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胃好,百病除:二十餘年名醫的養胃經

胃好,百病除:二十餘年名醫的養胃經

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內容簡介

  胃不好,人就老!
  「內傷脾胃,百病由生。」對胃的健康,我們怎能不高度重視?
  在醫院一號難求的李志剛醫師,傳授最重要的養胃經。
  
  在醫學和養生界有一個常識,那就是「胃病三分治七分養」。
  為什麼您的胃病總反反復復、無法擺脫疼痛煩惱,那是因為您還不會正確養胃!

  在本書中,李志剛教授將用平易、生動的語言,分享他20年來中醫養胃和治病經驗,全面講述您不得不知的重要養胃知識,並從中醫食療、日常飲食、穴位按摩、情志調養、生活習慣等方面,介紹最權威、最全面、最有效的養胃護胃方法,內容扎實,簡單易行,讓長年受胃病、胃不適困擾的人,不用上醫院,在家就能輕鬆根治胃病。

  翻開本書,徹底告別胃酸、胃痛、胃脹,讓您的胃回歸溫暖健康,充滿活力!
  
  胃好,真的一切都好!
  
  【牽一髮動全身】
  胃「主受納、主通降」,身體是無比精密的結構,它要在一個平衡、通暢的狀態下才健康。胃氣不通或者胃功能不全,會直接加重口腔和小腸的負擔,其他器官也會間接被牽連,時間久了,身體其他部位也容易出毛病。
  
  【選食物有方法】
  當我們覺得心情不好時,可以透過食物來撫慰心情,但一定要注意方式方法,要選胃喜歡的食物。比如,香蕉、牛奶都可以幫忙舒緩情緒;巧克力可以讓人情緒安定。
  
  【捨棄壞情緒】
  心情不好時吃東西,一定要努力把注意力放在食物本身,而不是自己的情緒上。帶著情緒吃東西,會把情緒也吃進肚裡的。
  
  李志剛教授的養胃經  
  ※假如胃不好,一定會通過各種方式反映到身體的各個部位;同時很公平的,假如胃好了,也一定讓其他所有器官都沐浴到它的恩澤。
  ※早晨7點到9點,這時候胃經最旺,腸胃會給自身排毒,同時由於它們非常活躍,所以是調理腸胃功能的好時機。
  ※該丟到垃圾桶的食物,不能因為捨不得就丟給胃,我們的胃不是垃圾桶。
  ※從某種意義上來說,睡眠是最好的養生。
  ※心情不好時吃東西,一定要努力把注意力放在食物本身,而不是自己的情緒上。否則,食物即便撫慰了心,也傷害了胃。
  ※早餐的第一口食物,最好是溫熱的。
  ※想要養胃,最好做到三餐定時、飢飽均勻、定時定量。
  
名人推薦

    
  何紹彰(桃園市中醫師公會副理事長)
  許中華(台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區院長/國立陽明大學傳統醫藥研究所教授)
  鄭振鴻(鄭振鴻中醫診所院長)
  嚴秀娟(高雄市立中醫醫院院長)
 
 

作者介紹

作者簡介    

李志剛


  醫學博士,北京中醫藥大學教授、主任醫師、博士生導師,國醫堂特需坐診專家。常年致力於中醫養生的科研、教學和傳播工作,在中醫養胃、穴位養生、針灸療法等方面長期專研,醫術和醫德在中醫學界有口皆碑,吸引全國各地大量患者前來求醫,可謂一號難求!現任北京中醫藥大學針灸學院副院長,國家自然科學基金委員會及教育部評審專家。著有《向脾胃要健康》《穴位養生方》等多部備受好評的暢銷著作。
 
 

目錄

第 一 章 你對胃瞭解多少
·五臟六腑,胃來主導
·胃是發動機,更是健康根基
·食物入口之後胃最忙
·吃得再好,胃不行也是白搭
·胃強大了,身子骨還會弱嗎?
·胃也有自己的作息時間表
·胃衰老了,人就老
·胃脹氣可怕嗎?
·胃排空是怎麼回事?
·胃動力到底指什麼?
·口臭和胃有關嗎?

