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TOP1寵物營養師的健狗飯:42道天然鮮料理,養出愛犬健康不生病!

내 강아지 오래 살게 하는 자연식 맘마

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  • 優惠期限:2019年12月12日止
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優惠組合

 

內容簡介

韓國網路書店「YES24」★★★★★高度評價!
「汪汪不說,但汪汪覺得飼料難吃!」
你知道嗎?加工飼料問題多、沒營養,毛小孩越吃身體越爛!
其實毛小孩內心正在怒吼「給我吃鮮食,其餘免談」!
本書獨創以5大營養素,調配出愛犬最適用的「622黃金飲食比例」
現在開始,學會1天10分鐘簡單3〜4步驟,
就能做出營養美味「健狗飯」,養出人人稱羨的「家有健狗」!

  你,是不是已經買了高級飼料給愛犬吃,
  牠還是經常生病、跑動物醫院?
  因為加工飼料通常只剩下「一點點營養」,
  不僅營養不均衡,還吃進人工調味劑,
  毛小孩當然百病叢生!

  研究發現:動物跟人一樣,吃天然食物才會更健康,壽命也更長!
  本書由韓國首席寵物管理師親研,專為毛小孩的營養需求而設計的42道「健狗飯」,
  只要一天一餐簡單4步驟,就能讓愛犬吃進「完整5大營養素」,
  改善狗狗體質、吃出不生病體質!
  增強免疫力,陪伴你天長地久!

本書特色

  ◎寵爸媽們是否有以下煩惱:
  ○已經餵狗狗吃高級飼料,但愛犬還是常到醫院報到?
  ○想讓狗寶貝吃得更健康,卻不知「從何下手」?
  ○想幫愛狗改善體質,卻不知該準備哪些營養食材?
  ○擔心生活過於忙碌,沒有充足時間為愛狗下廚?
  ○以為額外食材費用過高,或怕吃不完造成浪費?
  →別擔心!這本書,是你製作「愛狗鮮料理」的好用寶典!

  ◎本書4大特色,讓愛犬吃對營養!

  特色1:專業獨創!寵物營養師首創622餐盤比例,均衡營養!

  因為狗狗是偏肉食性的雜食動物,所以需要攝取較多的蛋白質來構成身體所需的營養。本書作者獨創622黃金餐盤,指的就是掌握「肉類占6成,穀類占2成,蔬菜占2成」的營養比例,以符合毛小孩身體所需的均衡營養!

  特色2:簡單快速!1餐只要3〜4步驟做好「健狗飯」,快速方便!

  你以為親手做鮮食,就會很麻煩嗎?本書作者考量到現代人的生活忙碌,而研究出最省事的烹調法,教你3~4步驟就能快速出餐!跟著「詳細步驟圖」的操作說明,就算平時不做飯的人,也能輕鬆上手,做出狗兒愛吃的天然鮮料理!

  特色3:省錢方便!1天只要30元,比買飼料罐頭更便宜好吃!

  你知道嗎?自己做鮮食,竟然比外面的飼料還便宜!1 天只要花30元、1餐只需10分鐘,就能讓狗狗吃到「完整營養」!而且不用額外花時間準備食材,只要從平常煮給家人吃的食材中挑選就可以,如番茄、高麗菜、豆腐等冰箱常見食材都能輕鬆運用,更不用擔心狗狗吃不完會浪費食物!

  特色4:全面養護!42道健狗飯,從養護到對症,全方位照料!

  將食譜完整的分類為「養護器官的健康菜單」、「遠離疾病的對症菜單」及「專家最推薦的肉類料理」,不僅能有效預防各器官的常見衍生疾病,還具有排出毒素、提升免疫力、舒緩壓力、保健視力、改善異位性皮膚炎等功效,更特別收錄了狗狗所需的優良蛋白質肉類料理,全方位提升愛犬免疫力,是居家養護的最佳飲食寶典!

名人推薦

  寵物界三巨頭極力推薦:
  ◎首席動物學營養師金寶拔!
  ◎杜馬寵物醫院院長鍾昇樺!
  ◎動物行為訓練老師熊爸!

讀者好評大推薦!

