
27奇異果+香蕉+檸檬
28奇異果+葡萄乾+球甘藍
29葡萄柚+黑加侖乾
【清潔血液】
30鳳梨+奇異果+檸檬
30紅色小番茄+黃色小番茄+藍莓
32蘋果+肉桂棒+丁香
33胡蘿蔔+紅葡萄+檸檬
【凍齡抗老】
35香蕉+扁桃仁+黑加侖乾
35西瓜+草莓+番茄
36木瓜+奇異果+鳳梨
紫色高麗菜+蘋果+綠花椰
【擊退青春痘‧成人痘】
38酪梨+葡萄乾+西洋菜
39柳橙+肉桂棒+薄荷
40柳橙+鼠尾草
40檸檬+檸檬草
【宿醉】
42蘿蔔+檸檬+鳳梨
43葡萄柚+橘子+香芹
43大頭菜+哈密瓜+奇異果
【花粉症與預防過敏】
44芒果+紅椒+檸檬
45香蕉+薄荷
45西瓜+小黃瓜
46 適合用於泡製的食材,不適合用於泡製的食材
 
Part3
幫助補充營養,增添活力且養顏美容的純天然維他命水食譜
【肌膚美白】
48柳橙+奇異果+檸檬
49紅肉葡萄柚+葡萄柚+薑
50番茄+青椒+粉紅胡椒
51草莓+紅辣椒
【肌膚保濕】
52小番茄+紅椒+覆盆子
53黃椒+青椒+檸檬
53紅肉葡萄柚+紫色高麗菜
【消除疲勞】
55甘夏柑+苦瓜
55葡萄柚+薄荷+酒醋
【舒緩眼睛酸澀】
56藍莓+覆盆子
57紅葡萄+草莓+紫色高麗菜
57黑加侖乾+青紫蘇
【提不起勁時】
58鳳梨+薄荷+岩鹽
59八朔柑+青椒
【淺眠時】
60芹菜+香蕉+香芹
60蘋果+美生菜
【預防貧血】
62草莓+香蕉+紅椒
63酪梨+鳳梨+球甘藍
64木瓜+奇異果+西洋菜
64蘆筍+芒果+覆盆子
【舒緩經痛】
68蘋果+高麗菜
67紅葡萄+白葡萄
67芒果+綠辣椒
【提升免疫力,預防感冒】
68檸檬+柳橙+鹽麴
69番茄+薑+紅辣椒
69蘿蔔+檸檬+蜂蜜
70避免維生素C氧化的方法
 
Part4
純天然維他命水創意食譜
【碳酸水】      
72草莓+藍莓+覆盆子+碳酸水
73柳橙+肉桂棒+碳酸水
【排毒冰品】
74檸檬+薄荷+萊姆+藍莓
【排毒熱飲】
76檸檬+薑+熱水
77葡萄柚+薄荷+熱水
【排毒茶】
78紅茶+藍莓+覆盆子
79綠茶+奇異果
80洋甘菊茶+柳橙
80玫瑰果茶+草莓
【排毒甜品】
82排毒果凍
83排毒煮水果
【排毒料理】
84簡易炒蔬果
85西式泡菜
86迷你食材事典
 

前言

庄司泉

  每天我們都會有好些時候想要喝飲料,譬如想要稍作休息時、感到口乾舌燥時、想要轉變心情時、想要與他人閒話家常時……。我家的冰箱中總是準備有冰涼的飲料,有時我會冰一壺麥茶,有時則會準備香草茶,而最近純天然維他命水是我家冰箱中的固定常客。
   
  純天然維他命水製作起來相當簡單,只要將自己喜歡的蔬果一股腦兒地切塊丟入冷水壺中,再倒入礦泉水就大功告成了。純天然維他命水明明是完全不會費工的簡單飲品,但是卻能夠品嘗到蔬果與生俱來的香甜滋味,可說是風味宜人的獨特美味。
   
  不同於市售口味偏甜的飲料,純天然維他命水在飲用時完全不須在意卡路里含量,能夠放心暢飲,除此之外,更能夠充分攝取蔬果溶解於其中的諸般營養素。譬如蔬果富含的膳食纖維能夠讓腸道一乾二淨,而鉀則能夠幫助消除水腫等。誠如其名稱,純天然維他命水除了能夠促進人體排毒,更能夠補充維生素與礦物質等幫助維持美貌與健康的營養素,可說是老少咸宜的最佳飲品。
   
  在製作上更是自由自在,可以根據當天心情加入水果乾以增添甜度,或是加入香草增添香氣等等。不知道是否因為我每天都攝取充足水分與營養,最近我的膚質更是變得吹彈可破呢。
   
  希望各位也務必要享受飲用純天然維他命水的樂趣,同時獲得乾淨無負擔的身體與水潤動人的膚質。
 

詳細資料

  • ISBN:9789865783419
  • 叢書系列:美味人生
  • 規格:平裝 / 96頁 / 17 x 23 x 0.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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