• 今日66折
  • 天天BUY

鸚鵡傳奇

  • 定價:280
  • 優惠價:9252
  • 本商品單次購買10本85折238
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
 

內容簡介

──忠貞不渝,走過一甲子的長青企業

  年輕人創業學習的基本法則或典範
  自博愛路強勢崛起,紅豆湯+牛軋糖打遍天下無敵手
  創辦人亦洞見市場脈動,跨足西點市場,收攬1960年代的台北風華
  第二代則承接完美基因,商業奇才大展妙招,傾注心力首攻觀光
  眼觀版圖眼界、鼻嗅市場萬化千變、口嚐經管辛酸滋味、聽取逆耳忠言
  六十年來努力不懈,糖餅合體最強戰力,終於成就至死不渝「鑽石婚」

  看鸚鵡咆哮喜餅戰國
  聽親迎禮炮乍然雲霄響透

  攜手小倆口,灌溉大黑松,邁向品牌巔峰
 

作者介紹

作者簡介

大黑松小倆口.邱氏鼎食品企業股份有限公司


  1956年牛軋糖創始人邱彭毓和女士於台北市博愛路99號創始店成立大黑松牛軋糖。1983年邱義榮先生與妻曾翠娜女士同推出小倆口喜餅。基於沒有大黑松就沒有小倆口觀念下,1985年正式將大黑松小倆口合而為一,也是牛軋糖與喜餅的統合,並導入專業管理,強化組織功能,成立「邱氏鼎食品企業股份有限公司」。自產自銷獨特配方之「大黑松小倆口牛軋糖」,馳名海內外,深受消費大眾所喜愛。全系列產品開發,邁向多角化國際化及資本社會化經營,共創公益結合,回饋社會。未來將以前瞻性與現代化的方針邁進,朝向多元複合式經營型態發展;在國際化方面,規劃牛軋糖博物館之視覺識別系統,未來將隨著經營模式的成熟後,將此經營模式複製於全球華人地區,透過多元地區之拓展以提昇國際化腳步。
 

目錄

推薦序/
好滋味延續六十年 真心終得璀璨未來
中華穀類食品工業技術研究所 所長 施坤河

鼎立甲子 創新投入為不二法門
商業發展研究院董事長/全聯福利中心總裁 徐重仁

看見世界潮流 打破產業定義 六十年依然如新
逢甲大學人言講座教授/台灣董事學會理事長 許士軍

傳承志業 永不放棄
歐都納股份有限公司 董事長 程鯤

序/三書六禮

Ch1納采:婚姻的源──築基博愛路,母親的生活與記憶

Ch2問名:最好的安排──什麼都會,也什麼都不會,我在實踐之路上

Ch3納吉:最初的約定──叩關喜餅市場,成功與失敗共嚐

1981-1991 邱氏鼎與大黑松小倆口的誕生
1992-2001 記取失敗的教訓
殺手現身,只做別人不敢做的事──那些年的奇才策略

Ch4納徵:送聘禮盼合心──以禮相待,永恆由轉型開始
企業轉型第一步  傳達牛軋糖深度文化
新北市土城工業區──牛軋糖博物館

以愛之名   品牌共撰愛情故事
桃園市大溪區──愛情故事館

觀光養生齊頭行  來台灣中心樂當元首
南投縣埔里鎮──元首館

Ch5請期:周全準備──一切就緒,老品牌的下一個六十年
環保實惠客製化 成就旖旎喜餅樣貌
第三條路 突破舊路線桎梏
鸚鵡傳奇──視聽嗅味生意經
公益活動──每個人,都有擁抱愛的權利
傳承──邁向更多的六十年

Ch6親迎:禮成,忠貞不渝──一路上的陪伴,致親友!
 



  《禮記.昏儀》有言:「昏禮者,將合二姓之好,上以事宗廟,而下以繼後世也,故君子重之。是以昏禮納采,問名,納吉,納徵,請期,皆主人筵幾於廟,而拜迎於門外,入,揖讓而升,聽命於廟,所以敬慎重正昏禮也。……敬慎重正而後親之,禮之大體,而所以成男女之別,而立夫婦之義也。男女有別,而後夫婦有義;夫婦有義,而後父子有親;父子有親,而後君臣有正。故曰:『昏禮者,禮之本也。』」

  婚俗古禮講「三書六禮」,三書即聘書、禮書與迎親書,六禮為納采、問名、納吉、納徵、請期與親迎,從紅線的牽起至禮成,每一步皆有禮制依循,以維持傳統社會秩序,維繫倫理間的親密關係,故而古有約:婚姻為禮之本也,從締結連理開始,是夫妻之義,爾後父子有親、君臣有正,連綿成社會網絡巨大的網。自黑松紅豆湯開業的1956年起,大黑松小倆口已然走過六十個年頭,六十年的不離不棄,傳統上稱為「鑽石婚」,經過崢嶸歲月的打磨、切割與淘洗,劃開凡間塵土,重現成敗洗鍊而成的璀璨。同婚姻一樣,以大黑松小倆口的糖餅為中心,逐漸串聯起生產線與異業、同業的結盟,甚而消費者的味蕾與古早舌尖的記憶,捲成一幅幅時代圖像,有舊時的博愛路,新時代的土城工業區、大溪慈湖與南投埔里,與當地山水風光暈染成畫;如今還將加上虛擬傳播,將品牌的隻字片語重構成縈繞的耳語,彷彿就在每個人身邊,走過生命中大大小小的里程碑。

  《鸚鵡傳奇》也有三書六禮,「三書」乃來自業界頗負盛名的三位大師──中華穀類食品工業技術研究所施坤河所長、全聯福利中心徐重仁總裁,以及管理學大師許士軍老師的親筆推薦,與他們相識以來,實獲得非常多的教誨與指點,使我於經營大黑松小倆口的顛簸路上,能夠風雨無阻;「六禮」則完整呈現大黑松小倆口的品牌歷史與經營之道,渴望與青創朋友分享當時當代的產銷策略,有過功成名就,亦有挫折失落,皆無私公開,不敢說是傳授,卻都是真情真意的共享之意。同時還需感謝好友們撥冗受訪、老員工們無怨無悔的付出、母親時代共事店員回憶的傾訴、仍在努力學習從不懈怠的兒女們、總是不吝嗇給予忠言的大哥與小妹、時刻相伴的賢內助曾翠娜女士、和我一起看見產業動脈的邱小咆與邱小剛,以及最後,生養我的父母親;沒有這些人,便沒有今日的大黑松小倆口,亦無六十年的光輝履歷。僅用這本書,紀念大黑松小倆口的六十週年與所有的緣分,感謝各位、感謝天!
 

詳細資料

  • ISBN:9789869210010
  • 規格:平裝 / 304頁 / 15 x 21 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

會員評鑑 TOP

會員評鑑等級 ,共 1 位評分。

感謝您為本商品發表您的看法,這是專屬於博客來會員的發表園地。 看更多書評請前往 【讀者書評】專區

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 所有人都想知道的迪士尼真正魔法:執行長羅伯特.艾格十五年精鍊的管理之道
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 麥田獨步聯展
  • 東方社方展

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報