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文學季

風靡日本的82杯零失敗低卡杯料理:低熱量、美味營養分析,既健康又省時,讓你一杯就愛上!

  • 定價:299
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內容簡介

最夯的料理、最卡哇伊的撫慰人心杯料理來囉!
不用害怕吃太多,每道有熱量標示,低卡又美味
不用擔心不會下廚,利用常見食材,
簡單、零失敗的82杯省時杯料理,
只要動動你的手,只需微波爐、電蒸鍋,
一杯暖心暖胃的料理熱騰騰就出爐囉!

  不麻煩、不浪費、好省心、日日好食光的輕簡料理生活
  你還在為一個人吃什麼而頭疼?
  你還在為每天要倒掉大量的剩菜而心疼?
  你還在為料理完後花大量時間整理廚房而煩惱?
  利用家中大大小小的杯子,
  馬克杯、咖啡杯、玻璃杯、泡面杯......
  隨心烹調,一切No problem!

  喜歡嘗試最夯料理方式的你,看過來吧!

  ——廚房乾淨So Easy——
  常見食材+簡單加熱方式=零失敗杯美味
  80杯方便、省時的杯料理,
  讓廚房不會亂到令人心生沮喪!

  ——新鮮現做,新鮮吃,一人完食——
  新鮮食材,現做現吃,
  每一杯份量剛剛好,
  再也不用擔心吃不完,有剩菜。

  ——拒絕外食也可以簡單——
  想要拒絕外食,拒絕黑心油,又忍受不了手作美食的繁瑣?
  現在就有一個機會,自己動手,簡單又輕鬆的杯料理一手掌控,好吃又健康。

  ——熱量標示,絕對低卡——
  你是健康食客、愛美人士、減肥愛好者嗎?
  每杯料理的熱量既能滿足身體所需,又不會成為肥胖的助力者。

  ——滿滿都是生活賦予的驚喜——
  一個人吃飯,
  不僅要吃出美味,更要吃出氣氛,
  食材、味道、造型都一流的杯子美食,
  正是平淡生活中可遇不可求的驚喜。
 

作者介紹

作者簡介

樂媽咪名廚團隊


  專業的主廚料理以及營養配方設計,
  並融入台灣飲食的習慣,
  打造出適合大眾的美味。
 

目錄

Chapter 1    當美食邂逅杯杯,樂享趣味生活    
 
Chapter 2  小杯玩轉家常菜       
豆豉蒸排骨  
豌豆蒸排骨  
鮮椒排骨杯  
香烤五花肉   2P
紅燒肉   2P
辣白菜燒肉   2P
杯子南瓜蒸肉        2P
豇豆肉片      2P
豬肉白菜粉條杯    1P
苦瓜肉絲杯   1P
杯子肉末萵筍        2P
珍珠丸子杯   2P
杯子蔬菜肉餅        2P
杯子榨菜香菇蒸肉餅    2P
花菜火腿腸   2P
杯子粉蒸肚條        2P
五香蒸牛肉   2P
冬菜蒸牛肉杯        2P   
香烤牛肉杯   2P   
黑椒牛柳杯   1P
豉汁牛柳杯   1P
香菇蒸雞      2P
板栗蒸雞      2P
酒香雞翅      2P
肉鬆雞蛋羹   2P   
雙椒帶魚杯   2P   
蔥香鴨塊      1P
剁椒蒸魚塊   1P          
蝦仁絲瓜煮   2P
番茄蝦仁              2P
蝦仁蘑菇蒸蛋羹          2P
粉絲蒸鮮蝦杯      2P
蔥香鮮魷杯          2P   
咖喱海鮮杯          2P   
飄香海鮮匯          2P
雙椒蒸豆腐杯      2P
杯杯香辣豆腐      1P
奶香西藍花杯      1P
醋香包菜      1P
雞湯娃娃菜          1P
蒜香蠔油南瓜      2P
蒜香茄子杯          2P
冬瓜球         1P
蒸四季豆杯          1P
椒油萵筍絲杯      2P
蔥香土豆杯          2P
糖醋藕丁      2P
香菇冬筍杯          2P   
蒸白蘿蔔杯          1P
什錦菌菇杯          1P   
糖醋杏鮑菇杯      2P
 
Chapter3  輕享一杯暖心湯         22+2P
排骨玉米湯    2P   
蓮藕排骨湯          2P   
白蘿蔔肉絲湯      2P
絲瓜瘦肉湯          1P
牛肉番茄湯          1P
板栗雞湯杯          2P   
雞爪筍菇湯          2P   
蓮藕板栗老鴨湯          2P   
冬瓜老鴨湯          2P
蘿蔔草魚湯          2P
雜菌蝦仁湯          2P
紫菜蛋花湯          1P
什錦蔬菜湯          1P
 
Chapter 4   創意主食杯中見      18+2P
蝦仁茶香泡飯      2P
臘腸蒸飯      2P
土豆蒸飯      1P
南瓜肉丁燉飯      1P   
田園焗飯      2P
彩椒牛肉焗飯      1P
牛奶燕麥粥          1P
黑米紅糖粥          1P   
紫薯雙米粥          1P
皮蛋瘦肉粥          2P
香菇肉絲麵          2P
肉絲米粉湯          2P
 
Chapter5   一杯甜品的時光        11+2P
銀耳紅棗糖水      2P
桂圓白果糖水      1P
地瓜板栗甜湯      1P
菊花蘋果飲          2P
木瓜雪梨杯          2P
優酪乳果凍杯      2P
朗姆酒水果凍        1P
 

詳細資料

  • ISBN:9789869226004
  • 叢書系列:營養滿分
  • 規格:平裝 / 160頁 / 17 x 23 x 0.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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