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紫金流夢:戀戀不捨的紅樓什物

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內容簡介

春夏秋冬轉盼過,戀戀小物最相思……
朱嘉雯讀紅樓,溫柔之眼寫愛情,細膩之眼看生活。
 
  朱嘉雯專研《紅樓夢》,她擅以溫柔之筆寫《紅樓夢》裡的愛情命運,此書中更以小品文的悠閒筆調和輕盈篇幅,寫盡風雅奢華的大觀園裡眾人各自依戀把玩的小物件,或與現代大異其趣的生活細節與情趣。

  在中國的傳統小說裡,從來沒有一部書如同《紅樓夢》這樣,細膩詳盡地描寫貴族人家生活的衣食住行與茶酒戲藥,乃至民俗遊藝等各方面的學問。賈府中人首飾和服裝之精緻講究自不待言,而隨著一年四季更迭,大觀園裡更是各有不同的生活逸趣,春天裡,女孩們以薔薇硝做為禮物,互相餽贈,氣味清香迷人,對春季過敏頗具療效。到了秋涼時節,賈寶玉以色彩華麗、令人感受溫暖的銅質掐絲琺瑯盒盛裝當季的點心、水果,以及花卉,不僅體現他在搭配上的精心講究;同時反映出他體貼女性的美感設計與創意巧思。

  冬季裡,乘冰床、賞梅詠雪,而太太、姑娘們手裡都握著一個溫暖的銅爐,字裡行間可想像其做工、材質,以及所燃燒的松灰、銀霜炭的雅緻稀有。在飲食方面,也有令現代讀者神往的功夫菜如茄鯗、路菜,或著名甜點「棗泥餡兒的山藥糕」,還有寶玉早上愛吃的的建蓮紅棗兒湯與法制紫薑等等。朱嘉雯也帶領讀者從一盒「汪恰洋煙」(Vachette)窺見鼻煙壺裡的玄機,從老祖宗的眼鏡匣子看老花眼鏡的故事,甚至不同女子閨房裡的三支稀世的美人瓶,也盛裝著女性難言的心情故事,與幽婉動人的閨閣情思。

  另外,《紅樓夢》的諸多人物形象,經常涉及有趣的性別論述議題。相較於賈寶玉、北靜王、秦鐘、柳湘蓮、蔣玉菡等男子的女性化傾向,王熙鳳與林黛玉自幼被當作男兒教養,前者擁有學名,後者專聘西席讀書寫詩。凡此,可使讀者見識到這部書裡的性別交錯,與曹雪芹特殊的兩性文化觀。朱嘉雯為我們點評了史湘雲的「韃子」扮相,還有芳官的「匈奴妝」等等,讓人對這些女孩們好著男裝的細節與意趣,會心一笑。足見《紅樓夢》全書除了纏綿幽微的情愛,種種生活物事也使人戀戀玩味,久久不捨,同時也使讀者見識到這部書裡的性別交錯,與曹雪芹特殊的兩性文化觀。

本書特色

  ★與多數紅學論述不同,賞析《紅樓夢》書中人物的生活細節與物件。
  ★看盡古典文學之美以及古代生活美學

 
 

作者介紹

作者簡介

朱嘉雯

  國立中央大學中國文學博士
  國立宜蘭大學人文暨科學教育中心副教授
  台灣紅樓夢研究學會會長

  敏隆講堂、Y.W.C.A.藝文學堂、紀州庵經典講堂、台北紅館、遠見‧天下人文空間、思行文化經典講堂等文學經典課程主講
  《人間福報》「隨花集‧紅樓夢」專欄主筆
  漢聲廣播電臺「文學大觀園」節目製作主持

  專長紅樓夢研究、文學文化專題、女性文學專題、世界華文文學專題、中國古典小說,以及華語文教學。

  著有:《兩岸當代文學欣賞》、《朱嘉雯的青春講堂 ‧ 聊齋誌異》、《紅樓夢與曹雪芹》、《這溫柔來自何處─紅樓夢裡的愛情命運》、《唯有書寫─關於文學的小故事》《篇篇起舞─文學/文化論集》、《追尋,文人的漂泊靈魂─女作家的離散文學》、《林黛玉的異想世界─紅樓夢論集》、《玫瑰,在她如此盛開的時候─探索女性文學的綺麗世界》、《最完美的女性藝術─珍‧奧斯汀和她的小說》、《文學是什麼》、《紅樓夢導讀》等。
 

目錄

【作者序】        朱嘉雯
 
卷一  盤金彩繡珠寶乾坤
窗上一片光輝奪目!
瓶中美人
拔絲金工
海外奇珍
輕暖‧防雪‧零著感
「百蝶穿花紅襖」與「五爪坐龍白袍」
雲錦妝花緞
燦若雲霞遍地金
 
卷二  極致品味‧享受人生
小騷韃子——少女們的男裝
耶律雄奴──芳官的匈奴妝
「韋大英」與「炒豆子」──小姐們身旁的假小廝
物華天寶,春生秋實──寶玉的體貼與巧思
雨過天青‧嬌黃玲瓏──探春的生活情趣
掮著一枝梅花──寶玉的俊逸姿態
湘妃雅扇──大老爺朝思暮想的珍稀古玩
老祖宗的老花眼鏡
女兒香──林黛玉與董小宛 
 
