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肝膽排毒不吃藥:100道保肝壯膽安心食療

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內容簡介

便秘、疲勞、眼睛酸澀、口臭,各種小毛病困擾著你嗎?
小心,肝臟已經發出警訊!
西醫開藥「鎮壓」病痛,中醫食療如何疏通?
中醫碩士精選,100道養肝療方,結合生活案例、中醫理論
超完整肝膽調理指南!

  ★高血壓、高血脂好擔心?跟著中醫顧好肝,有效預防心血管疾病!
  ★三千白髮好煩惱?養肝,養出烏黑華髮!
  ★看看鏡子中的自己,皮膚蠟黃斑點多?這樣吃,輕鬆顧肝、白皙透亮!
  ★暴躁、肚痛、冒痘痘?這樣顧好肝,生理期輕鬆變假期
  ★肌膚老缺水?養好肝,隨時都美肌,當個自信好女子!
  ★中午吃飽就想睡?一招擊敗疲憊,活力滿滿,工作衝衝衝!


  看遍西醫卻仍是困擾你的毛病,到底是為什麼?

  其實,都可能是因為肝不好所引起!

  《黃帝內經》:「百病生於氣也。怒則氣上,喜則氣緩、悲則氣消,恐則氣下,寒則氣收,炅則氣泄,驚則氣亂,勞則氣耗,思則氣結,九氣不同,何病之生?」

  「肝為萬病之賊」,肝若出了問題,連帶的心、肺、脾、胃、腎都會影響,導致六臟六腑皆病。肝不好,起於「疏泄」不暢,加上飲食無度、濕熱內生,損肝傷脾,造成肝膽脾胃不和,才會致生肝發炎。

  除了情緒、過勞會影響肝功能,還有許多因素會引發肝炎,像是病毒、寄生蟲等,當人體肝細胞受到破壞,加上肝氣鬱結,就容易使毒素難以排出。

  「食治優於藥治」,食膳營養力,正是長養臟器的最佳方式。

  傳承自老祖先的養生智慧,七情過激,致生氣機紊亂,唯有心平氣靜,生理上的種種病徵自然不藥可癒。熬夜、飲食不潔或過於鹹辣酸油膩,再加上工作、家庭、社會壓力影響情志不穩,導致肝炎病變、身體疲倦、食慾減退、噁心、上腹不適,甚至演變至肝硬化肝癌,應天順時加上適宜食療,為養護肝膽之不二法門。

  簡單易懂x料理方便x輕鬆快學

  人應與天地相應,順應春天生發養肝好時機。平日睡眠充足、保持樂觀、飲食新鮮(特別青蔬酸味入肝)、避食刺激性食物,培養均衡營養及良好運動習慣。

  本書編著──陳品洋為專業中醫碩士,深入研究肝臟調理的各種食療方式與原理,精選100種有效養肝、護肝、壯膽的湯飲食膳,食材容易、做法簡單,輕鬆顧好肝!

  100道保肝壯膽安心食療
  輕鬆簡單,護肝保健康!
 
 

作者介紹

編著簡介

陳品洋 中醫碩士


  學歷:
  台灣大學經濟系畢業
  廣州中醫藥大學碩士
  美國大衛大學自然醫學博士班研究

  經歷:
  厚生科學中醫診所 前執行長
  中華亞太學術文化交流促進會理事
  台灣亞太健康管理協會副理事長
  中國健康管理師、公共營養師

  理念:致力全方位身心靈的健康平衡與管理

  相關編審著作:
  《固本:100個中醫經典老偏方,疾病掃光光》
  《女寶:養氣x美容x補血x調經x求孕一次到位-完全解決一百一十六種女性常見經典食療》
  《13億華人瘋傳神奇食癒力:101道中醫養生營養療法》
  (以上三書合稱「中醫養生基礎保健食療三部曲」)
 
 

目錄

總序
擁有健康的肝,就有了健康人生 ◎陳品洋中醫碩士

PART 1 肝生病了,但肝不說|肝的十二種危險警報,你中了幾項?
1. 發燒、腹瀉、肌肉痠痛,原來是肝有問題!?
2. 嘴巴好臭,怎麼辦?只要吃這個,保肝讓口氣清新!
3. 疲憊是一種病!?枸杞茶能量滿滿!
4. 吃「這個」,護肝又養眼
5. 暈眩注意!吃這些就對了
6. 龍眼真厲害!補血補氣,不心悸!
7. 去濕熱、助消化、退肝火,蓮子黃瓜很厲害!
8. 告別浣腸!便祕不要來
9. 吃這些,養肝美容好神奇!
10. 肥胖是危險的!肝若好,又瘦又健康
11. 牙齦出血!?注意你的肝!
12. 喝這杯,睡好睡滿
▎養肝回復法,保肝這樣吃!