  我一直對於要自己做天然鮮食給狗狗吃,感到困難又麻煩。但自從,我看到這本書,簡單上手又方便料理,簡直是找到救星。我喜歡這42道健狗飯食譜,不僅讓我的狗狗變健康,且更有活力!------Tjqhsk
 

作者介紹

作者簡介

韓國首席寵物管理師金泰希


  因為心愛的貓咪生病,對寵物營養學的相關知識懷有理想與抱負,因而決心前往日本。在日本動物學校修讀動物福利學,並取得寵物營養師與全方位顧問資格。是韓國首位取得「全方位照料日本寵物管理師」,亦為「日本動物專門教育協會」會員。

  曾研究動物行為心理學,亦專研了「花精療法」與「芳香療法」。

  現為「寵物手製飼料」的寵物營養師,經營專門購物中心網站:「我愛寵物」www.ilikepet.com。

  相關著作:《TOP 1寵物營養師的健貓飯》(蘋果屋)、《跟著寵物營養師一起做1:無添加的狗狗料理》、《跟著寵物營養師一起做2:無添加的狗狗料理》(麥浩斯)

譯者簡介

蔡忠仁

  靜宜大學英國語言學系畢業,主修英語語言學,副修法語。

  因熱愛韓劇而與韓語結緣,譯有《我的第一本法語課本》、《紳士的品格》、《烏龜脖矯正操》、《TOP 1寵物營養師的健貓飯》等書。
 

目錄

【作者序】吃天然鮮料理的狗狗,才能活得健康又長壽!
【推薦序】讓專業的來教你,如何為愛犬準備鮮食最健康!動物行為訓練老師 熊爸
【推薦序】這是一本能輕鬆上手的入門狗狗鮮食好書!杜馬寵物醫院院長 鍾昇樺
【前導篇】
‧「健狗飯」4大特色!
特色1、沒有負擔 >>不用天天煮,從2~3天下廚一次開始!
特色2、經濟實惠 >>不要額外買,從平常自己吃的食材開始準備!
特色3、週月計畫 >>以「週」或「月」來準備菜單,輕鬆實踐健狗飯!
特色4、天然食材 >>使用對狗有益的食材,避免讓毛小孩吃錯!
‧開始做「健狗飯」前的3大知識!
知識1、622黃金飲食比例餐盤!  
知識2、各階段狗狗の5大營養素推薦
知識3、計算愛犬每日所需攝取的熱量
‧「健狗」必吃!8種天然保健食材──補充營養、預防生病!

PART 1 寵爸媽免擔心!飼料轉換「健狗飯」的4週漸進調整法
‧第1週  飼料┿熟肉:一次將肉類準備好,分裝冷凍保存!
‧第2週  飼料┿熟肉、蔬菜:香氣四溢,讓愛狗更有食慾!
‧第3週  飼料┿生肉:完全保留蛋白質及各種營養素!
‧第4週  飼料┿生肉、生菜:全面攝取營養素,使身體健全!

PART 2 健狗們都要吃!15道養護器官的超健康鮮食菜單

‧修護肝臟の「健狗飯」菜單  
1、甜菜花椰蛋包飯    
2、番茄鮮魚燴飯  
3、蛤蜊蛋蓋飯

‧整頓腸道の「健狗飯」菜單   
4、扁豆生菜沙拉  
5、鮮蔬佐鷹嘴豆泥  
6、香蕉雞肉粥  

‧保護腎臟の「健狗飯」菜單  
7、小蝦米牛蒡絲飯糰  
8、牛蒡豆腐湯飯  
9、椰奶雞肉螺旋麵

‧強健心臟の「健狗飯」菜單  
10、高麗菜豆漿燉雞肉  
11、扁豆番茄鮭魚湯  
12、蘆筍炒雞肉雜糧飯  

‧減緩胃痛の「健狗飯」菜單  
13、蘋果蔬菜鮭魚飯  
14、蔬菜咖哩雞  
15、椰奶蘆筍燉蝦  

PART 3 營養師大公開!15道遠離疾病的最有效對症菜單

‧排出毒素の「健狗飯」菜單
1、    芝麻山藥鯖魚湯  
2、白菜豬肉烤香蕉
3、青江菜燕麥雞肉飯  

‧提升免疫力の「健狗飯」菜單
4、蘋果醋沙拉雜糧粥
5、里肌肉優格沙拉  
6、夏威夷蜂蜜BBQ  

‧舒緩壓力の「健狗飯」菜單  
7、起司南瓜鴨肉  
8、酪梨生豬肉  
9、草莓牛肉湯飯  

‧保健視力の「健狗飯」菜單
10、南瓜甜椒雞肉  
11、番茄牛肉燴飯
12、水梨牛柳飯  

‧改善異位性皮膚炎の「健狗飯」菜單  
13、鯖魚藜米粥  
14、番茄羊肉馬鈴薯沙拉  
15、鮪魚生菜米粉  

PART 4  專家最推薦!12道強健體質的最簡易肉類料理

‧低脂、含高蛋白の雞肉料理
1、櫛瓜炒蛋義大利麵  
2、蔬菜拌雞胸肉  
3、豆泥雞肉球

‧造血、促進生長の牛肉料理
4、牛肉薑黃咖哩飯
5、芝麻醬牛排沙拉  
6、波菜牛肉麵疙瘩  

‧低敏、恢復元氣の鴨肉料理
7、蘆筍鴨肉沙拉  
8、起司鴨胸排  
9、蘋果地瓜優格沙拉  

‧抗氧、強化骨骼の海鮮料理  
10、鮪魚干貝蔬菜湯
11、明太魚綠茶泡飯
12、燕麥明太魚蓋飯  

【附錄】「健狗」最強! 5大必須營養素の飲食建議與效用
 

推薦序

讓專業的來教你,如何為愛犬準備鮮食最健康!