第 二 章 老胃病是怎麼來的
·胃病主要是吃出來的
·餓一頓飽一頓,胃很惆悵
·一冷一熱,胃很受傷
·你的胃是垃圾桶嗎?
·心情不好拿胃解憂?
·酒是傷胃的毒藥
·減肥減出來的胃病
·長期服藥,胃很擔憂
·吃寒性的藥傷胃氣
·壓力大了,胃就差了
·睡得不香,胃也遭殃
·胃不舒服,別不當回事兒!
·胃熱、胃寒,都不可忽視
·從未病到老胃病有多遠

第 三 章 常見的胃病都有哪些
·不要害怕做胃檢
·自我診斷的方法
·舌苔上尋找蛛絲馬跡
·胃痛就一定是胃病嗎?
·幽門螺桿菌——臭名昭著的幽靈
·急性胃炎——最常見的突發性病症
·慢性胃炎——因忽視而落下的病根
·胃潰瘍——離癌症最近的一種潰瘍病
·胃癌——隱形卻致命的胃病
·胃神經官能症——不是胃病的胃病
·胃下垂——無力型患者需注意
·胃息肉——別讓小麻煩越長越大
·胃食管反流——感覺就像嘴裡含著酸葡萄
·急性胃擴張——突然變大的胃
·胃石症——隱藏在胃中的硬物
·胃黏膜脫垂症——不只是胃黏膜鬆弛那麼簡單
·小孩也會得胃病!
·年輕人的胃病拖不得
·老年人的胃病有哪些特點?
·胃病用藥多小心

第 四 章 辨清這些養胃誤區,就能離胃病越來越遠
·胃病會傳染嗎?
·患上胃病就要長期喝粥嗎?
·多喝牛奶能治胃病嗎?
·吃得好就是在養胃嗎?
·多喝優酪乳就能消滅幽門螺桿菌嗎?
·粗糧養生,不養胃
·家備生薑,胃病不慌?
·多喝熱水熱湯能暖胃嗎?
·少食多餐就能讓胃舒舒服服嗎?
·多吃花生能養胃嗎?
·想要養胃,就得告別辛辣嗎?
·服藥時,加點胃藥能保護胃嗎?
·吃胃藥需要多喝水嗎?
·飯後吃藥好,不傷胃?

第 五 章 把一日三餐吃對了,胃就不那麼累
·吃飯是門技術
·吃得科學勝過吃得好
·養胃從吃好早餐開始
·晚飯不要吃得過晚
·飯吃八分剛剛好
·試著把飯吃得慢一點
·不要邊吃飯邊看電視、玩手機
·如果實在想吃宵夜怎麼辦?
·水果什麼時候吃最好?
·啤酒加炸雞?吃飯別趕時髦

第 六 章 食物是最好的補藥,選對食物養好胃
·藥療不如食療
·平時多喝養胃的茶
·多吃麵食,少吃米飯
·這樣喝粥才更養胃
·飯前生吃幾粒花生
·養胃飲料自己做
·橘子、白蘿蔔治胃脹
·山楂、番茄助消化
·蘋果、楊梅治腹瀉
·大棗、山藥健脾胃
·甘藍,天然的養胃菜
·羊肉、牛肉補氣血
·胡蘿蔔是健胃小人參
·香蕉、優酪乳防便祕
·多吃苦菜祛胃火
·紅茶比綠茶更養胃
·常吃大蒜防胃癌
·蘇打餅乾平衡胃酸

第 七 章 按對穴位除病痛,最不花錢的養胃妙招
·記住足三裡穴這個養胃健脾的要穴
·常按三脘穴,打好保胃戰
·反胃嘔吐,找耳穴幫忙
·舒緩腹脹感的自我按摩
·消化不良,試試這些推拿療法
 
 
 

序言
  
胃病要靠養,會養就一定會好
  

  慕名而來的患者初次和我見面時常常會說:「沒想到您這麼年輕。」其中不乏恭維的成分,但和同齡人相比,我確實顯得年輕。為什麼呢?不是因為我長了一張娃娃臉,也不是我用了什麼高級的化妝品,更不是我養尊處優或者整天在健身房裡揮汗如雨。事實上,我跟大多數上班族一樣每天端坐,工作比一般人都更勤奮,有時候還要值夜班。歸根到底,是我的專業知識幫我養出了一個健康強壯的胃。
  