PART 2  美麗之前,先愛肝|這樣吃,顏值爆表
1.    終結雀斑、黃褐斑,還你一臉淨白肌
2. 櫃姐不想讓你知道的肌膚水嫩法,隨時都美肌!
3. 祛除額頭三條線,一招年輕十歲
4. 緊張、倦怠、暴怒、多夢……,告別經前陣候群
5. 這樣做,生理期輕鬆變假期
6. 好朋友老是不準時?一招輕鬆報到零時差
7. 謝絕婦科,告別糾纏難捨的白帶!
8. 頭暈、昏厥、兩眼發直……吃這些,養肝救貧血
9. STOP!終結可怕增生,乳腺炎止步
10.跟著做,排毒消腫就用這一招
11. 脫髮困擾,再也沒有了
12. 三千白髮絲?一招養出烏黑髮
▎養肝回復法,顧肝這樣吃!

PART 3 50歲以上必學!預防高血脂、肝硬化、白內障調養食療方
1.    終結脂肪肝,這樣吃強肝又降脂!
2. 改變「三個」小習慣,甩掉血脂超有效!
3. 一定要學的「蟲草煲鮮鴨」!護肝、補心、養脾,一次到位
4. 吃這些,改善甲狀腺、預防心臟病、腦中風,一定要知道!
5. 吃對「三樣」食物,打造「助孕」體質!
6. 媽媽一定要知道!充足奶水這樣做,寶寶好營養,媽媽好健康
7. 每天喝一碗,簡單顧好肝,開心度過更年期!
8. 枸杞是強力「抗老化」食物!不只護眼,還讓你肝臟健康、精神百倍!
9. 常喝「這種茶」,解毒、預防細胞受損,有助於降低肝指數!
10. 多吃「紫菜」,預防老年痴呆,一定要嘗試!
11. 「十種」健康食物,防止老花、白內障,搶救惡視力!
12. 走路無力、常抽筋……,維持好骨力只需這樣吃
▎養肝回復法,護肝這樣吃!

PART 4一定要知道的,安心壯膽食療法
1. 得救了!輕鬆化解膽囊炎
2. 膽結石bye bye,這樣吃真輕鬆
3. 膽道疾病通殺!一招告別慢性胰臟炎
4. 小兒無膽,夜夜尿遺怎麼辦?
5.  太驚人了!膽道迷宮竟然窩藏蛔蟲?
▎好膽回復法,壯膽這樣吃!
 
 

詳細資料

  • ISBN:9789869298841
  • 叢書系列:預防醫學
  • 規格:平裝 / 208頁 / 14.5 x 21 x 1.04 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

PART 1肝生病了,但肝不說|肝的十二種危險警報,你中了幾項?

面對台灣「國病」──肝病,你可以不必過度恐懼!

肝炎起於「疏泄」不暢,加上飲食無度、濕熱內生,損肝傷脾,造成肝膽脾胃不和,才會致生肝發炎。

「食治優於藥治」,一向是中醫提倡的觀點,食膳營養力,正是長養臟器的最佳方式。

1. 發燒、腹瀉、肌肉痠痛,原來是肝有問題!?

◎找出病根:氣上傷肝、過度疲勞、飲食無度
◎對症食療:清肝茶、蜂蜜虎杖根、赤小豆湯
 
發炎,肝臟的危險警報之一。

「風─火─大,你是否常常鬧脾氣?」情緒一上來,火氣跟著無限狂飆!

中醫指出,肝主疏泄、藏血,「養陰派」朱丹溪《格致餘論‧陽有餘陰不足論》記載「主閉藏者腎也,司疏泄者肝也,二藏皆有相火,而其系上屬於心。」由此可知,怒則傷肝而相火動,可見情緒也是導致發炎的關鍵起因。

如果有肝功能相關病症,極可能有易怒情形,不可不慎。

★ 養肝,對症才是王道

《黃帝內經》:「百病生於氣也。怒則氣上,喜則氣緩、悲則氣消,恐則氣下,寒則氣收,炅則氣泄,驚則氣亂,勞則氣耗,思則氣結,九氣不同,何病之生?」傳承自老祖先的養生智慧,七情過激,致生氣機紊亂,唯有心平氣靜,生理上的種種病徵自然不藥可癒。

同時,為能使肝臟順利排毒,最好養成正常作息,每天最晚十一點前入睡,切勿熬夜、過度勞累。

除了情緒、過勞會影響肝功能,還有許多因素會引發肝炎,像是病毒、寄生蟲等,當人體肝細胞受到破壞,加上肝氣鬱結,就容易使毒素難以排出。

養肝,對症才是王道!一般常見的病毒性肝炎有A、B兩型,此外還有C型、D型、E型等,根據臨床經驗,急性肝炎在病後六個月才能完全康復,此時不可過勞,保持心情樂觀,適當運動,藉由食養更能有效幫助肝臟活化。

<BOX>病毒性肝炎肝炎分型

*根據台灣醫療研究團隊追蹤二十年發現,C肝患者不但罹癌率高,死亡率也高,大幅增加肝臟的併發症,同時非肝臟器官罹癌風險也增加,舉凡腦血管病變、腎臟病、糖尿病等風險,一旦肝有發炎症狀,切勿掉以輕心!

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