   
  近年來,關於有毒食品的新聞層出不窮,食安問題也越來越嚴重,我們變得不知道還能吃什麼,因此,越來越多家長開始精心挑選健康食材,自己開火煮飯,希望能確保吃進健康的食物,人的問題解決了,但是狗寶貝呢?雖然現在各家狗食廠商也都用心調整飼料品質,但每隻狗狗的體質與健康狀況總是不同,能讓主人比較放心的,還是親自下廚做鮮食。
   
  所謂的鮮食,就是用「天然健康的食材」烹煮,專為愛狗特調的鮮料理。那要怎麼正確的為狗狗準備鮮食呢?我常舉例,當我幫女兒準備一碗份量的晚餐時,這份餐裡會包含肉、菜、飯,它會是一碗營養均衡且份量適中的晚餐,就算女兒把肉吃完還想多吃肉,我會跟她說,其他東西都吃完了再幫你加,這樣才能確保攝取的營養均衡且養成不挑食的好習慣,女兒的飲食容易控制,但如果是狗狗呢,又該如何準備營養均衡且份量適中的飲食呢?
   
  不用擔心!在資訊發達的現今,專業書籍也逐漸增加,狗爸媽們不用煩惱,專業的事情就交給專家!專家會告訴你,什麼可以吃、甚麼不能吃,份量該增或減少,根據狗狗年齡、體質作全方位養護、特調!讓狗狗吃的健康、開心,主人也安心!

動物行為訓練老師 熊爸

這是一本,能輕鬆上手的入門狗狗鮮食好書!
   
  當我們想為狗狗準備更好的天然食材時,總會被寵物醫師警告:不要給狗狗吃人吃的食物!事實上,這句話背後的意思是:人類所吃的食品「成分比例」與狗狗所需的並不相同。所以,如果餵食狗兒人類的剩菜剩飯,當然會造成許多疾病。但是,如果能專門為狗狗特別設計食譜的話,因為使用「天然食材」來烹煮,相較於「加工食品」的飼料會是更健康的選擇。
   
  現在有許多狗主人們,想要替家中的狗狗親手煮一餐「好料」,卻苦於沒有入門方法。網路上流傳的食譜,總會讓主人擔心「適不適合」或「均不均衡」等問題。若詢問寵物醫師,又可能會得到「只能吃飼料」的答案。
   
  替狗狗親手製作鮮食前,要能夠充分了解狗狗的所需營養,面對這些枯燥乏味、令人想睡的營養學知識,本書提供了簡單明瞭的解釋說明,讓各位主人能夠輕鬆了解家中愛犬的營養需求,更重要的是,書中提供了豐富的食譜,讓各位家長能夠輕鬆上手,替狗狗準備一頓健康又營養的大餐!
   
  身為寵物醫師,難免要提醒大家:親手替愛犬準備鮮食,就像一場科學實驗一樣,需要仔細觀察、小心檢視,才能讓狗狗吃得健康、豐富又安全!

杜馬寵物醫院院長 鍾昇樺

作者序

吃天然鮮料理的毛小孩,才能活得健康又長壽!
   
  現代社會裡,隨著獨身居住的普及,將狗狗視為子女或兄弟姊妹的人也越來越多;如同父母為小孩準備斷奶的副食品,對有益於寵物健康的食品也越來越重視且挑剔。萬一愛狗不舒服,即使再忙或要到離家很遠的獸醫院,也會不辭辛勞地空出時間,讓寶貝狗能使用完善的醫療設備進行治療,就連買個飼料,也會多處探聽,讓牠們能吃到有名且高級、優質的飼料。
   
  近年來,動物醫學不斷蓬勃發展,飼料的等級也越分越細,某些飼料使用機能性成分,品質更好,亦可增強寵物的健康,然而,雖然飼料的品質提升,但這幾年被帶來動物醫院的毛小孩數量卻持續增加,由此可見對於「是否該餵食寵物飼料」的爭論,仍持續不斷。
   
  在這樣的情況下,開始自己烹煮天然新鮮食材給愛犬吃的人也越來越多。隨著天然鮮料理的盛行,關注天然食譜並嘗試烹煮的主人也不斷增加。但是,也有飼主因為苦惱要開出什麼菜單、不知道該給愛狗什麼營養而中途放棄。
   