  很多人,尤其是女孩子會跟我討教駐顏之術,我也會跟她們說:「把胃養好。」這不是在隨便唬弄她們,因為胃健康了,美麗才能自內而外地散發出來。女孩子一定要在35歲之前把胃養好,否則等到胃經氣血衰退的時候,會迅速衰老。為什麼我們總覺得女人過了30歲就比男人老得快呢?因為女性本身就容易氣血不足,年輕時還可以勉強支撐,等到年紀漸長,氣血嚴重不足從而影響到胃經功能時,就會早衰。這時候,往臉上塗再多抗皺的護膚品也沒用。
  
  有人會問:「胃真的那麼重要嗎?」這句話我能理解,一來人人都會強調自己專業的重要性,所以這種質疑很好理解;二來在大多數人的認知裡,和肝、腎、腸等器官相比,胃就像是一個大口袋,既結實又笨拙,似乎沒什麼大用處。然而,事實真的是這樣嗎?
  
  在中醫裡,我們把胃稱為「水穀之海」「太倉」,它是三焦中的中焦,「中焦者,在胃中脘,不上不下,主腐熟水穀」。雖然它的主要作用是「主受盛飲食」,跟肝腎比有點「自慚形穢」,但「五臟者,皆稟氣於胃;胃者,五臟之本也。」「元氣之充足,皆由脾胃之氣無所傷,而後能滋養元氣。若胃氣之本弱,飲食自倍,則脾胃之氣既傷,而元氣亦不能充,而諸病之所由生也。」由此來看,胃的作用一點都不容小覷,它是氣血生化的源頭,臟腑經絡的樞紐,被稱為「後天之本」。人體精、氣、血、津液的化生,都離不開我們吃進肚子裡的食物。更準確地來說,都取決於身體消化掉的食物。而胃在其中扮演著至關重要的角色,胃氣的盛衰,直接決定了我們身體抵抗力的強弱。所以,「內傷脾胃,百病由生。」對胃的健康,我們怎能不高度重視?
  
  雖然我是醫生,可我一點都不希望大家找我看病。《黃帝內經》中有這樣一段話:「上工治未病,中工治欲病,下工治已病。」我並不僅僅滿足於做一個治病的「下工」,而是想要像傳說中扁鵲的大哥那樣,做一個在病情發作之前就能給人治病的人,讓患者在診療前後都沒有什麼感覺。可是實現這個願望有點難,不是我自身的原因,而是胃病似乎已經成為都市中的流行病了,這年頭,從孩子到老人,我很少見到有誰的胃一點毛病都沒有的。面對各種食品安全問題,我們需要一個更強健的胃,可事實恰恰相反,我們的胃越來越脆弱,越來越不堪一擊,這種情形真的很讓人痛心。
  
  為此,作為一名治療胃病多年的醫生,我深感有必要談談養胃這個問題。在我看來,胃病要靠養,會養就一定會好。其中,「會養」十分重要。我在門診中常常會見到這樣的患者,他們聽信一些民間的俗諺和土方,以為照著做就是在養胃了。倒不是說這些土方不靠譜,而是說,養胃它是個系統工程,東一錘子西一棒子的方法只能治標,治不了根。養胃與生活方式、飲食習慣、心態情志等方面關係密切,會養胃的人,也一定是在這幾個方面都做到位的人。
  
  不會養胃的人,可能一輩子都得攜帶胃藥與胃痛、胃酸、胃脹做鬥爭;而會養胃的人,只要認真養上百日,就能去病根。
  
  那麼,在各種新鮮養胃理論層出不窮的今天,我們應該如何養胃呢?
  
  一般來說,會有一些大家都認同的理念,比如:早餐一定要吃,而且第一口食物要溫熱;怎麼吃比吃什麼更重要,一定要細嚼慢嚥。哪怕你做不到三餐規律,也至少要做到這兩點。根據我的經驗,這是養胃最關鍵的方法。
  
  在任何學科領域,我們永遠不可能掌握真理,只是在盡可能地無限接近真理。在學術界,關於怎樣養胃,除了這些無可爭議的原則之外,也存在很多不同意見的觀點。為此,我不僅會給大家介紹養胃的方法,同時也提供這樣做的理由。我相信大家的判斷力,更相信你們是生活的有心人。衷心希望你們的胃,能和我的一樣健康。
  
 

詳細資料

  • ISBN:9789863592655
  • 叢書系列:養生
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 x 1.12 cm / 普通級 / 雙色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

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