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150道涼茶

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內容簡介

  ◎沁涼健康青草茶
  夏天喝一杯透心涼的青草茶,降火消暑,暢快過癮。其實自己動手熬製青草茶,一點也不難,只要掌握訣竅與配方,你也能輕鬆煮出衛生健康又美味的青草茶。

  ◎古早味消暑飲料
  酸酸甜甜的酸梅湯、桂花烏梅汁,生津解渴的麥茶、冬瓜茶、古早味紅茶…這些常見又常喝的飲品不僅流行好喝,更有復古的兒時記憶。趁著酷夏,自己在家簡單煮一壺老味道,想喝的時候隨時都可以消暑。

  ◎清新特調花草茶
  喝多了含咖啡因的茶飲,來杯清爽的花草茶,既不會喝到過多的化學元素,也不會造成身體過多負擔,還能適時的紓壓消暑解渴,讓你天天喝也不必擔心~

  ◎活力鮮榨蔬果汁
  想到健康又好喝的飲料,新鮮水果絕對不能少,尤其今夏最流行的漸層繽紛蔬果汁,光看顏色就讓人消暑三分,跟著我們老師示範的精選食譜一起做,包準新手也能調出美味果汁。

本書特色

  《150道涼茶》重點訴求:


  今夏熱浪一波接一波,想要喝點透心涼的飲品,才走出門就滿身大汗,這時候如果能瞬間降火,在家做點簡單又快速的清涼又退火的飲品,絕對是酷夏裡的最大享受。

  自己動手做涼茶飲料雖然麻煩了點,但至少大部分的材料都是看得到、挑得到的好選擇,做出來的飲品也比較衛生有保障,喝起來也較安心。

  本書特地挑選了150道人氣的消暑「涼」方飲料,從古早味到店家流行,從簡易作法到厚工熬製都有,全都是扎扎實實的真材實料,不論是炎熱夏天還是一年四季,隨時隨地都能提供給家人最安全好喝的美味涼茶。
 
 

詳細資料

  • ISBN:4712972652007
  • 叢書系列:行動食譜
  • 規格:平裝 / 168頁 / 15 x 19 x 0.84 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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