• 今日66折
  • 天天BUY

日日好食光,幸福便當小料理×304【暢銷修訂版】

おべんとうの小さなおかずカタログ

  • 定價:350
  • 優惠價:249
  • 優惠期限:2019年07月28日止
  • 再折扣6/17-6/18加碼|全館結帳滿千再9折(部分除外)
  • 【分級買就送】樂購日:分級VIP會員OPENPOINT點數最高5倍送,也可改選1%購物金(部份除外) 詳情
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
 

內容簡介

這本書讓您找到每天快樂做便當的理由!
不管是便當、野餐、每天的三餐,還是齊聚好友的家庭派對,通通都是色香味俱全!

漂亮又美味的各類好菜,讓人一看就忍不住讚嘆起來!從今天起,作菜就不用傷腦筋了!從本書介紹的304種菜色中,挑選自己當下最想吃的食譜來做吧!不管是從紅、黃、綠的顏色來選,還是從肉、魚、蔬菜的菜色來考量,各式各樣的搭配組合,讓作料理的人也樂趣十足!

【為什麼你需要這本書】
自己親手準備便當是最健康的了,但做來做去就是那幾樣菜,吃都吃膩了。
讓我們告訴您如何提升口味,巧妙搭配,輕鬆悠遊在色香味俱全的便當世界!

理由1
每道菜的份量都十分迷你,非常適合作為便當菜!
本食譜中的每道菜都是一人份,而且放入便當恰到好處,不多不少,不需要再費心處理剩菜。您或許心中嘀咕著:「每道菜做那麼一點點很困難吧!」本書就是要告訴您如何輕鬆地將每道菜每次只做出一人份的量,即使是料理新手也不會失敗!

理由2
巧妙搭配書中的迷你料理,輕鬆做出菜色繽紛的美味便當!
如果便當中的蔬菜量不夠,一打開蓋子看到的是一片暗沉,實在讓人沒胃口!本書恰可解決這個問題,因為它以蔬菜為中心,介紹了120道包括紅、綠、黃、白、褐、黑等各色菜餚,經過巧妙搭配,輕輕鬆鬆就可做出色彩繽紛的便當,而且營養均衡喔!

理由3
菜色樣數不受限制,依照當日的心情決定吧!
由於每道菜份量都很少,即使是小女生的便當也可以輕易裝入!至於菜餚的樣數,不妨依自己當日的時間和心情增減,兩樣、三樣都可以。「我早上喜歡賴床,哪有時間準備便當啊?!」沒問題,本書裡也有那種將某一道菜直接扣在飯上、超簡單的蓋飯。

理由4
花點巧思做出裝飾,可愛的模樣讓人艷羨不已!
如果一打開便當蓋子,映入眼簾的是色彩繽紛的菜色,該令人多麼羨慕啊!要達到這樣的效果其實不難,例如隨手可得的食材維也納香腸、小番茄,只要稍加妝點就能展現巧思。想要周圍的人發出驚艷的讚嘆嗎?不妨跟著本書一起試試看吧!

理由5
附一個月份菜色搭配計畫表,準備起來得心應手!
如果要每天帶便當,菜色的變化與組合實在是一大挑戰,本書的「便當菜色搭配計畫表」能輕鬆解決這個煩惱。表中列出了24天份的菜色組合,有3道菜的,也有2道菜的,甚至有1道菜+米飯的,讓便當不再一成不變,吸睛又美味。
 

作者介紹

作者簡介

市瀬悦子
市瀨悅子
日本知名料理研究家、食物調理師。
早期曾擔任多位料理專家之助理,目前獨立在雜誌、報紙等媒體上,以「美味、易做的家常料理」為主題,指導讀者如何輕鬆做出好吃的家常菜。此外,也在NHK的E頻調擔任「烘焙達人」節目的料理監修,並致力於研發營養均衡的兒童料理。
出版品包括合著的《成人的貓食(極簡蓋飯)》、《東京•足立區的供食室》,獨立著作的《2分鐘就能完成!好攜帶!打開就喝的74種湯品》(以上泰文堂出版),《早上10分鐘就能完成的保溫便當》(主婦之友社出版)。
最喜歡吃油炸類食物,最喜歡的藝術家是宮本浩次(Elephant Kashimashi)。平日經常一邊聽音樂,一邊快樂地做各種料理。Homepage:http://www.e-ichise.com/

相關著作:《日日好食光:幸福便當小料理×304》

譯者簡介

申文淑
申文淑

 

目錄

這本書讓您找到每天快樂做便當的理由!
●有蛋的時候
●有香腸的時候
●有綠花椰的時候
專欄1 輕鬆做出一人份料理的小撇步

CHAPTER 1 色彩繽紛的料理
●6種顏色的食材
紅色料理
綠色料理
黃色料理
白色料理
褐•黑色料理
● 發揮巧思的裝飾料理

CHAPTER 2 肉類•海鮮類料理
豬肉料理
雞肉料理
牛肉料理
絞肉料理
魚類料理
蝦•花枝料理

專欄2 方便做出一人份料理的烹調器具

各種可口的香鬆

CHAPTER 3 單品料理人氣便當
和麵包速配的單品料理
和米飯速配的單品料理
各種蓋飯

專欄3 裝便當的小技巧

CHAPTER 4 麵類•麵包•飯類便當
麵類
麵包
飯類

1個月 24日份便當菜色搭配計畫表
 

詳細資料

  • ISBN:4717702093563
  • 叢書系列:自慢廚房
  • 規格:平裝 / 102頁 / 26 x 18.5 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:0歲~99歲

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【外食族自強計畫】便當食譜5折起,煮起來吧上班族!
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 圓神暢銷書展
  • 三采全書系

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報