吃什麼顏色好呢？

　　一看到紅色番茄，是不是就燃起了一股能量？橘黃色的食材，可以為心情帶來愉快的感受，黃色類的蔬菜水果，不但吸引你的目光，更刺激了你的舌頭味蕾。餐桌上五顏六色、七彩繽紛的蔬菜水果，為你帶來視覺上的享受。

　　每種食材能為身體帶來什麼的強健魔力？如何均衡攝取，以維持身體機能的正常運作？深入了解食物對身體健康的影響，是注重孩子健康成長的父母親、希望身體常保活力的爺爺奶奶、想要擁有充沛活力度過每日挑戰的你，不可錯過的聰明選擇！

　　擁有聰明「食力」，迎接活力每一天，
　　如何均衡攝取色彩繽紛的食物應，維護身體強壯？
　　冷熱兩大餐廳主廚大比拚，為客人獻上料理絕活，
　　食物搭配的問題，就讓恰恰好博士來為你解答，
　　跟著魔女可可，來看看各國的奇特食物與地方文化！

　　健康美食端上桌囉！了解各類食材的優缺點及其特色，並巧妙搭配，發揮食材最大優勢；其次，掌握料理食材的方法，我們也能自主掌握食材的安全，免受食安風暴的威脅，聰明選擇、捍衛我們的身體健康，都在一念之間。

　　繪本內容介紹

　　1.聰明飲食的強壯身體：均衡攝取五彩繽紛的食材，了解食物對身體健康的影響。
　　2.聰明烹飪的新鮮美味：運用新鮮食材加上簡單的料理步驟，冷熱美食各有風味。
　　3.聰明搭配的料理食材：了解食物的特質，互補缺點突出優點，建立正確的食材搭配觀念。
　　4.怪怪飲食的奇特滋味：各國風情帶來意想不到的美食文化，尊重與理解是入境隨俗、建立和諧友善的第一步！

繪本系列特色

　　•4大主題淺顯易懂，扎根學習，全方位開啓健康飲食的重要認知。
　　•4個聰明的飲食訣竅，精闢剖析食物特性，深入了解其對身體的影響。
　　•4個故事，帶你遨遊有趣又富新知的美味天堂，輕鬆為飲食安全把關。

名人推薦

　　關懷環境的醫師作家李偉文、
　　面面媽媽繪本同好會版主李貞慧、
　　最棒的家庭早餐代言人吳方齡，共同聰明推薦！
　　透過閱讀，讓飲食安全深植生活，享受健康閱讀的好滋味！

作者簡介

朴寶英（Boyoung Park）

　　大學主修韓國語言文學，曾從事書籍出版工作。因深陷繪本的魅力，現正致力於童書的企劃、編輯與創作。最大的願望就是，每一位小朋友都能從書中得到無窮的樂趣，並發揮豐富的想像力。

　　作品有《快樂的嬰兒瑜珈》、《寶寶，你在做什麼？》、《像媽媽一樣快快長大》、《我不是胡狼》等書。
 
譯者簡介

曹玉絢

　　政治大學中文系畢業，曾任出版社編輯，現專事韓文翻譯。譯有《兩個人》、《藍色箱子‧藍色棍子》、《想飛的母雞》、《時間的四個方向》、愛COOK《飲食文化繪本》、《健康飲食繪本》、《幸福食育繪本》等系列叢書。

紅橙黃綠藍靛紫！
 
這個世界上充滿了七彩繽紛的顏色，
天空、樹木、海洋、玩具、衣服、鞋子，
都有自己的色彩。

那我們吃的食物又是什麼樣的顏色呢？

大家可以試著想想看，平時最喜歡吃的蔬菜水果，
都是由紅、黃、綠等各種不同的顏色所形成。

那麼就來認識一下，
這些為我們的健康而辛苦工作的顏色朋友吧！
 
我是紅色的番茄！

一看到紅色，是不是就燃起一股力量呢？

紅色的蔬菜水果，
不僅可以維持心臟健康，
還能產生巨大的力量，趕走壞細胞，
好像披著紅色披風的勇士一樣。

而且番茄的熱量非常低，
就算吃再多也不會胖喔！
 
紅色番茄含有大量番茄紅素，簡稱茄紅素，
可以消除對身體造成不良影響的物質，
有助於維持健康，保護心血管、遠離癌症。
 
這些朋友都跟我一樣是紅色。
紅色的水果和蔬菜，大集合！
 
香辣刺激的 辣椒
能夠分解脂肪，幫助減肥。

辣味會對口腔和胃產生刺激，
雖然可以提振食慾，幫助血液循環，
但是食用過量，會造成腸胃的負擔。
 
圓潤光滑的 蘋果
可以清腸道，降低膽固醇，
並具有抵抗癌症的作用。
 
紋路彎曲的 西瓜
富含水分，
幫助身體有效吸收營養，
將廢物排出體外。