• 今日66折
  • 天天BUY

150道最適合新手的烘焙點心

  • 定價:150
  • 優惠價:9135
  • 本商品單次購買10本85折128
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
 

內容簡介

  事前準備篇
  烘焙必備器具、烘焙必備材料、烘焙必備材料、烘焙必備常識Q&A、烘焙材料換算表
 
  新手餅乾篇
  麵糊餅乾、麵糰餅乾、切割餅乾…
 
  新手點心篇
  派塔、泡芙、法式小點心…
 
  新手蛋糕篇
  磅蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕、起司蛋糕…
   
  新手麵包篇
  免揉麵包

本書特色

  [第一次做烘焙就上手]

  烘焙很難嗎?其實釐清觀念後一點都不難!許多人都喜歡自己做烘焙那種優雅與樂趣,不過卻都擔心做出失敗的作品。為了讓大家都能享受烘焙的樂趣,本書將以最簡單的方式,選出150道新手也能簡單學會的烘焙點心,並將烘焙的概念與詳細步驟融入書中,讓你一看就懂、一學就會!只要這一本,就能學會基礎的烘焙概念,以及最想學的餅乾、蛋糕、麵包及點心。


 

詳細資料

  • ISBN:4712972650850
  • 叢書系列:行動食譜
  • 規格:平裝 / 168頁 / 15 x 19 x 0.84 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 眾所期待羅爸來了!你也可以在家狂接單!羅爸的人氣美味秒殺甜點
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 高寶書版聯合全書系
  • 小天下全書系

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報