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五穀雜糧健康養生食療術(彩圖版)

五穀雜糧健康養生食療術(彩圖版)

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內容簡介

  五穀雜糧是21世紀現代民眾,日常飲食中所不可或缺的一種糧物;它有著營養補給和保健食療的倆種重要作用。
  五穀雜糧從營養學角度而言,是難以取代的寶貴物質,無論是糖類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質,都可以從中萃取獲得滿足。
  五穀雜糧不但是養生防病的調節師,更是民生飲食的食療師。
 

作者介紹

作者簡介

張淑華


  張淑華,筆名。
  1975年出生於台中清水,2000年畢業於成大醫學院家醫科。
  2005年與成大醫院高姓胃膽科名醫共結連理,育有一子一女。
  2008年偕同夫婿共同開設腸胃科診所,2010年返回榮總擔任營養師迄今。
 

詳細資料

  • ISBN:9789578008007
  • 叢書系列:健康生活百科
  • 規格:平裝 / 224頁 / 17 x 23 x 1.12 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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