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200種最受歡飯料理

200種最受歡飯料理

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內容簡介

  本書內容簡述:

  (炒飯)
  金黃蛋炒飯、醬油蛋炒飯、菜脯肉末蛋炒飯、揚州炒飯、鹹魚雞粒炒飯、青椒牛肉炒飯…

  (炊飯)
  高麗菜飯、番茄鮮蝦飯、奶香雞粒炊飯、南瓜堅果炊飯…

  (燉飯)
  西班牙海鮮飯、椰汁雞肉飯、紅蘿蔔雞肉燉飯、起司野菇燉飯、魴魚蕈菇燉飯…

  (燴飯)
  牛腩燴飯、三鮮燴飯、玉子豆腐雞粒飯、香菇雞球飯、黑椒牛肉燴飯、蝦仁燴飯

  (焗飯)
  番茄洋芋泥焗飯、奶油野菇焗飯、焗烤蛋包飯、地中海海鮮焗飯…

  (蓋飯)
  厚切牛排蓋飯、親子蓋飯、牛丼、豬排蓋飯、炸蝦蓋飯、咖哩牛肉蓋飯…

  (拌飯)
  滷肉飯、雞肉飯、肉燥飯、蝦仁飯、豬油拌飯…

本書特色

  [千變萬化‧一碗飽足]


  飯除了白飯之外,還能變化很多料理,最常見的就是炒飯、燴飯,也有油飯、炊飯,當然也有異國風味的燉飯、焗烤飯、日式蓋飯、韓式拌飯等,吃法可說是非常多元。本書特別收錄200種台灣人最愛的米飯料理,只要豐盛的米飯一上桌就能吃飽又滿足,還能天天換口味吃不膩!
 

詳細資料

  • ISBN:4712972650355
  • 叢書系列:別刊
  • 規格:平裝 / 128頁 / 21 x 28 x 0.64 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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