  另外,也有許多主人為了尋求幫助而前往動物醫院,並提出想烹煮天然食材的想法,卻常被動物醫師以「飼料是經過長久的研究與實驗後,獲得認可的食材,天然食材不僅會破壞營養均衡,更會對健康造成巨大的影響,絕對不能餵食人類食物」的說法,而打消念頭。
   
  鮮料理是使用天然食材烹煮而成。而坊間的飼料,都是經過添加物加工製成,絕對不天然。目前全世界還是以餵食飼料居多,而韓國卻是最近才開始餵食寵物飼料;在那之前,通常都餵食人吃剩下的飯菜。或許有些人堅持餵飼料,是因為過往都餵食寵物加了調味料的剩飯,才會有「天然食材是不能餵食給寵物的人類食物」這樣的誤會。
當我長期關注且投入照顧狗狗後發現,吃天然食材的狗狗比起吃飼料的狗狗更健康,壽命也更長。因為飼主是餵食天然食材,講究健康養生;另一方面是不加任何化學添加物烹煮而成,因此更加健康。
   
  我上網搜尋後發現,關於餵食寵物天然食的相關資訊五花八門,但大多數的主人擔心自己烹煮食材,無法達到營養均衡,或是對於要準備多種食材的費用感到負擔,又或者怕親自下廚要花很長時間等原因,而沒有實際付諸行動的主人不計其數。那是因為大部分主人都是直接選擇餵養飼料,以為省時且符合經濟效益,所以也不想改掉已經習以為常的模式。
   
  其實並不然,如果想要讓愛狗活更久,能夠多陪伴自己,奉勸各位主人盡快更換成天然食材!事實上,餵食狗狗天然食材,食材費一天只需要30元,比買飼料、罐頭還更便宜。準備採買食材,也比在網路上尋找品質優良的飼料更為省時。
   
  本書提供的42道狗狗天然食譜不僅簡單好上手,更運用主人平常就在吃的食材來製作,不用額外花時間及經費準備食材,只要一如往常採買,需要的時候將食材拿出來,只要10分鐘、4步驟即可製作完成,讓飼主們不會感到負擔且可長期持續下去。最後,期望未來能看更多主人餵養天然食材,讓伴侶寵物活更久、更健康!

金泰希 著
 

詳細資料

  • ISBN:9789869313605
  • 叢書系列:品生活
  • 規格:平裝 / 96頁 / 17 x 23 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

●「健狗飯」4大特色
 
越來越多主人想為愛犬準備鮮料理,但卻不知道從何開始,究竟要餵食哪些食材,毛小孩才能活的健康又長久呢?
 
特色1、沒有負擔:不用天天煮,從2~3天下廚一次開始!
 
準備「健狗飯」不須感到負擔,因為如果無法以「愉悅的心情」享受做「健狗飯」的樂趣,是無法持續為愛犬準備鮮料理的。若不能保有熱情的準備每日菜單,不久後就會感到負擔。如果沒有充足時間,無法天天換不同的菜色,也不要為了讓狗狗連續好幾天都吃一樣的食物,而感到自責!換個角度想,如果餵食飼料,在一整袋飼料吃完之前,都是一樣的味道,所以即使沒有很多時間,至少帶著愉悅的心情,2~3天為心愛的毛小孩下廚一次,就能讓愛犬吃到飼料以外的營養,毛小孩也會感受到主人滿滿的愛。
 
特色2、經濟實惠:不要額外買,從平常自己吃的食材開始準備!
 
為狗狗準備鮮料理,只要從自己平時吃的食材中選擇準備即可,不僅菜色多元,也可省下不少費用。如果為了準備狗狗的料理,特地購買額外的食材,即使買的數量再少,也會因為狗狗吃不完而剩下,若放在冰箱太久,不僅變不新鮮,營養也會流失。如果從為家人或自己準備的食材中挑選,就能在短時間內吃完。剩下的食材,放入冰箱內保存2~3天,也能保持新鮮,還可以省下料理的時間。

特色3、營養均衡:以「週」或「月」來準備菜單,輕鬆實踐健狗飯!
 
為狗寶貝準備鮮料裡,最重要的就是「營養均衡」。但若因此而煩惱:要讓狗狗攝取多少蛋白質、鈣質、礦物質、纖維質,每天是否攝取足夠營養,是件很困難的事。而我對這些困擾的飼主有個疑問:「今天,你有準備營養均衡的早餐和午餐來吃了嗎?」如果想要持續為毛小孩準備鮮食料理,不能只思考「今天」的營養是否均衡,而要以「週」或「月」為單位來準備營養均衡的菜單。唯有如此,才不會感到負擔、壓力,才能以愉悅的心情持續為毛小孩準備「健狗飯」!

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