卷三  曠世派對‧時尚風流
超越時空的生日夜宴
清遠‧味幽‧夢甜香
東北人的飲食風尚
美人兒的甜點
考究的路菜
妹妹有檳榔,賞我吃一口
一等寶煙:汪洽(Vachette)
舶來或土產? ──依弗哪
薔薇硝──大觀園女子的春季保養藥品
玫瑰的妙用
似花非花,是露非露──女兒們的芬芳凝露
安魂養神,不饑延年——茯苓霜
 
卷四  歡聲笑語‧豪門風雲
壽星頭上原是一個窩兒──秋宴裡的歡聲笑語
相看兩不厭──賈母與劉姥姥
華麗大冒險……──劉姥姥怎樣逛了大觀園?
八旗舊家,禮法最重
豪門風雲‧眾生相
《紅樓夢》裡的門子
這一起外祟,何日是了!──太監群像
不勝人間一場醉──焦大罵府
寶玉身旁的小豪奴
太太萬歲──從邢夫人到婁太太
機關算盡,嘆人世……──王熙鳳與探春
 
卷五  風流平生‧淺斟低唱
蘇州好,戲曲協宮商──賈薔的風雅差事
私家戲──曹府的崑曲藝術
清韻幽幽──中秋品笛
豪放激越──紅樓女兒也愛水滸英雄戲
妙撥絲、擅說書──太太們愛聽蘇州評彈
沙飛船上宴遊樂──大觀園裡的蘇州駕娘
悠悠盪盪……──江南水上人家
賈寶玉最怕的是……──西洋自行船
清明涕送江邊望──婚禮中的迎船
蘇州駕娘拉冰床──雪季活動
踏雪尋梅──冬季詩情
松灰籠暖袖先知──精緻的日用手工小五金
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789864500611
  • 叢書系列:九歌文庫
  • 規格:平裝 / 240頁 / 32k / 13 x 19 cm / 普通級 / 部份全彩 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

一等寶煙:Vachette
 
我們今天經常在骨董市場上,見到各式各樣描畫雕琢精美的鼻煙盒與鼻煙壺。究竟它的作用是什麼?這個問題其實早在《紅樓夢》裡,曹雪芹已經明白地告訴過我們了。
 
小說第五十二回,晴雯患重感冒,先是吃了兩服藥,到晚間雖然出了一點汗,但是仍然發燒,最要命的是頭痛和鼻塞!第二天,又請太醫來診治,加減了藥劑,雖說退了燒,可是還是頭疼得厲害!寶玉命麝月去取鼻煙壺來:「給她嗅些,痛打幾個嚏噴,就通關竅了。」
 
過了一會兒,麝月果真去取來一個金鑲雙扣金星玻璃的扁盒來,遞給寶玉。寶玉打開扁盒,看見裡面有個西洋琺瑯的黃髮裸女,背後生出一對翅膀;盒子正面寫著「汪恰洋煙」四個字。晴雯拿著鼻煙在手裡,只顧看畫兒。寶玉便催她:「嗅些罷!走了氣就不好了!」晴雯聽說,連忙用指甲挑了些嗅入鼻中,可是好像沒什麼感覺,便又多多地挑了一些嗅入。忽然覺得鼻中一股酸辣,透入囟門,接連打了五、六個嚏噴,眼淚鼻涕齊流。
 
晴雯忙收了盒子,笑道:「了不得,好爽快!拿紙來!」早有小丫頭子遞過一搭子細紙,晴雯便一張一張的拿來擤鼻子。寶玉笑問:「如何?」晴雯笑道:「果覺通快些了,只是太陽還疼!」
 
曹雪芹走筆至此,已經讓我們窺見清朝初年,貴族人家醫治頭疼發燒、鼻塞聲重的方式,就是使用「洋煙」。在《脂硯齋重評石頭記》過錄庚辰本中,此處有脂批:「『汪恰洋煙』:汪恰,西洋一等寶煙也。」可見批書人也知道「汪恰」乃是當時西洋最好的一種鼻煙。可惜這個西方醫藥常識,在續書人高鶚的眼中,已經不知所云了。
 
高鶚因為不明究裡,竟然將「汪恰」兩字用筆墨塗黑,然後補「上等」二字因此今天《乾隆抄本百二十回紅樓夢稿》裡,我們便看到的是「上等洋煙」。這個情況,包括程甲本和程乙本。到了一九一一年,人們連「洋煙」是什麼也都不清楚了,於是我們看到有正書局石印戚蓼生序本將「上等洋煙」逕自改成了「秘製平安散」。至此,鼻煙壺已經成為美麗的古文物,世人幾乎不知道它曾經的用途是什麼。

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