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單身族必備食譜

單身族必備食譜

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內容簡介

  最熱門單身食譜大收錄

  電鍋好料理
  出門租屋在外,有台萬用的電鍋就能搞定三餐,無論蒸、煮、滷、燉,省去顧爐火時間,輕鬆一按就能做出家常菜好料理,不用煩腦外食要吃甚麼,讓你真正當個單身貴族。

  烤箱創意菜
  烤箱不僅能烤出好吃的點心,還能料裡美味家常菜,而且只要掌握好溫度與火侯,還能變化出驚豔的創意料理,不論中式、西式、異國料裡,通通一台搞定。

  電子鍋輕鬆煮
  電子鍋外型美觀、實用方便,只要懂得電子鍋的蒸煮特性,就能煮出澎湃美食,而且少油無油煙,讓你輕鬆煮滿意吃!

  微波爐出好菜
  大家習慣用微波爐加熱食物,其實如果善加利用,微波爐也能輕鬆做出好料理,不論是家常菜還是餐廳菜,步驟簡單方便,只要幾分鐘好菜立馬上桌!

  行動廚房超方便
  如果想要更簡單,連電器小家電都不想使用,不妨試試時下最流行的燜燒罐跟杯湯、杯子甜點,只妥材料通通丟進燜燒罐中,隨手沖杯杯湯,再調杯好吃甜點,就能享受簡單美味一餐。

  一吃就上癮的蓋飯大收錄

  經典人氣蓋飯
  肚子餓想吃蓋飯,經典人氣口味總是不敗的選擇,自己做更是方便容易,像是豬排蓋飯、親子丼、炸蝦飯,薑汁燒肉飯,不必跑餐廳,就能輕鬆在家品嚐!

  飽足肉類蓋飯
  說到吃蓋飯,一定少不了要大口吃肉,鋪著滿滿燒肉或牛排的蓋飯,鮮嫩的肉質,再搭配鮮美肉汁和油脂,讓人忍不住想一口接一口,難怪吃了一碗就飽足!

  豐盛海鮮蓋飯
  不管是大尾魚蝦,或是魚片、鮮蚵、蝦仁,肥美的海鮮總是超適合做蓋飯,輕鬆料理就很豐盛,而且生魚片、生魚卵更能變身壽司丼,讓你在家也做出高檔日式料理!

  健康蔬食蓋飯
  吃膩大魚大肉的大份量蓋飯,不妨利用蔬菜、菇類、蛋、豆腐等食材來做蓋飯料理,美味不輸澎派的肉類、海鮮,也能變換多種口味,吃起來更是健康無負擔!

本書特色

  暢銷食譜二合一合訂版!
  本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。

  最熱門單身食譜大收錄


  誰說單身只能當外食族的?老外??許多單身族在外獨自租房,想要下廚犒賞自己,受限於沒有像樣廚房或是炒菜工具,只好三餐外食解決,讓空有一身廚藝與熱情,卻無所發揮。其實,只要善用烹調工具,就算不用動鏟開火,也能輕鬆快速做出美味料理;像是常見的電鍋、電子鍋、烤箱、微波爐,甚至是流行的超夯燜燒罐,都是單身租屋簡單做菜的好選擇。本書要教各位單身貴族,或人少的小家庭,如何利用簡單小家電、器具,就算沒有專業廚房用具,也能輕鬆做出精彩料理。

  一吃就上癮的蓋飯大收錄

  下班回家時間已晚,如果沒時間大費周章煮一桌菜,卻不想購買外食解決一餐的話,那蓋飯絕對是晚餐的好選擇!只要簡單煮一道豐盛美味的配料,直接淋在熱騰騰的白飯上,就能馬上端上桌,省時方便,卻是能大塊朵頤、大口滿足的美味。

  本書收錄近180道美味蓋飯作法,要教大家10分鐘輕鬆一道菜做蓋飯的祕訣,除了許多人氣經典蓋飯不能錯過,許多創意變化口味的配料也很適合做蓋飯,每一道都是快速上手且不易失敗,只要願意花點時間動手作,絕對能讓你一吃就上癮!
 
 

詳細資料

  • ISBN:4712972652212
  • 叢書系列:大集合系列
  • 規格:平裝 / 296頁 / 21 x 28 x 1.48 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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